手机浏览器扫描二维码访问
顾舜华“所以这人哪,不但手得会干活,嘴巴还得会说,得把自己的能耐传出去,把大旗给扯起来,风一吹,簌簌地响,人老远都能看到,那才叫本事!”
顾全福看了一眼眉飞色舞的女儿,叹了口气“算了,不和你争了,我们老了,老人有老人的想法,年轻人有年轻人的想法。”
话虽这么说,回到家里,顾全福还是给女儿说起这里面的道道,毕竟这做菜上的手艺是一回事,这里面的那些掌故,又是另一回事,光知道做菜确实是不行,得肚子里有货。
最后又翻箱倒柜,终于从放衣服柜子下面的暗格里拿出来一个盒子,盒子倒是普通盒子,关键是盒子底下垫着的一张纸,乍看不起眼,没人注意,但拿出来才发现,那是黄色龙纹纸,上面的字明显是木版刻好了,然后印上去的。
顾全福把那黄帖儿拿给顾舜华看“咱们家破了四旧后,以前落下的老玩意儿不多了,这还是藏在箱子底下,不打眼,没人注意,才留下的,这是当年溥仪小皇帝没出宫那会儿的膳食单子,这些菜也是满汉全席里的,咱就照着做上几道,也就能给玉花台长长脸了。”
一时又道“其实所谓的御膳八珍宴,也就是外面的名头,御膳里哪有八珍,就是早些年的宫廷大宴,根本凑不齐八珍的数儿,都是外面的以为皇帝挑水用金扁担,天天山珍海味地吃。”
顾舜华忙接过来,仔细地看过了,有火锅四品,大碗菜八品,中碗菜八品,看碟六品。
所谓的看碟其实就是碟菜,小份的。
顾舜华快速地浏览过那些菜色后“爸,这些都做也不可能,有些食材可能不合适,不过这个谱儿倒是可以摆起来。”
顾全福笑了“是,咱爷儿俩就照着这个来拟吧,有几道菜,我估摸着你也能做了,到时候你来上手做。”
顾舜华倒是没想到“我?爸,我能行吗?”
顾全福“这么要紧的事,我当然也不能大撒手,你只管做,有爸在旁边定着砣就是了。”
顾舜华这才心安,又问自己做哪几道菜,顾全福便把那菜谱重新过了过,给她吃定了她要上手的菜,顺便把那几道菜的菜谱过了一遍,里面的绝活儿窍门全都手把手地传了,又让她把黄帖给誊抄下来。
这么说了半响,顾舜华被灌了一脑子的事,心里也兴奋,毕竟自己也才学艺没多久,竟然可以上手这么重要的席面。
她是想着,必须得把这几道菜给琢磨透了,争取给自己爸爸争光,也让自己在勤行立稳脚跟,反正怎么也不能丢人。
忐忑之中也有些期待,她珍惜地抱着那黄膳单,打算拿回去自己房中抄。
后屋里,任竞年和顾跃华正复习功课,现在顾跃华对任竞年佩服得不要不要的,整天屁颠屁颠一口一个姐夫,比叫她这个姐姐还亲。
他对任竞年只有竖大拇指的份儿“我姐夫就是厉害!谁都没法比!”
对此,顾舜华懒得搭理,你姐夫再牛,还不是你姐招来的!
回到外屋,她拿了小板凳在地上,然后掀起铺盖来,在硬床板上开始誊抄记录。
除了誊抄这黄膳单,她还得把爸爸传给自己的这些都加下来,过去那会儿这些都是口口相传,没个体系,所以爸爸也是想起来什么和自己说什么。从嘴里说出来,传到耳朵里,记在心里,能记住的就记住了,记不住的也就流失了。
所以顾舜华认为,自己必须记下来,《御膳之家》也不是说笑的,她必须想办法写。
她甚至想着,不但可以写自己爷爷,写自己父亲,还可以写自己,祖孙三代的御膳故事又交织着清朝的衰败,民国的混乱,以及新中国的成立,反映历史变迁中的祖孙三代人。
顾舜华想起自己的家族史,心里多少有些激动。
比起爷爷和父亲,自己其实赶上了一个好时候,自己只要学到了父亲的绝活儿,接下来的几十年,不愁不能做出一番轰轰烈烈的事业来!
