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孙春喜闻着味迫不及待的走了进来。
“大朗娘,古董羹做好了吗?”
“好了,你让孩子们都进来尝尝。”
孙春喜站在门口冲着院子里的孩子们喊一声:“让你们进来尝尝古董羹呢。”
林长健放下手头活计,心里对飘了满院香气的古董羹很好奇,也进锅炉房想尝尝啥滋味。
灶台边围了一圈人,菜肯定是不够吃的,余采薇便在一旁切菜给他们涮。
古董羹的口感,没人能抗拒,尤其是在冬季里。
杨大郎一口就停不下来:“这汤涮出来的菜太好吃了,口感很刺激。”
孙春喜说:“我快不认识大郎娘了,都是锅里煮出来的东西,咋就大郎娘做的和别人不一样。”
余采薇切好的菜顺手丢进锅里,这也赶不上大家吃的速度,她浅笑道:“我会的可不止这点。”
杨二郎说:“要是再喝上两杯一定更爽。”
余采薇嗤道:“咋地,喝了几次酒还惦记上了?”
有杨志高做镜子,杨二郎对有酒瘾的人没好感,自己当然也不会染上酒瘾,嘿嘿一笑:“我又没酒瘾,就是觉得古董羹和酒更配。”
余采薇说:“的确是这样,不过酒水你别想了,今天我只是要试一下古董羹的口感,没准备那么多菜给你们下酒。”
杨二郎又说:“我们家开作坊虽然能赚不少,可是娘做的都是薄利多销东西,要是也会酿酒,那才是暴利。”
杨二郎随口一说,余采薇却听进了心里。
是啊,酒水才是暴利!
这个时代喝的大多是米酒,一斤米能酿五到7两这样,不足两斤米卖到二十文一斤。
再者酿酒的米,一般不会用的太好,精米酿的酒价格只会更高,要是里面有个什么配方,数十两一斤酒水有的是。
比如说这个时代的奢侈名酒玉堂春,一斤一壶要十两银子,在祥顺楼喝得十二两银子,就这还不是有钱就能喝到的,供应有限。
酿酒并不难,余采薇不止会酿米酒,还会酿蒸馏酒,知道工序即可。
沉默片刻,余采薇说:“咱们的作坊是做吃食的,酒水少酿点可以,想赚钱不行,不能混在一起做,等以后手头宽裕,扩大作坊规模再酿也不迟。”
杨二郎惊讶:“娘你真会酿酒啊?”
余采薇不以为意:“那有何难,我不止会酿酒,还会酿高度白酒,能喝,还能给伤口消毒。”
杨二郎问:“高度白酒是啥意思?消毒又是啥意思?能解毒?”
现在还没有度数和白酒一说,杨二郎不知道很正常。
余采薇解释:“度数你可以理解为烈,白酒怎么说呢,像水一样,一点都不浑浊。消毒不是解毒,打个比方,有人受伤需要处理伤口,或者伤口化脓啥的,就是没处理干净感染了。大夫一般会用盐水或者烧红的刀等来清理,便是消毒,但是有了我说的那种高度白酒,直接冲洗即可,效果更好。”
杨二郎满心期待:“酒水还有这作用?娘,你改天酿一点给我看看呗?”
余采薇应道:“可以,等我打造一个蒸馏器出来的。”
蒸馏器空间超市有,只是绝对拿不出来,太过现代化的东西惹眼,小的或者平常家用也罢,但是蒸馏器可不算寻常小东西。
蒸馏器是什么大家也不懂,但是没人质疑余采薇的话,她现在就好像一下子开了窍,聪慧无双。
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