手机浏览器扫描二维码访问
远山准备做虾仁清汤面,轻轻爽爽,做起来也简单快速。
远山将冷冻的虾仁连包装扔进水里解冻,化开后用厨房纸吸干水分,这样处理一下,虾肉的肉质会更紧实。把虾仁放入碗中,稍微放点盐,放点白胡椒粉,再加一点黄酒去腥,用手抓一抓,把调料都按摩到虾仁里面,虾仁把黄酒完全吃进去,闻着就很香了。
再往里面加一点玉米淀粉,继续抓一抓,这样肉质会更嫩,先搁在旁边。
虽然有番茄罐头,但远山还是用了新鲜番茄,这样嚼上去更有口感。烧点热水,把西红柿放进锅里烫一烫,等到皮有点鼓起来的时候捞出来,用冷水冲一下,用手一撕,皮就掉了。
“还要去皮啊?”青螺凑过来,看远山撕番茄皮。
“如果不去皮,会影响口感,番茄皮煮在里面也不漂亮了。”远山很重视菜的视觉效果,这让青螺很欣慰,青螺暗自还想让他精进一下摆盘的技巧,最好以菜作画,每天都是不一样的风景。但有的吃就不错了,这事还是得慢慢提。
远山把三个番茄的皮都撕掉来,开始处理菠菜。先把菠菜的根切掉,清洗,然后焯水,这样可以把里面的草酸去掉,减少涩味。
接着把番茄切成块,菠菜切段,留着备用。远山往锅里倒点油,油温不太高的时候把虾仁放进去滑一下油,稍微过过油,然后出锅。
“这又是为什么啊?直接煮不行吗?还不用再洗一个锅。”青螺还是很好学的。
“虾仁先上了浆,然后过油,热油直接作用在虾仁上的浆上面,高温会让虾仁成熟,但里面的虾肉不和热油直接接触,表面的浆就把虾仁里的水保护住了,这样的虾仁吃着口感会更嫩。如果直接丢锅里一起煮,可能就煮老了。”远山耐心解释。
青螺鼓起掌来,“我倒要尝尝,是不是比我直接煮好吃些。”
远山另起一锅,倒入水,加点盐、松茸鲜、白胡椒粉、切好的番茄块煮着。
然后再用一个锅把细挂面煮好,把面捞到大碗里。然后把虾仁、菠菜一起放进番茄那个锅里,再把这些汤倒入面碗中。
青螺做饭凑合,餐具都不错,远山很满意,美就是生活中的点点滴滴,清清爽爽的面,放进繁花怒放的面碗中,赏心悦目。
一双筷子放在碗的旁边,青螺的筷子搁是红酒塞,不同酒窖红酒塞上的图案也不同,有的画着葡萄,有的画着建筑,有的写着品牌的花字,有的是家族的徽章……橡木有弹性,上面有被酒刀摧残过的痕迹,又有被红酒浸染过的颜色。
远山喜欢青螺生活中这种琐碎的叙事,似乎是一个一个的小小故事,铺陈在她乱糟糟的屋子里。“原来爱真的会让人放松。”远山想着,每次来到她的身边,时间都好像流动的更慢,没有什么可以焦虑的事,耳边的雨,窗外的风,来唱歌的小鸟都是风景,他周身都松弛下来。
简简单单的面,青螺吃的很开心,慢慢吃,又喝汤,好像汤很好喝,远山看着也是欢喜的。
“你是不是不需要吃什么熊掌老虎?”远山看着她,忽然问出声。
“不需要。有鱼就不错,吃碗清汤面,喝茶,吃水果,听下雨的声音,躺在你的大腿上,这就是属于我的骄奢淫逸了。”青螺捧着碗喝汤,把碗里吃得干干净净。
“这个面清清淡淡的,很适合早晨吃,暖暖的汤喝进肚子里,身体润润的。虾仁的确比直接煮好吃些。颜色也好看,红色、绿色、白色,但缺点黄色,下次可以冲个蛋花进去,更好看了。不过今天已经吃了鸡蛋三明治,不加鸡蛋也很好。”青螺总结了一下。
“待会儿你得把大腿给我躺躺,让我好好享受一下骄奢淫逸。”青螺提出了新的需求。
“好好好,哈哈哈哈哈哈哈哈。”远山做事很有规矩,吃完饭就要洗碗,又收拾茶具,之后去拉粑粑啊,漱口啊,然后去切苹果啊。虽然家里多了一个人,但屋子倒是比之前还整洁。
