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19 铁锅炖大鹅2 先把要做玉米饼子的玉米(第1页)

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纪云舒点开系统,积分余额:3200。这段时间攒了不少的积分,点开系统商场。

商城随着积分的增加,里面的东西也越来越丰富了,原本只有简单调味品,现在竟然有不少的小食品:蛋挞配方、火锅底料,冰块,奶油。就连做酸奶用的菌种在商城也有。

纪云舒购买了一些玉米面、粉条。还有做铁锅炖大鹅的调味品:蒜苗、辣椒、青红辣椒,黄豆酱。

一共花了一百五十积分,积分余额:3050.

纪云舒勾起唇角,微微一笑,有这么多积分她就很有安全感。

关掉系统,纪云舒撸起袖子,露出白生生如莲藕一般的手臂,白皙细腻,在光的照耀下能看到细小的绒毛。

先把要做玉米饼子的玉米面和好,黄澄澄的细玉米面倒在小木盆里,分三次倒入温水,和面上劲,很快把玉米面和好了,纪云舒把和好的玉米面放在阳光下的温暖处,让它发酵一下,这样做出来的玉米饼子吃起来更松软,口感极好。

“阿姐,需要我帮忙吗?”纪云梦在厨房门口探出毛茸茸的小脑袋。她实在是太无聊了,闻景哥哥和二爷在院子聊天,聊的都是她听不懂的东西,她想到阿姐在厨房做饭,她可以帮阿姐干一点力所能及的事情,还可以和阿姐一起聊聊天。

“行啊,帮阿姐把青红辣椒洗了。”纪云舒指了指桌子上放的辣椒。

“好嘞。”

纪云舒在锅里放了四勺子雪白的猪油,猪油化开,放入许多干辣椒、香叶、胡椒,还放了五勺勺子黄豆酱,五勺子大酱放进去,黄豆酱罐子里的酱顿时少了一半。

各种香料的香味被激发出来,厨房里顿时充满的香辛味,呛的纪云梦拼命的咳嗽几下,纪云舒把窗子赶紧打开散散味。

香料炒香后,放入大鹅肉块和鸡肉块,不停的翻炒几下,让酱汁和肉块充分融合在一起。

再倒入清冽干净的山泉水,没过肉块,炖上半个时辰。

纪云舒也没闲着,把米淘洗干净,放到另一个大锅里蒸上大米饭,等铁锅炖大鹅炖好,米饭也就蒸好了。

青红辣椒也切成大块的,放在碗里,蒜苗切成长段的和青红辣椒放在一起。

不一会儿,肉块炖的差不多了,纪云舒将土豆块倒进去,粉条子盖在肉上,玉米面用手压成饼子的形状,贴在锅里。

等炖的好了,饼子也贴熟了,盖上锅盖,慢慢的炖着。

夕阳慢慢的落下山,天由黄色转为深沉的墨色,偶尔远方传来几声清脆的鸟叫声,悦耳好听。

厨房里充满着香味,纪云舒掀开锅盖,肉块炖的刚刚好,土豆子炖的软烂,筷子一夹就分开。

纪云舒把蒜苗放进去,用锅铲把锅壁上的玉米饼子铲下来,和菜一起盛到盆子里。

米饭也蒸好了,盛到瓷碗里,粒粒分明的米饭散发着淡淡的米香味。

纪云舒洗干净手,闻景将菜端到桌子上,纪云梦端饭,几个人分工明确。

沈二爷看着桌子上一大盘铁锅炖大鹅,吃惊地瞪大了眼睛,但是又觉得很合理,问:“这么多?咱们吃得完吗?”

“慢慢吃,应该可以吃完。”纪云舒说完陷入沉思,好像是做的太多。没关系,能吃多少吃多少。

她给纪云梦夹一个鸡腿,放在碗里。沈二爷伸胳膊夹了一个玉米饼子。

玉米饼子被煎的表面金黄,咬一口里面却是松软带着玉米面的清香味,里面粘着褐色的汤汁,吃起来口感十分的浓郁。

主打一个色、香、味俱全。

萧爷,小姐又在学校里打架啦  道士就是个职业,不是人类变异  成为邪神的祭品后[穿书]  公主在路上杀疯了  禁止情深  折明月  阴差阳错,孩子的亲爸是千亿总裁  皖南牛二新书  不当软包子!成恶女后带旺全家  地府打工日记  柳色青青  和顶流哥哥综艺爆红后  我只是个普通病人  快穿:在各个位面给绝嗣大佬生娃  玄幻,踏入极境之巅  火红大明  城边边  抗战:从血战湘江到高山下的花环  极道问仙  重生之纠正人生  

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