她这里低头比划着写,任竞年过来屋里,见她专心忙着,也就不敢打扰,坐在旁边看书。
顾舜华没理他,继续低头写,屋子里只有铅笔写在草纸上的沙沙声,以及偶尔纸张被翻动的细微脆响。
顾舜华写了一会后,便觉手上发冷,她做事急,心里那股劲儿上来,恨不得一口气做完,也没顾上手冷,等发现的时候,手都有些冻麻了,不听使唤了,根本没法写字。
她只好使劲地揉。
任竞年看到,低叹“早知道我在家先把炉子给生火了。”
因为顾舜华和孩子都不在家,任竞年自己过去后屋和顾跃华凑一处,便先封了炉子,这样可以节省煤球,没想到顾舜华回来写字。
顾舜华揉搓着冻僵的手,低头哈气“这也没什么要紧的。”
任竞年过来,握住她的手,把她的手放进自己的棉衣里“给你暖暖。”
手一进去,温热瞬间将她的手包容。
神秘复苏之无法无天 豪门未婚夫失忆了 不要乱碰瓷 精灵之幽灵崛起 病弱美人在七零 名扬江湖[综武侠] 陛下今天吃醋了吗 咒术甜心,在线营业 宠物文豪 修仙未成,半道被抓 巨星:从退役开始崛起 某高专的天与暴君 入迷 明日至尊 后宫职场升职记 光辉神座 开局十连抽,超跑豪宅拿来吧你! 清穿之咸鱼贵妃养崽记 [综武侠]是藤不是鞭 在高专体验RPG
作者独往虚空的经典小说鏖战神域最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说奇幻的仙忍法恐怖的通灵巨兽快速的本体变异先进的科技装备,四个文明一个平维世界,不断战斗升级进化,陆皓拥有双倍积分金手指,看我逆袭杀神。...
握阴阳,制五行,反手立天地,覆手夺乾坤。天地神佛阻我,杀之!禁忌生灵挡我,杀之!荒古遗族乱我,杀之!世间无上,唯我大天尊!...
豪门弃少龙隐都市,都以为他是个废物,万人唾弃。当他不再隐忍时,风云剧变,所有瞧不起他的人,无不匍匐在他面前舔脚尖...
苏璟大学毕业后,处处碰壁,心灰意冷,回老家调整心情。却发现自家后院,成了超时空垃圾站,每天都有大量垃圾汇入其中,有的来自神墓斗破苍穹盘龙等小说时空有的来自海贼王火影死神等动漫时空有的来自国队长钢铁侠等漫威时空作为垃圾站主人,苏璟有处理这些垃圾的义务。一开始他认为这是一件苦差,后来才发现,这是这辈子...
别人穿越,唐无病也穿越,却偏偏穿到天下大乱的崇祯年,穿到饿殍遍地的陕北,穿到乱贼四起的米脂县。在这个要命的时代,不想饿死,先得种田不想被流寇宰了,要和李自成做好邻居不想被文官阴死,就得搞清楚谁占强势。穿越法则也得记牢,千万别欺负古人,人家比你精得多。考中了举人还要被阴入军旅拼命砍来的首级却见者有份练出几个团丁还要提防被强取豪夺。混在明末不容易吧?阴影之中,唐无病偷偷冷笑,傻X,你看过明季北略吗?你看过流寇记吗?你看过崇祯长篇吗?你看过明实录吗?你看过顾城老先生的明末农民战争史吗?老子比你多四百年命,就凭这个,鼎革足矣。鼎革书友群85540715,大伙进来扯淡。感谢书友我姐姐是萱萱...
总裁蜜恋小厨娘字数1201565相小琬,你能不能不要在唱了。范宸摘下耳朵里的棉花跟婉姑娘求饶。我这是在胎教,胎教你懂吗?婉姑娘鄙视。胎教?每天听世上只有妈妈好?范宸哭笑不得。...