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第167章 双皮奶和姜撞奶(第1页)

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“当然是我教的了,不过我觉得也就能赚个小钱,并不是看不上这些钱,而是我后面还要做很多事情,也顾不上摆摊。”沈雪瑶笑了笑。

“我在记忆中能够找得到村长,赶紧帮了很多忙,我觉得你也是想报恩吧,干嘛把自己说成那样。”沈雪墨一针见血。

“既然你知道了就替我瞒着呗,干嘛非得说出来,反正大伙儿都已经知道了。”沈雪瑶似笑非笑地看着三妹妹。

“姐,你可别这么看着我呀,看的我都觉得有点害怕了!不行,我不跟你在一块儿呆着了,我得去找大姐!”

沈雪墨装模作样地笑着跑远了。

沈雪瑶有些无奈地摇了摇头,偶尔听到一两声羊的叫声,倒是想起另外一种好吃的。

现在家里的调料不缺,如果可以的话就可以做姜撞奶和双皮奶了。

双皮奶还好说,但是姜撞奶没有那么简单,自己做起来也比较复杂,到时候可以让墨墨为自己帮忙。

沈雪瑶直接把土豆和地瓜都拿回了家,之后就去挤了一些羊奶过来。

一开始的程序当然还是要把羊奶煮熟去腥,这个是必须要走的步骤,就算是羊奶也得去腥。

“墨墨,来给我帮个忙,咱们做一个姜撞奶,做一个双皮奶。”

做甜品的时候是最幸福的了。沈雪瑶这么想着。

沈雪静在一旁十分奇怪的问道:“瑶瑶,什么叫双皮奶?什么叫姜撞奶?”姜还能撞奶?

“大姐,这可是特别好吃的,说不定你会喜欢双皮奶,姜撞奶的话就不一定了!做出来再说吧,吃了对身体也有好处。”

沈雪瑶依旧是笑的一脸神秘,沈雪静也只能无奈的点点她的额头。

这丫头自从醒过来之后,就变得更加古灵精怪了。

“大姐,你可不能总是欺负我!娘,你得保护我。”沈雪瑶端着碗躲在了刘秀丽的身后,可是碗里的羊奶却一点都没洒。

“我可不管你们姐妹俩的闲事儿,你们两个都是好孩子,娘可不相信你们会打架!”刘秀丽笑得恬静而美好。

这一切对于自己来说就像是做梦一般,她怎么也没想到自己能过上这样安安静静的生活。

“好了,不闹了,我要开始做了!”沈雪瑶笑着宣布。

做双皮奶是比较细致的,沈雪瑶只能选择先做姜撞奶,幸好自己之前的时候已经买到姜了。

挤出来的姜汁均匀地扑在碗底,已经稍微放凉了一点的羊奶从高处落下,形成了真正的“撞”。重点也都在这个撞字上。

这个味道闻起来有些辛辣,再怎么说也是里面放了姜的,不过经过羊奶的稀释之后,味道倒是没有那么重了。

姜状奶已经基本凝固之后,沈雪瑶才真正开始做双皮奶。这个时候牛奶已经没有那么热了。

半个时辰,沈雪墨期待了许久的姜撞奶和双皮奶总算是做好了。

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