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见识了炒锅和鸡精的神奇之后,范逐对仙味居的经营更加有了信心。
然后便是酒楼的装修工作了。
仙味居的前身也是一座酒楼,名为福寿楼,不过因为经营不善等问题,最后破产。
实在经营不下去了,才狠心低价转让,以两百贯的价钱,被范逐给收下了。
福寿楼的东家在拿到了两百贯钱后,便很洒脱地交出了酒楼。
而酒楼内的厨子和伙计们,都被范逐给留下了。
主要是他们对酒楼的事务熟悉,不用重新培训。
而炒锅和鸡精,则被他交给了厨子,并且告知了用法,让他们先自行研究。
后厨的五位厨子在学会了使用炒锅和鸡精后,惊为天人,直呼仙味。
他们脸上的表情,和范逐当时一模一样。
因为炒锅和鸡精都属于机密,范逐特地吩咐,后厨除了五个厨子外,连伙计都不能进入。
另外,酒楼打烊,厨子回家前,都必须搜身,防止他们把鸡精也给带了出去。
虽然许牧打算以后做调味品这块的生意,但眼下想要借酒楼获取暴利,还是需要保密的。
不然其他酒楼分分钟就复制了过去。
炒锅没办法保密,所以鸡精便是重中之重。
许牧利用研究所都研究了数个月,在现实中就是数十个月,几年内,许牧相信绝对无法被研究出配方。
在范逐为酒楼装修改造的时候,而许牧此时,正在老实人卢楚家里做客。
同时带来了一个食盒。
“老哥啊,今天我新找到了一家酒楼,特地带了一份过来。”
说着,许牧便打开了外观颇为精致的食盒,内部的鱼汤香味喷薄而出。
卢楚和卢夫人立即就被香味吸引住了。
“这……这……这个……怎么……好……让……贤弟……破费……”卢楚咽了口口水,结结巴巴地说道。
他的结巴已经说明了他此时的心情。
谁让这个鱼汤里的香气扑鼻而来,如此浓郁。
而且晶莹剔透,极为鲜美。
“这是鹤颐楼的天下鲜吧?”卢夫人忍不住问道。
她样貌大约三十,比卢楚略小几岁,最关键的是……她不结巴。
在平时,卢楚结巴的时候,一般是她来负责和许牧交流。
许牧却故作神秘地说道:“嫂夫人这次可说错了,鹤颐楼可烹不出如此鲜美的鱼汤。”
鹤颐楼成名已久,连老实人卢家都知道了它的名气,其实这对许牧来说是一件好事。
等他踩着鹤颐楼上天……咳咳,上位,仙味居将一举成名。
都省的他做宣传了。
洛阳城内的三大酒楼,便是他免费的招牌。
而他今日来找卢楚,便是为了此事。
待卢楚夫妇喝完鱼汤后,愣在原地,回味半晌后,都不需要许牧开口,卢夫人便忍不住问道:“此鱼从何处得来?洛阳城内,未见哪家酒楼能烹得如此好鱼。”
许牧嘴角翘起,这才开口说道:“此鱼乃是仙味居所烹。”
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