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周末傅熠和梁甜甜一同去了电视台录影。“好了好了你们可算来了。”导演说道。“导演干嘛这么急呀?”梁甜甜问道。“哎,别提了。最近综艺节目都翻车了不少了,所以电视台希望我们每周都播出一集。上面的决定我们也只好遵守了。你们两个人就辛苦一下吧?”导演说道。“好的。”梁甜甜默默的点点头。“我们马上开始吧?”导演比划了一下自己的手势。“好。”梁甜甜和傅熠立刻做着准备。“观众朋友大家好,欢迎大家收看今日好厨艺。”梁甜甜和傅熠冲着摄影机打着招呼。
“今天不知道你要教大家做什么好吃的佳肴呢?”傅熠期盼的望着她。“今天我教大家一道非常简单的菜肴:蔬菜焗牛肉。”梁甜甜微微一笑的说道。“听起来就不错。那我们马上开始吧。”傅熠目不转睛的望着她。“好。首先我们要准备材料:牛肉、胡萝卜、西芹、口蘑、洋葱、大蒜、牛肉高汤、沙司酱油、老抽、面粉、香叶、黑胡椒、盐。”梁甜甜一边准备着食材一边介绍着。“看来这道菜的调料也不少呀。”傅熠问道。
“是呀。做好一道菜好的调料是必不可少的。接下来我们来具体做法了:第一步:将牛肉、胡萝卜切块,西芹切段,口蘑切片,洋葱和大蒜切碎。”梁甜甜说道。“我来帮你切好了。”傅熠拿起胡萝卜和口蘑帮她切了起来。“我们第二步:在锅中倒入少量油加热,下入牛肉,调入黑胡椒和盐,煎至牛肉成金黄色后盛出。第三步:在锅中再次倒入油加热,下入洋葱,用小火炒至透明加入大蒜炒吓唬香味,然后放入西芹和胡萝卜,调入少许盐,炒至食材变软。第四步:下入口蘑,炒软后加入煎过的牛肉,翻炒均匀。第五步:加入牛肉高汤,沙司酱油,老抽和面粉搅拌均匀。第六步:加入香叶,倒入足量清水,烧至开锅后加入黑胡椒和盐调味。最后一步:烤箱预热至一百八十度,将锅盖放入烤箱后再焗一个小时,然后打开锅盖再焗半个小时,期间可以翻动一下就做好了。”梁甜甜一边说着具体的步骤,她一边和身边的傅熠一起的做着菜。两个小时后这盘蔬菜焗牛肉就彻底做好了。
“好了,我们来尝尝看吧。”梁甜甜亲自夹了一块牛肉递给他的嘴巴。“味道如何?”梁甜甜期盼的望着他。“味道很棒!大家有兴趣可以自己在家试试看。”傅熠点赞的说道。“嗯。那么今天你教大家做什么菜呢?”梁甜甜好奇的问道。“我教大家今天的菜很简单就是烤海鲜串了。”傅熠一边说着一边操作着。很快的海鲜烤串就做好了。“看起来不错呀。”梁甜甜立刻拿起了一串海鲜串尝了起来。
“好吃吗?”男人仔细询问道。“这个味道绝了,大家要是喜欢可以按照我们说得步骤试试看。如果大家想要看到更多的菜谱和具体操作步骤,请关注屏幕下方的今日好厨艺的二维码。还有精美的礼品等着你。”梁甜甜指了指屏幕下方。
“没错。观众朋友们今天的节目就到此结束了,我们下期节目再见了!”两个人一同朝着屏幕挥了挥手。“卡。好了可以收工了。”导演说道。“好。”两个人听到了可以收工了默契的对视着彼此笑了笑……。
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