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第78章(第1页)

&ldo;听说皇上是不让世民和李元吉带家眷的。虽然我很想去。&rdo;小鱼实话实说,&ldo;也不知道还能和他相处多久,咱们--有的是时间。&rdo;

珠儿见又勾起小鱼心事,忙劝道。&ldo;你这孩子总是把事情往坏的方面想,其实好多事想着可怕,而实际上不过而而。。16k小说网。车到山前必有路,了不起把他拐到现代去,至于这个历史会怎么发展。你管他呢。说句大白话。地球没了谁都会转。一个萝卜一个坑,萝卜没了,坑里会填新萝卜的。&rdo;

她说的好玩。小鱼不禁笑了起来,&ldo;我看你萝卜萝卜地,过几天可别给李老爹和李大叔做萝卜菜。你没找到男人,不知道女人一有了爱就怕失去,这可是个哲学家说的,并不是我杜撰。等哪天,我把我那个哥哥&rdo;介绍给你,你就知道心里那种又是满当当的,又是空落落的滋味了。&rdo;

&ldo;好呀好呀。&rdo;因为是从小到大的闺蜜,珠儿在小鱼面前并不羞涩扭捏,&ldo;我听你说起他的样子,似乎正是我萌的那一型呀,沉默寡言、有点地位、一本正经、平时不爱说话,一说话就一针见血,很沉默但是很有才的。&rdo;

&ldo;关键是你们志同道合,他是饕餮,见了好吃的连路也走不动,你是名厨,这不是天生一对吗?&rdo;小鱼一说起这事就兴奋,&ldo;我哥最大地优势是,他没娶老婆,但他不可能是生理有毛病的,我听舅舅说过,给他说媒,他一定要让人家姑娘做几个菜给他吃,吃不舒坦,他就不同意。到目前为止,还没一个姑娘做出饭来让他称赞的呢。&rdo;

&ldo;这样说的话,如果我看中他,他就逃不出我地魔掌。&rdo;珠儿一握拳头,邪恶的一笑,但那张脸上却哪有半点狰狞,只见妩媚可爱,&ldo;你刚才说他生理没毛病时,我突然想起一句广告词:做女人挺好。其实做男人,不也是挺--好吗?&rdo;

两人笑成一团,又不敢大声,只得滚在床上用被子蒙着笑。

又说了半晌闲话,才记起有正事要办,小鱼问道,&ldo;珠儿,你定了菜谱了吗?我虽然和世民说我要亲自下厨,但其实还是你主厨,我搭个下手。你也知道,厨艺不是一学就会的,我可不敢拿李老爹练手,他吃不好会修理我老公的,李大叔倒没事。&rdo;

珠儿点头道,&ldo;嗯,我来侍候那位不好惹的,回头再教了你,你经常请李大叔吃吃,到时候再练手艺好了。不过呢,咱们不是说好做烧尾宴吗?但一来时间短,食材找不全,二来咱们两个人也忙不过来五十八道菜,那你说要个什么规格呢?&rdo;

小鱼早就想过这事,因此道,&ldo;不能太寒酸,毕竟李老爹是皇上,菜品太一般就是招待不周。但也不能太奢侈,不然他会以为我家世民在外打仗时搜刮了不少东西,自己背地里过奢华日子呢。听说有人用此事攻击他呢。其实,以我进府那么久地情况来看,他确实在战场上所获颇丰,但都赏赐给了手下,他平时是很节俭地。&rdo;

珠儿嗯了一声,想了想道,&ldo;那我们就来八冷八热十六道菜,高档地几道,中档的几道,搭配着来。菜色不太多,但也不算少。酒嘛,就用雷人馆自酿的吧,口味比这个时代地好哦。&rdo;

小鱼完全信任珠儿,&ldo;那你说说哪八凉,又是哪八个热菜吧。&rdo;

珠儿早就筹划得差不多了,&ldo;既然是烧尾宴,你要先和李老爹把此宴的本意说明。别回头别有用心的人说咱们要剪龙尾,再把咱俩杀头,咱们就只能魂穿了。&rdo;

&ldo;嗯,我会禀明的。&rdo;小鱼道,&ldo;这虽然有新官上任,用以鼓劲勤勉之意,但做给李老爹吃是吉祥如意的意思,而且是为了让他品尝美味,意思倒在其次。那老头虽然优柔寡断,可对细节倒不是特别在乎的。&rdo;

珠儿道,&ldo;你提前说明白了就好,现在娘子啊,纸笔侍候,我来把菜名写下来,然后细细讲与你听。&rdo;

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网友上传章节下卷之第三章研究

八道凉菜是:光明虾炙、红罗丁、吴兴连带、五生盘、清凉碎、金银夹花、小天苏、鱼干脍。

八道热菜是:格食、水炼犊、西江料、同心生结脯、仙人脔、凤凰胎、八仙盘、辱酿鱼。

写好菜单,珠儿又把这菜的简单用料说了一遍。

&ldo;光明虾炙是用生虾制成,要把虾仁摆成灯笼图案;红罗丁是用奶油与血块制成的冷盘;吴兴连带是用生鱼腌制的凉菜;五生盘是羊、猪、牛、熊、鹿这五种动物肉细切成丝,生腌成脍,再拼制成花色冷盘;清凉碎是果子狸烧熟后冷却,再冷切成盘;金银夹花是蟹肉与蟹黄平铺饼上,卷起后横切成片;小天苏是鸡肉、鹿肉剁成碎粒后拌上米糁制成;鱼干脍,说来可难得了,据记载原产地在苏州,夏季在海上取四五尺长的鱼,去皮取精肉,切细丝晒干,装入瓷瓶密封而成。食用时,用水渍过,散置盘上,细切香柔叶铺上,你要知道以海鱼作脍,鱼干脍是首次有记载的哦。&rdo;

&ldo;这些原料--你怎么弄来的?&rdo;小鱼越听越惊讶,果然不愧是唐代宴席中最高档的啊,听起来都觉得难得。而且肉食居多,和大唐胡风软盛,青菜难得的情况相符。。,16k.。

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