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趁着赶集日,两人便开始着手准备,上街采办需要的东西。本着节俭的原则,她尽量做到精打细算,又不失礼节。
第64章庆贺新房
成亲以后,娘家的人很少来,且都是匆匆忙忙的。这次,她打算将一家子都接来玩一玩。趁着这个机会,搬进新房里。她也让人带信给了姐姐谢淑莹,也不知道她会不会来?
景骁这边,所有的兄弟姐妹,外加村里的人。少说也有十几桌,看来有的两人忙了。
以前家里就两间屋子,她跟景骁两人都显得拥挤不方便,更别说人来客往的,就更不方便了。现在好了,房子盖好,独门独院,到处都显得很宽敞。再也不用担心跟婆婆发生争执,省得成天像防贼似的。以后,在自己家,她想干啥就干啥,也没有人敢质疑她。
谢淑惠翻看了黄历,日子就定在三天以后。她只买了猪肉,家里鸡鸭鱼都有的,这也算是节约了不必要的开支。
汪芳和景娇娇跟谢淑惠一向要好,她们很早就来帮忙,正好她一个人也忙不过来,也就不跟她们客气。掌勺的基本都是她,而汪芳跟景娇娇只是帮忙择菜、洗菜之类的,打打下手而已。很多菜她们根本就不会做,也算是从中学习一下吧。
五花肉平时很难买到,她专门一早去的,走了几个摊位才买到。肥瘦相间,吃起来最过瘾带劲,无论是用来蒸还是烧或者炒,都很受欢迎。她打算用这些五花肉做咸烧白和甜烧白。
首先将五花肉切成段,放在锅里煮透,再放在油锅里炸至猪皮金黄,也可以去除多余的油脂。
接下来再将炸好的五花肉切成薄片,放上各种调料腌制,再加上一些姜片和红糖粉。用夏天晒好的干豇豆,泡胀以后,清洗干净,切成小段。
最后,放上一点豆豉拌好以后,一片片的码放在碗底,上面盖上干豇豆。甜烧白需要的东西就要简单得多,放上合适的红糖粉搅拌均匀,里面再卷上大枣,上面铺上拌了红糖的糯米饭就可以了。糯米还是之前盖房子的时候剩下的,这样做出来的糯米饭香甜软糯,吃起来可比肉香多了。那么大一块五花肉,足足有二十斤左右,她不光做了蒸肉,还做了炸五花肉。用蛋液裹上面粉,炸出来的肉金黄诱人。看得汪芳和景娇娇羡慕不已,谢淑惠两口子盖好了房子,还有余钱买这么多好吃的宴请亲朋,简直是大手笔啊。
景骁特意杀了三只鸡三只鸭,还下池子捞了十条鱼,那些鱼个头刚刚好,估计年底就能出塘。
一只鸡用来清炖,配上之前自己晾晒的干蘑菇和干豇豆,香味四溢,让人直咽口水。一只用来红烧,这个季节时令的蔬菜很少,之前收获的土豆还有,她打算用来烧土豆。到时候再做个凉拌鸡。农家人不比有钱人家那般讲究,都是以实惠为主。地里的菜都是有什么吃什么,不讲究菜的搭配,只要能吃饱就很不错了。
之前赶集时,买了一大块魔芋,用来烧鸭子,是景骁的最爱。将魔芋切成薄片,再配上自家腌的酸菜。这样烧出来很入味,鸭肉也好吃。
看着谢淑惠娴熟的做出一道道菜肴,汪芳和景娇娇佩服不已,连连称赞。景娇娇家条件比汪芳家好不少,隔三岔五还能见上油荤,不过看见谢淑惠做的这些菜,看起来很有食欲,让她全程不停的咽口水。汪芳就更加不用说了,她跟刘敬两人几个月不吃肉那是常有的事,偶尔沾一点油荤,都觉得不过瘾。面对那么多肉,她早就忍不住了,只盼着早日能够开饭。
“淑惠姐,你太厉害了。”景娇娇竖起大拇指对谢淑惠夸赞道。
“淑惠,你简直是上得厅堂下得厨房。既贤良又淑德,景骁娶到你简直是好福气。”汪芳面对自己的偶像,她从不吝啬夸奖的词。
被这样一夸,谢淑惠反倒有些不好意思了,谦虚的说道:“哪里有这么夸张啊?”
“我对你的崇拜犹如滔滔江水,连绵不绝。”汪芳平时也没见她嘴巴这么利索,这时候倒是挺能吹的。
谢淑惠赶紧制止她,“行了,打住。你要是再夸我小心我要飞起来了。”
三人一听便哈哈大笑起来。
转眼到了第二天,老大、老二和老三都带着家眷回来了。景骁专门去了谢家村接陶氏一干人。陶氏听说自家孙女盖了新房子,既漂亮又壮观,心里一直惦记着想来看看,总算是让她给盼来了。然而,谢淑莹并没有来,谢淑惠心里很失落。她跟谢淑莹差不多半年没见了,也不知道她现在过得怎么样?
老大的两个孩子跟谢淑惠最亲近,一进家门,就围着她转,嘴巴甜得很。老三肚子已经很大了,不过动作倒是利索,郑允总担心她,简直寸步不离。最娇气的还是老二,吃饭都得马海喂,整个人矫揉造作,看得人牙根直痒痒。全程跟马海甩脸色,偏偏马海屁颠屁颠,高兴个没完。景梓桦自然也高兴,虽然两口子被分出去了,他们盖的房子那可是村子里独一无二的两层小楼,自然替他们撑足了脸面。赵氏倒是不以为意,一副有什么了不起的神色。
陶氏拄着拐杖一走进谢淑惠家,就激动不已,眼泪止都止不住。握住谢淑惠的手,偷偷说道:“淑惠,奶奶的眼光不错吧。你看你嫁给景骁日子过得多幸福啊,奶奶我都嫉妒了。”
“奶奶。”谢淑惠脸颊一红,害羞起来。话语落入景骁的耳中,他面带微笑,大方的说道:“谢谢奶奶慧眼识珠,要不是您老,我怎么能娶到这么勤快又贤惠的媳妇呢。您老来一趟不容易,就在这里多住一段时间吧。”
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