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“就是刚刚吃的吗?”
“对,就是这个,菜团子!”
“好吧!菜团子!
不过好难吃呀?”
“是难吃,可是不想饿肚子的话,只能吃菜团子!”
“那好吧,我也吃菜团子。”
“好,咱们东东是大孩子了。”
“嘿嘿,我是大孩子了。”
“对,大孩子。”
从这天开始,确实有很多人,会时不时饿在孩子面前,开玩笑的问,你们家吃了什么?
而这个时候自家的小家伙,就苦着一张在那里说。
“菜团子!”
大家伙一听是菜团子,也就知道这家的情况。
实在是大家伙吃的都差不多,即使有的人家条件好一些,在这个时候也不会再外面显摆。
实在是怕被人登门借粮食,在这个时候,粮食就是命。
别看自家有两个职工,可是在这个时候,根本就不是看收入的时候。
反观是看家里人口多少,至少人口多的人家,还可以多用细粮多换一些红薯。
这人口少的人家,哪怕就是想换也换不了多少。
只能想其他办法,要不然自家人不说吃七分饱,就连半饱都不可能。
话说能吃菜团子那也很不得错,有的人家哪里有那么多的菜呀?
其实不光粮食不够吃,就是老百姓每天都离不开的油,也改了定量,现在城里人,一人每月仅供应2两油,乡下人也变成了1两油。
也不再是以前的16两制作,而是改成了10两制。
这么算下来,可不是又少了一些吗?
话说自家三口人每个月就这点油,哪里能够吃。
每次做饭的时候,都恨不得直接在汤锅里,用筷子蘸上那么一滴油。
好在自家早早就存了一些荤油,腊肉,要不然就这么节省法,完全不需要减肥,用不了三月都该营养不良了。
上一世,很多人都在节食减肥,而现在完全就不需要,因为根本就没有多少吃的东西,也没有多少油水,想减肥那还不容易吗?
更别说在油都吃不上的时候,咱们老百姓就更别想吃肉了。
这不猪肉货源同样紧张,上边就此事又规定“按人凭票”供应。
每月发肉票3张(分为上、中、下旬各一张),每票供应鲜肉1-3两,买的肉不足0.20元可以不登证。
就这几两肉,话说要是不提前去排队买,反而攒着的话,不说能不能买的到,就是想买有时候未必都会有。
实在是排队去买肉的人太多,每次在把肉票领回来以后,
郭怀安第二天凌晨就会起来,直接去售卖点排队。
一排队就是很长时间,话说一家三口,也就那点肉,别看排了好几个小时的队,总算没有白费。
那也不会再把肉买回来后,一次性都做了吃,先是把廋肉切成肉丁,肥油单独切出来,放在锅里熬制出荤油来。
油渣掺杂在肉丁里,弄一大盆的野菜,蒸三合面的大包子吃。
就这么多的大包子,一家人至少能吃两到三天,至于荤油,为不会直接炒菜用。
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