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老道长满脸慈祥地看着秦豫,怜惜有加地问:“女施主,你最近有没有熬过夜?”
“有。嘿嘿。”孙明首先作答,他想到了,左岸酒吧。
“女施主,你这一点黑眼圈眼袋,可以用枸杞泡生姜。女施主请看,你的眼睛周围有黑眼圈,眼袋,这样会让整个人的形象大打折扣。如果熬夜以后,每天早晨喝一杯枸杞生姜水,能改善眼部皮肤,20多天以后,细纹眼袋黑眼圈就能完全去除了,看上去年轻十多岁,这是很好用的。”
“是吗?我等会就试试!”秦豫专心听她的道长爷爷说,“我还有一个最简单的问题请教,请问,为什么做人很难,到底什么才是人?”
秦卫民听她这奇葩一问,立马哈哈笑了,他估计道长会气急败坏。
“女施主慧根不浅,问得好。人的生命得来是多么不易,在母体中一点一滴的成长累积,都是自然的造化。所谓顺生逆死,尊道贵德,就是说,要从尊重生命做起。”元真道长顿了顿,一点也不恼,抿了一口茶。
“人体法天而成依天道而行。四肢九窍,为人体之表,五脏六腑为人体之里。人体内外各相联通,肝主目,肾主耳,脾主舌,肺主鼻,胆主口,浑然天成。天圆地方,所以,人头圆而法天,人脚方而法地。天地间唯有人顶天立地生存,可见人是天地间至灵的生物。天有四时、五行、九曜、三百六十日,因为,人有四肢、五脏、九窍、三百六十节,就是这个道理。”见到这一帮年轻人虚心好学,道长很乐意阐述自己一辈子领悟的见解。
“人很简单,您这一套一套的,反而太复杂了。”小公主嘟囔着。
秦卫民嘿嘿直乐,嗤笑道:“你个小姑娘家家,当然一窍不通了。”
“就你懂!我哪里一窍不通啦?”
秦豫笑着,整张脸都呈现出几近半透明的亮彩,显得神采飞扬了起来。女大十八变,人家已是一个青春正好的女孩子。
孙明忙打圆场,毕竟大家都不是外人,就接茬道:“道长所言,确实精辟而简要。像我们寻常百姓,生于天地自然的大道之中,又有几个能够知晓自身与自然奥秘关系的人呢。”
元真道长一边看着他们斗嘴,一边颌首说:“道法自然。天有风雨寒暑气候之分,人与之相对的,亦有喜怒爱憎情感之别。胆为云,肺为气,脾为风,肾为雨,肝为雷。人与天地相类,万端功能皆归于心,以心为主,统摄五脏六腑、四肢九窍的关键。上通于天,下应于地,中合于万物,这就是神灵映化人身的表现。耳目,象征着日月,气血象征着风雨。若日月行驶略有差池,则会出现日食月食等奇特的天象,预示着灾祸的降临;若风雨来的不是时候,则折毁五谷扫荡田园,生灵皆受其害。同样对于人体来说,耳目的运作不可不清明,血脉的流淌不可不平和,否则都会成为人体的病因了。”
老道长耐烦而详细地解释,一边捋了捋洁白的胡须,真的是仙风道骨,超凡脱尘。
大家都没想到,老道长能够把这个最最简单的问题,从道家的视觉出发,讲述起来这么深刻。
这时,厨师走过来,通知斋菜做好了。
只见秦卫民得意地说:“我今日请来了南山紫云观的斋菜大厨师,备好了素席,请道长移步,到餐厅用膳,我们兄弟和二个妹妹作陪。”
他拽了拽秦豫,在前面引路。
秦豫望着他热情而谦卑的样子,说:“咦?你们兄弟?我们家老爷子可是叫他叫老弟的?你乱了辈分啦!”
秦卫民抢白了一句:“你还不是吗……看到时候怎么称呼,哈哈。”
秦豫被他一顿抢白,哑口无言。
孙明连忙打岔,道:“哇,这么丰富,看来,你还是经过精心准备的……道长请上坐。”
“云外之人,理当下坐。”元真道长说。
餐桌上,摆满了盘盘碟碟,色香味俱全,让人食欲大动。老道长逐一看看,确是素席,又谦让了一回,就端起饭碗,与大家一起吃了起来。
“我要吃鸭。”秦豫也谦让了一下,等到道长动过筷子,就迫不及待地夹起了一块鸭肉,放在嘴里一嚼,惊到了。
“这不是鸭子!”
“哈哈!我的傻妹妹。这是素鸭。”秦卫民乐呵呵地说。江涵晖也忍不住笑了。
秦豫继续咀嚼着,鼓着腮帮子说:“鸭子还有素的?!嗯嗯,不是鸭子,但是很好吃,怎么做的呀。”
秦卫民只得叫来了厨师。
自己做的菜品被关注,受欢迎,这是厨师最大的成就了。
厨师带着高大的帽子,礼貌地介绍:
“这个呀,做法很简单的。用葱花爆香锅后,放香菇丝、木耳丝、黄花菜,加老卤汁、韶酒、糖、酱油烧煮入味后加麻油,晾凉,做成馅。然后,用鲜腐皮,刷酱汁,包入馅,用油两面煎金黄后,取出,再一起放回到锅里,加入剩出的酱汁和鸡汤煮透,收汁,切片装盘,就行了……其实,做起来不太难的。”
“听清楚没?想不到吧,小吃货,这样就做成了你刚刚吃的鸭子啦。”
可能是因为秦豫没有给他带礼物吧,秦卫民一直拿妹妹开心。
“这样说来,这东坡肉也不是真的东坡肉了?”孙明看着金黄多汁的东坡肉,简直不敢相信自己的眼睛了。
厨师点点头说:“您说得对,这是素东坡肉。它是一道色香味俱全的名肴,属于浙菜系。此菜荤素平衡搭配,适合各类人群食用。”
“肉不是肉做的,这就奇怪了。”江涵晖一面说,一面尝了一筷子。
厨师见到素席备受关注,很是高兴,他这是真正意义上的如数家珍了:“其实也简单,将冬瓜削皮去籽,切成约三厘米见方的四方块,每块再切成三片。然后,冬菇切成四方片,素五花肉也切成约三厘米见方的四方块,将瓠干条用水泡软。取一片冬瓜,上面依序放一片素五花内、一片冬瓜、一片素五花肉、一片冬菇,然后,用瓠干条绑成十字结,再以三碗热沙拉油炸至外皮稍显焦黄。沙锅里,放入调味料和炸好的冬瓜,煮二十分钟后,取出装盘,将沙锅内的汤汁,淋上即可。”
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