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不算碗筷和灶具,只算今天的食材和调料成本,大约在九块钱左右,按照米饭和鲍汁的分量能卖出七十五份,如果能卖得掉的话。
姜小妹从来没做过生意,她担心死了,准备到能出摊,大姐身上只剩下五块钱了,火车站周围这么多卖吃的,要是卖不掉可怎么办。
“大姐,会有人来吃吗?”
“一会就知道了。”
姜英忙到下午还没吃午饭,她叫姜小妹和若若先吃,压得结结实实的一碗米饭扣在盘子里,浇上一勺鲍汁,两个熬的色泽油亮的小鲍鱼,再加上一勺猪油爆香的笋丁梅干菜,特别的下饭。
还免费送一碗大骨汤,那鲍汁的香味飘的老远,很快就有穿的体面的食客过来问,“这鲍汁捞饭多少钱一份。”
太贵了肯定不舍得吃,隔壁的肉丝面也才三毛钱一碗。
姜英揭开盖子,搅动了一下鲍汁,她声音甜脆,容貌又绝美,光是站在那里就足够赏心悦目了。
“五毛钱一份,米饭管够。”
才五毛钱,虽然鲍鱼很小,可是真香啊,就有人坐下来要了一份,姜英顾不上吃饭,给他打了一份,再配上一勺猪油炒制的笋丁梅干菜,一碗骨头汤,客人吃的赞不绝口。
一张小桌子,两条板凳,一次最多坐四个人,只要有人尝,旁边的客人自然会问他味道怎么样,姜英的手艺没有不夸的,过了晚上的饭点,七十多份鲍汁捞饭居然卖完了。
姜小妹清点了钞票,因为有量大的食客添米饭,实际卖出去68份鲍汁捞饭,五毛钱一份,那就是34块钱,扣掉食材的成本和摊位费,今天赚了二十块钱。
姜小妹激动死了,“大姐,我们今天赚了二十块!”
她们卖一次海鲜七八块,还不是天天能下海,大姐真厉害,卖鲍汁捞饭,一天就能挣二十,那一个月就是六百块!
老姜家一年的收入才一百多,县城里的工人一个月也才三四十块的工资,高的也不过六七十,大姐一个月就能抵得上人家一年的收入呢。
姜英嘘了一声,让姜小妹别声张,财不外漏,让别人知道她这个小摊位挣钱,容易招人眼红。
她分了六块钱给小妹,所有的食材的刷洗、碗筷的刷洗全是小妹做的,端盘子招呼客人也是小妹,姜英还是按照三成分给姜小妹。
姜小妹捏着六块钱激动死了,她丢了十块钱觉得天都塌了,跟着大姐后面,两天就能挣回来。
不过姜小妹并没有嫉妒大姐,首先那个小推车是大姐自己做的,别人也没有大姐这手艺,鲍汁捞饭做的不好吃,人家还不如吃三毛钱的肉丝面呢,她们摊位上的食客不断,都是冲着大姐的手艺来的。
姜小妹定了定神,她羡慕大姐漂亮又能干,但是她不嫉妒,她万分庆幸跟大姐出来,才有机会重新挣够学费和生活费。
再说到姜家那边,姜海葵的亲事相的差不多了,姜英婆婆的介绍信到期,招待所不让她继续住,她又等着姜英低头跟她一起回去,就去了渔村住。
杨苦菊热情的招待了她,有个即将在首都工作的大女婿,姜海葵的身价都水涨船高,男方很看中姜家的大学生女婿,亲事谈的格外顺利,已经商量着下定的日期了。
在村里就是这样,哪怕家里有个在县城工作的亲戚,说出去都有面子,将来都能被照拂到,何况是在首都工作的大学生姐夫呢。
钱冬香的到来正好让姜海葵在未来婆家面前长了面子。
她保证道:“明天我就去县里的招待所把我姐接回来,让她给您认错。”
杨苦菊也说道:“亲家母放心,她带着小妹和若若在县里,一天的吃住都要好几块钱,这几天刮风了不能下海,她卖不了海鲜没钱生活,明天肯定回来。”
钱冬香今天也觉得脸上有光,姜家和正在说亲的那家人,对她都特别尊重,夸她生了个好儿子,考上大学还能留首都,就是光宗耀祖,老姜家这是沾了她的光了。
等明天那个忤逆的儿媳妇回来,非得让她低头认错不可。
“明天你们让姜英写个保证书,保证以后不顶撞婆婆,不再闹着去首都,我才同意带她回去。”
要不是钱冬香来家里长了脸,姜海葵的亲事谈的没这么顺利,姜英这几天作的确实太过了,给婆婆道歉也是应该的,姜家人一口答应,觉得这是应该的。
第007章
这两天海上风浪大,姜英没法出海,就去附近的码头收一点小鲍鱼,姜小妹买筒骨和猪蹄回来,还背回来一篓小鲍鱼。
“沈大娘给的,就收了三块钱,好便宜啊。”这么一篓,她们要是去码头收,至少要六七块钱。
沈大娘家的加工坊,以前是不收这种小鲍鱼的,没有加工的价值,这些新鲜的小鲍鱼,像是专门给姜英留的。
姜小妹还说了个新鲜事,“江水草订婚了,果然是那天我看到的那个男人。”
“那也没什么。”姜英说道:“现在也有自由恋爱的,不一定非是家里安排好的。”
姜英估计是沈大娘打听到了,江水草瞒着家里谈了男朋友,亲事就做不成了,江家这么快跟男方订婚,估计怕时间拖久了江水草的肚子瞒不住。
沈大娘火速替沈树平定了另外一门亲事,然后过来找姜英,想让她帮忙掌勺订婚宴。
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