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他举手投足都充满无限的魅力,料理的手法让人眼花缭乱,简直就像是艺术家,正在指挥食材重组,构建美味。
十分钟后,李健康将洋葱全部抹掉,在牛排上撒上盐和胡椒,用黄油烧化煎制。
而后,李健康又将洋葱放入肉汁里炒至入味,将炒好的洋葱铺满肉和饭上。
“小军,你为什么要用洋葱汁炒牛肉和牛排?”娄晓娥看着李健康的一举一动,整个人都看傻眼了。
“因为洋葱中有分解蛋白质的酵素,就像菠萝和蜂蜜一样,使用后肉才会变软,不然牛肉煮出来很硬,咬不动。”
李健康解释完后,用波尔多红酒将残余的肉质煮制,再用它来炒洋葱,最后用水和淀粉勾芡将肉和米饭粘连在一起。娄晓娥一直在旁边观看,充满无限的震撼志。“最后还要加一点酱油调味。”
他调味用的是焦酱油,略微的焦味作为调味料让味道加深。
“好了,可以吃饭了!”
等到将夏里亚宾牛排盖浇饭做好后,浓郁的香气飘散在厨房里,挥之不去,令人食指大动.
“娥姐,开吃了,这是我第一次做这种盖浇饭,你来试一试好不吃。”
李健康将一碗香喷喷的高浇饭放在娄晓娥面前,笑嘻嘻地盯着她。
夏里亚宾牛排盖浇饭米饭分上下两层,上层米饭淋上酱汁,颜色略微身,中间则是牛排,底部则是白米饭,看上去层次感很强烈,简直就像是艺术品一样。
“这真的是你第一次做的吗?我感觉这料理很完美呢。”
“真的好香呀,我知道你厨艺好,可是没有想到你的种厨艺如此高超。”
“我已经迫不及待地想要吃咯。”
娄晓娥说完,咕噜咽了一口唾沫,顷刻间化作干饭狂魔。
她是大小姐身份,各种好吃的东西从小吃到到,可是李健康做的夏里亚宾牛排盖浇饭,她还真的第一次见,那沁入心脾的香味,将她的食欲彻底勾起来了。
“呜呜!”
“太好吃了,这口感超级棒,口感松软,香气四溢的牛排肉,勾芡至极致的酱汁,再加上这清爽的梅子风味饭,三种美味互相提升了彼此之间的美味!”“建军,你的料理太美味了,啊…我好幸福!”娄晓娥俏脸通红,身心在颤栗,处在一种美食的意境之中,彻底被李健康这一道夏里亚宾牛排盖浇饭给征服了。
她像是饿死鬼投胎一样,疯狂地扒拉着米饭,啃着牛排,一脸幸福的笑容。
“娥姐,你慢慢吃。”
看到娄晓娥这模样,李健康也是忍俊不禁。“阿呃!”
“太饱了,我现在总算明白你说的唯有美食和爱情不可辜负的话了。”
“的确,你做的美食真的一点都不能辜负。”
娄晓娥吃完后,俏脸红润,眼里水波荡漾,盯着李健康,十分肯定地说道。
“有这么夸张吗?我感觉还可以而已。”李健康吃着高浇饭,笑呵呵,不置可否地摇着头。
喜欢拒婚后,秦淮茹悔不当初!()拒婚后,秦淮茹悔不当初!。
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