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然后,各家各户中,噼里啪啦一通乱响,网友们疯狂蹂丨躏面饼,玩的不亦乐乎。
“好,把面饼捏碎后,把碎渣倒进碗中,然后把火腿肠切片或者大家没捏过瘾的话可以把火腿肠捏成肉沫,就像我这样。”
楚城笑着点了点头,然后给他们做示范。
火腿肠都是灌装肉制品,里面的肉本来就是散的,只是强行压缩在了一起,因此捏起来也非常轻松。
楚城把火腿肠拨开后,大拇指和食指在上面一捏,再一搓,火腿肠就变成了肉泥。
随后,肉泥同样倒入了碗中,再把作料倒入,只加入果蔬包和一半调料包防止太咸。
油包的话不需要,太过油腻,水的话更不需要,会让面饼丧失脆脆的口感。
最后再在碗中打入两三个鸡蛋,用筷子搅匀就可以了。
楚城一边给网友们做着讲解,一边在进行着操作。
“这又是什么黑暗料理?”
“什么鬼啊,这样做可以吗?”
“这样做的东西能吃?”
观众们咧着嘴,皱着眉,总觉得这样不靠谱,但因为刚才话都说出去的缘故,只能在心中吐槽两句。
楚城并没有在意这些,而是专心致志地在做着美食。
把方便面碎渣、火腿肠沫、调料和鸡蛋液一起搅拌,渐渐搅拌均匀。
碗中,红的、黄的、绿的,三种颜色交相呼应,相互点缀。
虽然操作非常奇葩,做法非常诡异,但起码看起来还不错,让人很有食欲的样子。
网友们也因此放下了不少心。
“接下来就是要煎面饼了,在锅里倒入油,把方便面团压成面饼放入锅里,面饼大小看个人喜好。原因做成马卡龙大小也行,愿意做成烧饼大小当烧饼吃也行,直接做一个整的当披萨吃也行。”
因为获得了‘高级摆盘’厨艺,楚城做起来的时候艺术感特别强。
普通的一个方便面团到了他的手中,被他轻松地做成了‘心形’、‘圆形’等等各种形状,看起来非常精致,高大尚感十足。
“城哥这手艺太牛了吧?感觉这是西点店的老师傅的手艺吧?”
“我去,为毛城哥做的那么好看?”
“是啊,城哥做的像是艺术品,我做的却像一坨翔!”
“没事,做成翔的样子也不影响口味,再说了,你们不是喜欢吃翔吗?”
楚城‘嘿嘿’一笑,暗赞这手艺来的真是时候。
这逼让他装的,完美!
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