青螺躺在沙发上扭来扭曲,拿着远山带给她的书,挑选着光线好的位置。这本书是马克·吐温的《亚当夏娃日记》。封皮上写着:
“夏娃:爱来了就来了——谁也不知道来自何处——无法解释。也无需解释。
亚当:伊人所在,无论何处,即为伊甸园。”
远山曾经和青螺说过,他们第一次做爱给他了很大的冲击,那种隽永的高潮让他持久的沉浸在幸福之中,好几天都是。从心底生出一种自己是亚当的感觉。那种感觉非常玄妙,就好像忽然间感受到了人类的起源。
青螺也有类似的感受,当她抱着远山的身体,就好像自己真的是他的肋骨做的,本来就生长在他的怀中。
被魅魔缠上的性冷淡女子gb 我是无辜的 穿书重生:团宠大佬只想当咸鱼 重生蜜恋:偏执陆总的心尖宠 芜命[] 糟糕!养大的弟弟是白切黑病娇! 魔女的夜颂(西幻) 穿成豪门霸总男主的后妈 悄悄怀了君侯的崽 我嗑了我哥这对CP 重生后我要摆脱恋爱脑 靳总的隐婚甜妻又上热搜了 贺光徊是胜利者 [娱乐圈] 隔壁有男神 瓦尔纳深秋 盛宠表姑娘 学霸算什么 当公主的快乐你想像不到 小奴婢她带球跑路了 和反派权臣共梦后( 强取豪夺疯批男主)
龙尊,六年了,盛世如您所愿隐忍假死六年,引蛇出洞,荡平边境三十六国。权倾天下的他,归隐都市,从此边境清宁,都市中,却多了一位盖世至尊。...
如果有一天你一觉醒来发现自己换了一副倾城面貌会不会被吓死?她是顾璃,二十一世纪的中等美女,某天醒来发现自己已经改头换面,成为了一国之母。她是史上最火爆的皇后,是史上最冲动的‘淑女’,见到小三开打,见到色狼开跩,秉承着现代女性的态度把整个朝纲整得可谓是鸡飞狗跳!...
他是真龙之命,是华夏龙魂之魂。鬼手神针惊天下,逆转阴阳,起死回生。犯我之敌,必杀之,唯我狂之。泡最美的女人,喝最烈的酒,交最义气的兄弟。...
作者圈儿玖的经典小说妙笔九幽集最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说景行作为九幽的万年钉子户,一直是冥王手下一众小鬼头疼的对象。该鬼软硬不吃不说,死后留恋人间久久不肯归于九幽。可有一天景行忽然到了九幽报道,众鬼大惊。只可惜物是鬼非,早已错过了投胎的机会。冥王为了贯彻人文主义精神,为景行安排了一项新工作,为常驻鬼怪临摹画像。只是,景行对这一工作十分敷衍。几百年后,九幽迎来了新的客人。景行的生活也因为这位客人得到了改变。...
被亲妹妹算计,抢走家族荣誉还不算,连青梅竹马的未婚夫也被抢走!夏小汐发誓,要报仇!伙同男闺蜜制造复仇计划,咦?结婚证上这是谁?一不留神嫁给男闺蜜的舅舅墨夜霆!墨夜霆是谁?那个富可敌国权势滔天的男人!据说还是个GAY!管他呢,先虐了渣渣再说。可是,虐完渣以后呢?离婚该提上日程了,可他对她却日日宠,夜夜宠,化身宠妻狂魔。十天有八天起不来床的夏小汐,欲哭无泪,不是说他是GAY吗?GAY你大爷!...
大器宗是不问苍生问鬼神写的仙侠修真类小说印番天万魔幡呼啸聚引,斩魄刀来去无踪这是一个炼器证道,法宝砸人的故事。草根散修李晚,幸运得到上古器宗秘传,从此风生水起。有数百万字完本经历和人品保证,可以放心追看或者养肥,请大家别忘记多多推荐收藏订阅支持。作者鬼神的书友群42355392本书基本更新时...