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“可是,这样也损失不小啊。掺假的茶,你打算怎么办?今日新采的茶青,你又打算怎么办?”
“你的问题,我已解决。掺假的茶,品质也还不错,如果是你,你会怎么做?”
“一般人会降价出售,我可能会自己用或捐出去。”
“我赞成自己用。降价出售或捐出去,都不可取。因为它与‘云’味道极为相近,不管哪种形式的投放市场,必会有不好的导向。”
紫云想了想,“你是对的,不能因一时的舍不得,就去扰乱市场。那今日新采的茶青呢?”
超凡说:“我们上山,就是去找解决办法的。如果够幸运,看看能不能逮到掺假的人。”
“不错,做坏事,总会心虚的。”
“听说,你跟羽之师兄上茶山了?”
“是啊,还碰到了月儿呢。这孩子乖巧得很,猜了一大把茶青,宝贝得不行,说要给妈妈,妈妈给爸爸。”
超凡听紫云如是说,突然,脑海里闪出一幅画面。若真是如此,也太可恨了!
“你确定月儿这样说,‘妈妈给爸爸’?”
紫云笑道:“是啊,多懂事的孩子啊。你可真没白疼她!”
……
一路前行,一路倾心交流。不知不觉中,他们便到了左家茶园的制茶间。这里顺便解释一下,左家茶园的制茶间有两个,分别位于茶园东北、西南两个角上。超凡租用的是西南角这一间。茶季过去,他要马上安排人,修建荒野茶园制茶间。这是前几天便有的想法,今夜格外强烈。
紫云望着东北角,那里人影攒动,热火朝天。他们正用一夜无眠,换取今年的收入。很快,一批新鲜的雨前茶,便会走向茶客的杯盏中。本来,这边也该是同样景象。可惜,有人一时猪油蒙了心,竟干出这缺德事。紫云恨恨地想,若捉住了他,一定会问问他,为什么这样做?茶也是有生命的。一叶一菩提,如此纯净的自然精灵,竟被人为地污染,真是可恨至极!
本已黑漆漆的制茶间,因超凡和紫云的到来,又重新亮了起来。好在及时叫停,余存的茶青量并不大。左师傅又是经验丰富的,早就安排人,把茶青摊开。从专业的制茶角度而言,这是制作发酵茶必经的过程。紫云蹲下身子,抓了把茶青,先是看了看,又闻了闻,不由得赞道:好香啊。当然,这香赞,有很多臆想的成分。她喝过明前的“云”,笃定它是香的,也算合情合理。
超凡听她如此说,很是得意。他讲起当初寻茶的艰难过程,紫云听得入了迷。她说:“真是遗憾,我只见证了最后一刻。”超凡笑道:“那最后一刻,是非常关键的。你不知道,你就是我的小福星呢。”
其实这样的艰难,很多茶人都经历过。远离都市,行走茶山,是他们司空见惯的日常,也是他们追求人生理想的方式,实现人生价值的途径。这条路,自古至今,走过了一代又一代茶人。如今,有更多的高素质年轻人,愿意放弃舒适的生活,钱途无限的工作,加入到做茶传播茶文化的队伍中来。虽有波折与磨难,终能蹒跚向前。超凡和紫云相信,他们的“云”,定会克服眼前困难,涅磐重生。
“紫云,想不想尝尝我做的茶?”超凡饶有兴致地说。
紫云吃惊地看着他,“你做的?我要尝,在哪儿?”
超凡笑她太心急,“我做的茶,还只是地上的茶青。如果你愿意,帮我烧火。这个会吧?”
这个,她当然没问题。“你要做什么茶?乌龙?”
超凡点点头。紫云不敢相信,“这个,很难的。你确定能做?萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥,光想想,都觉得可怕。”
“没关系,做坏了也不怕,大不了我吃掉。”
见他如此说,紫云便相信他可以。正如他所说,做坏了,大不了和他一起吃掉。这样一想,反倒没了后顾之忧,燃起了跃跃欲试之火。整个流程,她也是熟稔的,虽不曾一一亲试过。
“好,我可以帮忙摇青、烧火、揉捻。”
超凡笑了,“我的紫云,果然很厉害。”
他们便开始忙碌。虽是第一次,却很有默契。这许是爱人之间的心有灵犀吧。超凡摇青,紫云帮他擦汗。超凡杀青,紫云帮他烧火。杀青结束,俩人一起揉捻,手与手碰触,传递着浪漫的爱意。志趣相投,心意相通,这样的知己之爱,算是老天的恩赐吧。所以,这款茶,无论滋味如何,都将是独一无二的。
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