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第37章 菜谱拍摄(第1页)

"穗穗老师再见!"稚嫩而清脆的告别声此起彼伏,仿佛一串串悦耳的音符在空气中跳跃。我微笑着注视着这些天真无邪的孩子们,他们的脸上洋溢着纯真的笑容,如阳光般灿烂夺目。

这一刻,我感到无比的欣慰和满足。在这个小小的教室里,没有职场上复杂的人际关系和明争暗斗,只有孩子们真挚的情感和对知识的渴望。这里没有繁琐的节日手工制作、无尽的视频任务,也没有下班后家长的:老师,在吗?

站在教室里,我仿佛置身于一个纯净而美好的世界。每一天,我都能与这群可爱的小天使们共度时光,分享快乐,感受他们成长的喜悦。这种简单而纯粹的工作环境,让我心情愉悦,忘却了外界的纷扰和烦恼。

我不禁感叹,这才是我梦寐以求的工作场景啊!在这里,我可以全身心地投入到教育事业中,用自己的智慧和爱心引导孩子们走向未来的道路。每一次看到他们取得进步,每一次听到他们开心的笑声,都让我觉得所有的付出都是值得的。

或许,这就是教师这份职业的魅力所在吧。它不仅给予了我一份稳定的工作,更让我收获了无法用言语表达的幸福和成就感。我深知,能够成为孩子们成长路上的引路人,是一种无比珍贵的荣誉和责任。

愿我能一直保持这份初心,用心去呵护每一个孩子的梦想,让这个梦中情园永远绽放出绚丽多彩的光芒。

心里回忆着这段时间以来发生的点点滴滴,脸上不由自主地浮现出一抹欣喜的笑容。忙碌了一整天后,终于迎来了下班时刻。此刻,时间完全属于自己。既然已经下定决心要拍摄烹饪菜肴的视频,那就不妨从采购食材这个环节开始记录吧!毕竟,每一道美味佳肴都离不开新鲜的食材作为基础嘛。想到这里,心情愈发愉悦起来,仿佛已经闻到了厨房里弥漫的香气。

于是我不紧不慢地向商店走去,一边走,一边想象着自己即将烹饪出的美味佳肴。来到店里后,我心中暗自思忖:“既然要趁着薇儿视频的热度,那自然要做薇儿视频里的菜才行啊!”目光扫视货架,很快便定格在了那一堆新鲜的鸡脚上。我咬了咬牙,决定奢侈一回——买上一斤!毕竟,拍摄视频嘛,食材的品质可不能马虎,选些好的才能让效果更出色呢!至于土豆丝嘛,家里还有现成的土豆,倒是可以省去这笔开销啦。最后,再随手挑上几把鲜嫩欲滴的小青菜,一切就算大功告成喽!心满意足地拎着采购好的满满当当的菜品,我迈着轻快的步伐朝家的方向走去。

终于到家啦!累坏本宝宝了,先休息一会儿吧~嗯……让我想想接下来要干什么呢?哦对了!得赶紧把光脑打开,然后点开拍摄功能,再把摄像头摆放好位置,准备开始洗菜、备菜啦!

“嗨,亲爱的小伙伴们!今天我要给大家分享几道超级美味的古蓝星下饭菜哦~首先,我们来处理一下鸡脚。把鸡脚清洗一遍,然后拿起锋利的刀子,小心地把它们的指甲剪掉。剪完指甲后,再用清水冲洗一下,确保鸡脚干净清爽。接下来,在锅里烧一些水,等到水开始冒出小小的泡泡时,就可以把鸡脚放进锅里啦。别忘了放上几片姜片、两根小葱和一点米酒哦~,这到底是为什么呢?其实原因很简单啦!这些看似不起眼的小东西,实际上可是大名鼎鼎的“去腥三件套”哦!它们能够发挥神奇的功效,将食物中的那股让人不太舒服的腥味彻底消除掉。所以啊,千万别小瞧了它们的作用哦!一旦加入了这些宝贝,原本可能带着些许腥味的美食就会变得更加美味可口,让人食欲大增呢!等待锅里的水沸腾起来,鸡脚的浮沫也会慢慢煮出来。这时候,用漏勺把鸡脚捞出来,再次用清水洗净,这样鸡脚就更干净啦!

