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厨房的人放心了,她们也不知道为啥小姐年纪小小,却有那么多的做菜法子,且做出来的都极为好吃。她们从不曾看她下厨动手过,却比她们围着灶台一辈子的人强上太多太多。难道真的是天资聪慧?
“谢谢小姐。”
简单讲述了黄鳝的做法后,她就回了堂屋。
水煮鱼,红烧肉,葱爆黄鳝,红烧茄子,老母鸡炖汤,拍黄瓜,红烧鱼,黄豆焖猪蹄,煎豆腐,白米饭……
几个半大的孩子差点没把眼珠子瞪出来,姑父(表叔)也太客气了吧,弄这么多好菜给他们吃。
“吃,别客气!”一人给夹了一筷子肉。
这肯定不能客气!
纷纷动筷,吃菜。
小米第一筷夹的就是黄鳝,香辣可口,黄鳝肉质鲜美,让人停不下来!爆炒得恰到好处,小米又夹了一筷子,眯上眼,满满的幸福感。
其他人看她盯着黄鳝吃,也跟着各夹一筷子,闺女(表妹)嘴巴叼的很,她喜欢的,必定好吃。
以前那股子腥味一点都没有,肉质弹牙,很有嚼头,好吃哎!
一盘子黄鳝,肉眼可见的在变少。
难怪说半个小子,吃穷老子。才9岁的表哥,吃起饭也没比其他两个少多少。幸好她家够富,一般家庭还真是不能让娃敞开肚皮吃。
最后,汤汁,也被他们仨拌饭吃了。
看到比脸还干净的盘子,林小米瞠目结舌,今天菜的分量,可不少。看着瘦瘦的三人,这要是让现代减肥的看到,怕是要哭。
“姑父!”看着空空的盘子,几个孩子不自在的搓搓手指头,一时吃的忘我,忘记了,这是在做客。爹娘知道他们这么吃,肯定柴火棍伺候。
“这有啥,能吃是福。一会在蒸一锅粽子,下午吃饱在回去。”这才是小孩子该有的胃口,哪像他家小米,吃饭跟个小鸟似的。瘦瘦小小,不吃怎么能长肉。
端午之后,天气一天热过一天。尤其是王氏,孕妇怕热,每天都是蒲扇不离手。
“娘,吃!酸甜酸甜的,可好吃了!”兜子里一兜的桑葚果。
“这黑果熟了啊!”捻了一颗,果然,酸酸甜甜的,甚是开胃。“听你爹前两天说,麦子可以割了。”
“应该是,我看庄头在安排人手了。这几天天气好,麦子晒的也快。”
王氏点头,今年的夏收,是她这些年,最轻松的一年。真真是养尊处优的养着,当家的也是,今年应该也不用下地了吧。
“娘,我们庄子桑葚果特别多,我下午找几个人多去摘些泡酒,也能做成果干,慢慢吃。”她很喜欢这个水果,就是果期太短,熟了的不摘掉地上就烂,留不住。
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