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担任国家队教练?
姚禹闻言,一脸荒唐。
华夏厨艺界中藏龙卧虎。
除了两百名现役麒麟榜大厨和三十多名仍旧挥得动炒锅的鸿蒙榜宗师外,在全国各地,还有许多不在榜上的大佬可以轻松胜过姚禹。
姚蛮子所能随便欺负的厨师,其实只有三十岁以下的那一部分而已。
照常理而言,怎么着都轮不到姚禹来担任国家厨师队的教练吧?
“关会长,你怎么会有这种想法?厨协之中,有很多前辈都比我更适合当国家队教练吧?”
关山远见姚禹很是惊异,笑了笑说:
“是我没说清楚。我不是让你去当主教练,而是作为助教顾问,去给青厨队传授一些比赛经验。”
国家厨师队,共有两队。
一队是国家国厨队。
里面的队员各个都是麒麟榜上现役厨师里的前三十名,阵容强大,吊得炸天。
除了每隔四年参加一次世界殿堂级厨艺群英赛,吊打一下各路老外,其余时候基本不会出动。
另一队则是国家青厨队。
青厨队又分青厨一队和青厨二队。
其中,青厨一队专门征战博古斯烹饪大赛、米其林美食赛、国际厨联争霸赛之类大型世界性赛事。
这些赛事的参赛者年龄都在3040岁之间。
而青厨二队则专门参加仅限30岁以下的厨师能够参加的世界性赛事。
比如亚锦赛、世界青年厨艺赛、以及姚禹曾经带队征战过的奥林匹克烹饪大赛。
这些赛事,都有一个特点,那就是选手们不能重复参赛。
比如说姚禹在四年前夺得奥烹赛冠军,那么今年,他就不能再参加奥烹赛了。
关山远继续说道:
“等名选赛结束后,厨协就会启动今年的国家青厨队的选拔。”
“今年青厨二队要备战两大重要赛事,一项是你曾经参加过的奥烹赛,另一项是世界青年厨艺赛。”
“这两场比赛,将会在今年的十二月和明年的三月份举行。”
“为了确保青厨二队能够在奥烹赛上获得一个好名次,我们打算请你来担任奥烹赛小组的教练顾问。”
姚禹听到这里,仍旧是有些不解:
“关会长,我明白您的意思了。可即便这样,您也用不着找我啊。”
“陆沉鱼不是还没有参加过奥烹赛吗。她又曾经在法国厨艺界深造过,你们找她带队参赛,拿冠军的希望很大。”
关山远笑了笑道:
“陆沉鱼有双重任务。她不仅要备战奥烹赛,还要抽时间参加世青赛。”
“我们担心她无暇兼顾,所以才想请你担任助教顾问,指导青厨二队的其他厨师。”
“奥烹赛四年才举办一次,上一次你替国家拿了冠军。所以这一次青厨二队只要能打进奥烹赛前三甲,也能勉强交差。”
“但世界青年厨艺赛不一样。”
“世青赛每两年举办一次,举办地总是在欧美国家。我们华夏厨师客场作战,已经连续有三届没有打进世青赛前四强了。”
“所以这一次,厨协决定才请陆沉鱼、吴中柳带队,一定要在今年的世青赛上拿到一个好名次。”
“当然,如果你愿意在担任奥烹赛顾问的同时,再出战世青赛,就更好了。”
“这样子,国家队就算有了双保险。陆沉鱼的压力也不会那么大。”
参加世青赛?
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