接下来,让我们准备好锅具,并将食用油倒入其中。然后,轻轻地转动炉灶开关,将火调至适中大小,等待油温逐渐升高。当油开始微微冒烟时,表示油温已达到适宜的温度,可以将切好的姜蒜小心地放入锅中。随着“嘶嘶”声响起,姜蒜散发出诱人的香气。

紧接着,我们把一些准备好的辣椒也投入锅中。这些辣椒犹如红色的火焰,瞬间点燃了整个厨房的热情。它们与姜蒜相互交融,散发出独特而浓郁的辣味。

当各种配料在锅中欢快地跳跃、舞动,并散发出令人垂涎欲滴的香味时,就是将处理好的鸡脚全部倒入锅中的最佳时机!这些鸡脚仿佛一群跳水运动员,一个个跃入了炙热的锅中。拿起铲子,迅速而有力地翻动着鸡脚,确保每一只都能均匀受热。

翻拌均匀后,再加入适量的酱油。酱油如同魔法师手中的魔法药水,一经加入便迅速渗透到鸡脚的每一个角落。再次挥动铲子,让酱油与鸡脚充分融合,使得鸡脚上裹满了香辣可口的酱汁。此时的鸡脚呈现出鲜艳诱人的红色,散发着阵阵香气,令人无法抗拒。

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紧接着,依次往锅中加入适量的少量鸡精进行调味,再次翻拌,让每一只鸡脚都充分吸收了调料的味道。

待鸡脚入味后,往锅里加入足量的开水,看着那沸腾的水花,就好像是无数个小精灵在锅中跳舞一般。随后,轻轻地盖上锅盖,仿佛是给这些小精灵们一个安静的舞台,让它们可以尽情地展现自己的魅力。

接下来就是一段漫长的焖煮过程,时间在一分一秒地过去,锅里的鸡脚与各种香料也在慢慢地相互融合。每一分钟,都像是一次奇妙的化学反应,散发出的香气也越来越浓。那浓郁的味道,仿佛是一把无形的钩子,将人的馋虫全部勾了出来。

当鸡脚在锅中煮得香气四溢时,让我们开始处理土豆吧!首先拿起一把锋利的刀子,轻轻地刮去土豆表面的外皮。在食用土豆时,大家一定要记住不要购买过多哦。适量购买,既能保证新鲜度又不会浪费食物。如果不小心买多了土豆,记得将它们放在避光的地方妥善保存,以免受到阳光直射而变绿。变绿的土豆千万别吃,因为那可是有毒的呢!

现在土豆已经刮好皮啦!今天我们打算让土豆有两种吃法。先将一部分土豆切成滚刀块,放置一旁备用。接下来,轮到切土豆丝了。将土豆先切成薄片,然后再切成细丝。对于新手来说,可以每次少拿几片土豆,分多次切割,这样会更容易操作些哦。切好的土豆丝放入清水中浸泡片刻,这样可以有效去除土豆中的淀粉。因为我个人比较偏爱口感脆爽的土豆丝,所以才选择清洗掉淀粉;但如果您喜欢吃软糯一些的口感,那么不清洗也是完全没问题的。

接下来,让我们开始清洗翠绿欲滴的青菜,待青菜清洗干净后,将它们放置一旁备用。取两个红彤彤的西红柿,用小刀在其底部轻轻地划出十字形花纹,然后小心翼翼地放入一只稍大些的碗中。紧接着,把刚刚烧开的热水缓缓倾倒在西红柿上,这样做有助于稍后轻松地剥去它们的外皮。此外,其他几道菜肴备菜工作均已准备完毕,而我们精心烹制的鸡脚也差不多到了熟透的时候。不得不说,我对时间的精准掌控简直堪称完美,可以毫不夸张地自称为“时间管理大师”呢,哈哈哈!言归正传,此刻锅中的鸡脚已经变得软糯香滑、滋味醇厚。就在这时,将切好的土豆块慢慢倒入锅内,再继续炖煮五分钟左右即可大功告成。

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