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晚上,周兮兮给何文和周浜言留了芥末章鱼、几款寿司和味增汤,顺便给对门的颜齐送了两个章鱼小丸子加餐,收到了颜奶奶回赠的一小把花生,也算礼尚往来。
晚上周兮兮给爸妈品尝了自己今天的劳动成果。
有各种寿司拼盘,包括鳗鱼握、蟹柳握、龙虾军舰、玉米军舰以及简单的黄瓜细卷等,周兮兮做的没有店里包的紧实但是味道不差。
味增汤因为没买到味增而使用了黄豆酱代替,倒是也算完成了任务。
做的是最简单的豆腐加海带丝版本的,没有选用复杂的材料是因为周兮兮的个人喜好,以及她也确实不会其他难度等级的了。
于晴对芥末章鱼敬而远之,最后是周伯建和周兮兮干掉了半碗。
差不多晚上八点,吕三才上门,拉着小型推车进了院子。
周伯建和他一起把麻袋扛进了屋子,周兮兮看到是一麻袋的山核桃和一麻袋的生板栗。
“哎呀伯建老弟,对不住,今天比较忙就来晚了,你是要山货是吧?”吕三这几日忙着去趟外省,也是时间不够用。
“没事的吕哥,我这想要板栗、山核桃还有柿子,你那这些有多少呢?”周伯建看他忙也就直切主题了。
“柿子第一批已经卖完了,第二批都在树上呢,准备明天早上去摘,量还行,我能收个两千斤,山核桃大概还剩六百来斤,板栗还有七八百斤吧,我这次打算跑趟其他市,主要还是去销售苹果、橘子和石榴,这几样我今年收的多。”
“石榴!”周兮兮喜欢啊,除了比较难剥,味道还是很好的。
周伯建想了想,说板栗、石榴、橘子、苹果各留个一百斤,山核桃留两百斤,柿子三百斤,如果有核桃也可以送一百斤过来。
这倒是一下子清空了吕三的不少库存,询问了周伯建要用东西置换还是花钱。
“用富强粉吧,最近是降价了对吧?”周伯建有听同事提起最近黑市的价格降了一些。
“对,富强粉降了五角最近,老哥给你算2.4元一斤收,这些山货也收个跑腿费就行了。”吕三也是欣赏周伯建这个人,就不打算多赚。
“亲兄弟明算帐,吕哥你跑上跑下也辛苦,该多少就多少,不然下次我怎么好意思找你,就是辛苦你把东西送我家来了。”周伯建倒是拒绝了这个提议。
两人商量的结果,就是各有优惠,然后约了明晚把剩下的山货送来,柿子如果明早没摘的话后天也能送来。
“爸爸,我们直接砸核桃取肉吗”等吕三走了,周兮兮说道。
“先把这些泡水里一晚上,明天我早点起来给它煮沸了,等冷却了你就好砸了。”周伯建刚送吕三时,询问了下剥壳方法。
页面里有卖核桃夹,周兮兮买了一个,准备留着明天用。
周伯建则从家里工具箱里翻出了小锤子,是当年幸免没有被收的。
周兮兮上手比划了两下,觉得小锤子更好用的样子。
今晚是剥不成核桃了,周兮兮把目标锁定在板栗上,因为板栗是按款式算钱的,所以周兮兮打算今晚先做个糖炒栗子,也不做多,一锅就好。
周兮兮小心翼翼的将洗干净的栗子用小刀切出十字型,然后放入锅中,加白糖、食用油以及将水没过栗子,煮十来分钟后掀锅,看到已经收汁的板栗,翻炒一番炒出焦糖的香就可以了。
“好吃!”于晴不怕烫的吃了一颗,她以前只吃过水煮的,还没吃过这种加糖又加油的,味道不在一个层次。
吃了十来个才恋恋不舍的去洗漱,也是怕吃多了积食,不然她还能再战。
周兮兮将做好的栗子收进储物间,打算明天带点跟干妈一家分享。
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