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一家人分配好任务后,孙正国哪也没去,直接来到中院,他要先把厨师定下来。
说到厨师,他首先就想到了傻柱和他师傅。
“柱子哥在家吗?”
“在呢在呢,谁啊?进来吧。”
得到主人允许后,孙正国拨开门帘,走进屋内。
屋内正准备午睡的傻柱,见到来人,从床上坐了起来,快步迎了上来。
“正国,不好意思啊!躺在床上眯了会,不知道你要来。”
傻柱一脸歉意的说道。
“别别别,是我耽误你午休了。”
看着一脸诚恳的傻柱,孙正国都有点整不懂了,自从上次借车之后,傻柱见到自己一家,那是客客气气。
“没事,噢!赶紧坐,我去给你倒杯水。”
见傻柱拿起杯子,孙正国拦住了傻柱。
“不用了,柱子哥,我来就是跟你说件事,说完就走。”
见孙正国找自己有事,放下杯子的傻柱问道。
“什么事?你说吧!只要我能办到的,绝不会推脱。”
“言重了,柱子哥,不是什么大事。”
接下来,孙正国便说出了来意。
下周末要办席,想请傻柱和他师傅来掌勺,大概10桌人,到时候需要什么菜,好提前准备,现在来确定一下,看看师徒二人有没有空。
傻柱听完则表示,只要你看得起我,今天下午,我就给你把事情落实了。
两人聊了有二十分钟,见事情谈完,孙正国便提出告辞。
孙正国走后,傻柱跟妹妹说了一声,出去有事,便往师傅刘大川家走去。
晚上,孙大江一家吃完了饭,正围坐于桌前,谈论着请人的进展,傻柱就来了。
“柱子啊!过来坐。”
见傻柱过来了,孙大江客气的招呼着,孙正国上了茶,待几人坐下,傻柱开口说道。
“大江叔,正国中午说的事,我师傅应下了,那天我跟我师傅二人做菜,到时再带两个帮工过来,你们看怎么样?”
“应该的,应该的,就听刘师傅的,到时还要麻烦你们。”
毕竟10桌人,人家带两个帮工,再正常不过了,孙大江肯定不会有意见。
“那你们再看看清单,如果有什么要改动,可以提出来,我们好有准备。”
孙正国接过了傻柱递来的清单,仔细的看了起来。
刘师傅的菜单里面,一桌安排了12道菜,其中凉菜4道,热菜6道,剩下的就是汤了。
其中需要的食材,素菜都是现在季节常有的菜,荤菜主要以猪肉、鸡、鸭、鱼为主,需要的数量也是恰到好处,应该是怕票不够。
对于菜单上所需要的食材,孙正国表示,都是小意思,空间里多的是,连买都不用买。
清单看完后,孙正国又递给了老爸看了一下,然后说道。
“柱子哥,这份菜单我很满意,你们到时就按这个来,至于食材数量,我到时候多备一点,你们放开手做就是了。”
“行,你既然这么说,我就有数了,你们不知道啊!现在买什么都要票,肉食之类的不好买,有时候一桌菜连2两肉都不到,暖锅都不够。”
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