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“大奶奶,您先尝尝。”
第一块饼被封竹拿给了封大奶奶。
封大奶奶满脸笑容的接过,轻轻拿到嘴里尝了一口。
“嗯,好吃!”
封大奶奶笑呵呵的夸赞了一句。
对于已经吃了几十年封大爷手艺的封大奶奶来说,美食对于他的刺激已经很小,他现在吃东西,或许品尝的更多是料理中的心意。
不过这仅仅是对封大奶奶而言,对于其他人来说,情况就完全不一样了。
······
“好吃!”
“青山绿饼”入口的一瞬间,餐桌前的其余人顿时瞪大了眼睛,脸上满是不可思议的神色。
本来见到封大奶奶的表情,众人还以为这道“青山绿饼”只是气味香,但味道却很一般。
但下一秒,他们就知道自己错了。
刚刚那一刻,他们甚至以为自己吃到了封秉天的手艺。
熟练度超过九十的“青山绿饼”在味道上与之前差距似乎不大,但在口感上面,这一次与之前却截然不同。
封竹补足了之前的缺陷,这一份“青山绿饼”外层的小葱油分与水分完全被沥干,炸制酥脆的葱茎与表层的面皮完美融合,一口咬下,表皮干脆,众人仿佛都听见了牙齿咬合间发出的“滋滋”声响。
但是葱油饼的内部,却又是“油脂四溢”,带着甘辛的葱油分散在每一粒面粉之上,明明口中吃的满口流油,但却看不见丝毫油腻从葱油饼中渗出。
既干粉,又油腻。
形容的就是众人现在嘴里的感受。
“呋~~”
封思飞吃着口中的“青山绿饼”,用力吸了吸鼻子,突然有种流泪的冲动。
太不容易了。
自从老爷子不愿意为他们多下厨之后,封思飞真的已经足足有十多年都没吃过这么好吃的早点了。
毕竟跟老爷子同一个层次的厨师基本都已经五十六,甚至七八十岁,这种等级的厨师大多基本都已经处于半退休状态,虽然帝都的高级餐馆不少,但平时想吃到这些大厨亲手做的料理,难度实在太高。
就像是他们封家自己的“封火楼”,那里面的厨师做的料理,基本都是封秉天手把手指导出来的封门菜,不过虽然菜谱一样,但在不同厨师的手中,即便是同一道菜,一样的料理手法,最后的结果也会大相径庭。
这下封思飞总算知道昨天晚上在车上,为什么老爷子会对封竹说,不要太惯着他。
本来封思飞还以为老爷子说错了。
但现在看来,老爷子真的一点也没说错,虽然现在他和封竹认识不到一天,但封思飞觉得,自己的下半辈子,已经可以托付给封竹了。
想到这里,封思飞望着封竹的目光,都不自觉的柔情且依恋起来······
······
餐桌对面。
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