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第38章 羊头泡酒(第2页)

一路披荆斩棘,终于拥有巴蜀大地,建立前蜀。

开国皇帝一般都经历过民间疾苦,对老百姓的生活有切身体会,所以在治理国家时候,大多能站在体恤百姓的角度考虑。王建在位时候,蜀地因为远离中原,没什么战争,所以百姓的日子过得算是可以。

等偷驴皇帝死后,徐妃生的儿子王宗衍继位,改名王衍,就是蜀后帝。

一般只要出现诸如后帝末帝,就说明这个政权到头了。

关于徐妃,我也是搞的一头雾水。因为有些资料显示是王建的妃子,还有的说花蕊夫人随着蜀国灭亡,跟着王衍到了东京汴梁。具体怎么回事,也懒得去研究了。

而花蕊夫人也有两个,一个是蜀后主王衍的妃子,后面还有一个后蜀孟昶的妃子。

王衍这哥们爱好旅游,四川呢又是处处美景,那就更勾起了王衍游山玩水的兴致。

于是经常找个冠冕堂皇的理由,无非就是去那里视察工作,检查验收之类的吧,四处跑着游玩。

不出去时候,也不能闲着,除了喝酒听歌跳舞,那就是研究穿着打扮和开发美食。其中王衍和花蕊夫人各发明了一个公认最有成就的。

王衍发明的是一种高大的帽子。

以前蜀地人戴帽子都是比较窄小的,但是王衍喜欢戴又高又宽的。这哥们经常跑出来玩,他觉得自己特立独行不那么方便,老远就能从帽子上区别是皇上,给刺客创造条件,可是不好玩。

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于是王衍下达行政命令,全国都必须把帽子的样式改一改。所以在蜀地,帽子都跟其他地方不一样。

相比较王衍那个不是发明的发明,花蕊夫人的创造可谓是美食家级别的。

她先将烧了毛洗干净的羊头泡在酒里,具体泡多长时间,我也不知道,反正酒的香味要泡进肉里,泡进骨头里。

泡过之后,估计试吃后还觉得不满意,就将泡过的羊头用石头压,其用意就是把酒能进一步压到肉里骨头里呗。

那么具体是先煮熟了再泡,或者是先泡过压过再煮,我也搞不清楚,反正这几道工序肯定是都有的。

吃时候把肉切的像纸片那么薄,具体是涮火锅还是蘸酱料,一千多年前人家吃的,咱也看不到。据说这么处理出来的羊肉,羊肉的鲜香加酒香,想想都流哈喇子啊!

反正四川美食多,好酒多,想来花蕊夫人发明的这道菜现在应该失传了吧。我想主要原因是太麻烦,跟现代人的生活节奏有点不合拍。相比较大规模机械化生产出来的预制菜来说,又贵又费工夫的手工制作,就显得落后了。

不过美食是有灵魂的,车间出来的菜,跟厨师巧手做的,肯定有区别。

王建和花蕊夫人折腾的正欢,当时中原后唐李存勖派人来蜀地,正是这次过后,前蜀的好日子算是到头了。

欲知后事如何,且看下回分解。

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