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主赛场上,众人听了舒望京的点评之后,这才恍然。
鱼稣羹的传统做法是不会在底汤里添加乌醋、米醋的。
因为,鱼稣羹的底汤必须足够鲜香清澈。
如果熬出来的汤不够鲜,或者汤色不够清澈,那么这种鱼稣羹就不是合格的鱼稣羹。
许多厨师在做这道菜时,极少会想到在汤中添加有可能会降低底汤鲜度的佐料。
凌照池烹饪鱼稣羹的过程中没有任何失误。
相反,每道细节他都做的很好。
可是。
过犹不及了。
鱼稣羹的特点是汤鲜美味。
但却也不能太过于鲜。
凌照池只是在照本宣科,将自己从别人那里学来的菜谱发挥到了极致。
但却没想过菜谱本身可能还存在着小问题,也从没想过要改良改进。
他没想到的事情,姚禹想到了。
所以,凌照池输了。
有时候,决定胜负的不一定是厨师的厨艺,还有烹饪的思路。
想明白了这一点,凌照池有些懊恼。
原本,他的确有赢的机会。
可结果却是如此。
这只能说,凌照池输得不冤。
击败了凌照池后,姚禹剩下的对手只剩一个。
他的目光投向了待战区,然后锁定在了吴中柳身上。
待战区里,吴中柳缓缓起身,走了下来。
姚禹没有明言最后要挑战的是谁,但两人无声的目光交锋已经说明了一切。
吴中柳有着典型的男模身材,五官线条比较立体。
举手投足间,给人一种很硬朗俊秀的感觉。
姚禹看着吴中柳一步一步走到场上,眸光沉静。
他双目之中仿佛映着一片烟波浩渺,波光粼粼的湖水,对着吴中柳道:“我本来还是挺欣赏你的。”
“欣赏?没想到目中无人的禹狂徒也会说出这样的话。”吴中柳轻笑。
姚禹撇了撇嘴,说:
“你对我有敌意?这不要紧。”
“反正厨艺界中看我不顺眼的人没有一千也有八百。”
“但你不应该在复活赛中当众把我师弟做的菜倒进垃圾桶,这就过份了。”
“陈立做的菜本来就不行。难吃的菜,就只配倒进垃圾桶里!”吴中柳听了这话,反倒笑着挑衅,“姚禹,你这是想为他出头吗?”
姚禹眼睛眯了眯。
他也不生气,只是打量了一会儿吴中柳,忽然说道:“这场比赛,我们加点彩头如何?”
“彩头?你想赌什么?”吴中柳听到这话,突然心中微寒。
他没来由地想起了那张天价约战贴。
名选赛区域赛刚开始的时候,沈林轩和凌照池就在望海楼上挑衅过姚禹。
然后被姚禹一张价值千万的约战帖砸得灰头土脸,只得装死。
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