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第三十九章 客座讲师（第2页）

仅仅只是这些食材，其实能够选择的料理也并不多。

首先清洁食材，然后将大豆放入高压锅之中开始将其煮烂。

麻婆豆腐，当初李晓然来到远月离宫在堂岛银面前做的第一道料理。

麻婆豆腐！

“有意思，不过同样的料理，你这一次能够做出什么味道呢？”看着如同当日一样，对于食材处理的方法，堂岛银的脸上不由得露出一丝笑容。

“用浸入酱汁的大豆，经过油炸代替牛肉、猪肉，当做绞肉，形成麻婆豆腐五味之外的第六位酥。”看着李晓然端上来的麻婆豆腐，虽然是第二次品尝了，但是堂岛银还是无比欣赏李晓然的创意。

“虽然这样制作出的伪绞肉，并没有真正绞肉带来的那种美味，但是同样带来了正常绞肉无法提供的口感。”看着堂岛银，李晓然不由得笑了笑说道。

恩？这个味道是！

轻轻的将豆腐连同酱汁大豆绞肉，一齐送入口中。

酱汁的麻辣，豆腐的嫩滑，还有大豆绞肉带来的那种酥脆的口感，还有那如同火焰的炽热，六种不同的口感混合在一起，结合成了一种奇妙的味道。

但从美味上来说，堂岛银并不是没有吃过比这一盘更美味的麻婆豆腐，但是却从来没有品尝到过这样特殊口感的麻婆豆腐。

麻辣的舒爽，还有滚烫的如同是火焰一样的温度，以及酥脆的大豆绞肉跟嫩滑的豆腐，完美融合的口感。

“不得不承认，这绝对是一道完美的麻婆豆腐，用火焰的中和将所有的一切都搭配的无比完美，豆腐的嫩滑、酱汁的酸辣，还有大豆绞肉那独特的口感！而且你应该是学会了中华楼中特有的火焰技艺吧！”看着李晓然，回想起那麻婆豆腐带来的特殊口感，堂岛银笑着说道。

对于中华楼之中，独特的火焰技艺，堂岛银自然不会陌生。

只不过让堂岛银没有想到的是李晓然，竟然掌握了这一技艺。

要知道就算是中华楼之中的主厨，也没有几人能够掌握这一项技艺的。

“只是入门而已。”听见堂岛银的话，李晓然轻轻的摇了摇头说道。

不过想到之前谢恩对自己说过的话，李晓然知道自己的这技艺只不过是入门而已，还算不得什么。

“即便是这样，也很难得了。”堂岛银道。

“我之前的提议，你觉得如何。”堂岛银开口问道。

“如果可以的话，我当然愿意。”李晓然点头道。

至于实力，对于自己的实力，李晓然从来就没有怀疑过。

整个远月的高中部一年级的学生之中，李晓然有绝对的自信，没有一个人的厨艺能够比得上自己。

如果非要说能够跟自己一战能力的话，那么应该就是在叶山亮擅长的咖喱料理上，以及从来没有显露过实力的薙切绘里奈了。

至于幸平创真还有黒木场凉、薙切爱丽丝等人，比起如今的李晓然来说差的不是一点。

毕竟如今李晓然的实力，比起当初一星级博古斯料理赛时，已经要胜出太多了。

“直到住宿研习结束前，你不用去中华楼了，我已经跟谢恩主厨打过招呼了。”堂岛银看着李晓然说道。

“对了，你应该还不知道吧，四宫他明天应该就会到京都了。”跟李晓然说了一些，关于住宿研习的相关事项后，踏出房门的堂岛银突然停住脚步，朝着李晓然说道。

“四宫师傅明天就会到吗？”听见堂岛银的话，李晓然不由得微微一笑。

这一次恐怕四宫小次郎会因为自己的实力吓一跳吧！

虽然自己这些日子一直学习的是中华料理的知识，但是同样的法式料理自己可也从来没有放下啊，而且更加的精进了！

将厨师服解下，放到一旁的衣架上，李晓然的脸上露出一丝笑容。

不过不知道任务的奖励，究竟是什么啊。

等到堂岛银离开后，将东西收拾好，李晓然睡倒在床上，进入到系统的空间之中。

“食材的处理方法？”系统空间之中，得知了奖励后，脸上露出一丝奇怪的神色，不过随即等完全了解后，李晓然的脸上不由得露出喜色。

不仅仅是普通的处理食材，包括如何让肉质更加的鲜美，或者是食材如何搭配，以及如何处理会让食材更加美味的方法。

除了料理的技艺之外，包括食材的处理方法，同样是决定一道料理味道好坏的关键。

之前的李晓然对于一些生僻的食材，只能够采用一般的处理方法，而且除了一些常见的食材之外，对于如何处理食材方面的知识，还是有所欠缺。

毕竟李晓然没有如同远月学园之中的学生一样，经历过系统的料理学习。

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