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“来得正好,你有口福了。”
“赶紧坐下,你试试看这几样味道怎么样,合不合格。”
“……”
叶飞鹰一进屋,再次成了试吃员。
对于这些炖罐,他以前在市里吃过一次。
在厨艺方面,他没多少经验,会炒几样小菜就算不错了。
对炖罐味道如何,没有太多底气。
“火候差了点,肉不够酥烂。
味道有点淡了,没有完全入味。这道三宝小肠汤,你们肯定放错草药了,和玉参炖乌鸡搞混了。”
叶飞鹰每一样都尝了一下。
自从身体有所强化后,五感敏锐,包括味觉。
做饭他不在行,但对细节方面欠缺,尤为敏锐。
“最好吃的就是这道龙凤汤了,汤汁鲜美,鸡肉和泥鳅肉恰到好处。
我看如果用的是散养的老母鸡,味道还能更上一层楼,当然,那样成本太高,自己吃还行,对外价格太高,会阻拦不少客人。”
叶飞鹰一番尝试,最钟意的就是那一道招牌菜龙凤汤。
十余种药材加上鸡肉、泥鳅,经过三小时地炖煮。
药材精华已经完全融入肉和汤汁中。
不用调味,就极其鲜美。
加上补血益气、壮脾胃的功效,绝对能招揽一批客源。
“哇,终于有一个好评价了,要满足你的口味,还真难。”张明明松了口气。
黄小婷倒是比较沉稳,亲自品尝一番,“飞鹰这么说,说明还有上升改进的空间,我们这两天才制作了几次,火候和食材药材处理的确有很大欠缺。”
“我刚才试吃的时候,不觉得有什么问题。”张明明坐了下来,拿过碗筷,不服气地再次品尝,
当然,只是嘴硬。
实际上,有自知之明。
在这段时间之前,她都很少下厨,别说药膳了,就是正常菜肴,她都做不好。
“营业执照那些,什么时候能办好?”
叶飞鹰随意询问。
猛地一震。
什么东西在抓他大腿。
就要后撤时,才注意到不是蛇虫鼠蚁之类的东西。
是一个修长嫩白、戴着蓝色闪钻美甲的手。
一路往上,似乎准备抓他弟弟当人质。
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