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所以王西风也制定了技术封锁措施。
随后,他指挥王沣,开始加热蒸馏葡萄酒。
首次试验,用100升葡萄酒。
暂时使用木材加热。
王西风打算酿酒工艺成熟后,就去搞煤。
终南山附近就有浅煤层。
以后酿酒、做饭、取暖的燃料都解决了。温室菜棚也可以搞出来。
这个时代葡萄酒的酒精度数约15度。根据资料,如无意外,把葡萄酒蒸馏成45度的白兰地,比例是4:1,即4升葡萄酒酿出1升金琼浆。
葡萄酒运到长安城的成本是500铢升,天山人间出售价是1贯升。即一倍利润。
根据星狗资料,制作过程分两次蒸馏。
第一次火力稍大些,蒸两个时辰。
间隔个把时辰后,开始第二次减蒸馏,小火力,4个时辰。
这只是大致流程。
酿酒师为了不同口感,可以酌情调整蒸馏时间。
按照上述方法,第一批白兰地制作出来了。100升葡萄酒出了24升白兰地。
算算成本,大约是1贯升。
考虑到产量瓶颈,售价起码3贯升打底。
此时的颜色与水差不多。只能叫玉液。放几个月后才能称之为金琼浆。
刚出的酒,口感会差些。但是那烈度,绝对是震碎人们三观的爆品。
第一批试酒客包括师陵公主、娞敏、折颜、王沣、刘谊等人。
没有意外,大家尝过后,一致惊叹不已。
王西风也试饮了一杯。感觉不错。
这时代的米酒、黄酒与之一比,简直就是垃圾。
既然工艺流程没问题,那就照葫芦画瓢,投入生产。
在天山庄园作坊督战几日,成功蒸馏出三批白兰地后,王西风回到了马场。
后面的事,就交给金琼浆公司操作了。
王西风回到马场,开始在终南山下研制煤球。
这时候,天山人间推出的“玉液琼浆”,很快在长安城掀起了惊涛骇浪。
只因那口感,实在太无敌。
就是价钱太高。一升卖3贯。
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