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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!酒城市,古称江阳,别称江城,是蜀川省地级市,川滇黔渝结合部的国家区域中心城市,成渝经济圈重要的商贸物流中心,长江上游重要的港口城市;
酒城市也是世界级白酒产业基地,国家重要的以名优酒为主体的食品工业基地、循环型化工基地、清洁能源生产基地、国家高性能液压件高新技术产业化基地、国家9大工程机械生产基地之一。
全市下辖3区4县,幅员面积1.2万平方公里,2016年总人口509万人,城镇化率为49%,所以这一些年来,经济发展的非常不错。
酒城市位于蜀川省东南部,长江和沱江交汇处,丝绸之路经济带和长江经济带叠合部,以盛产国家名酒“泸州老窖”和“郎酒”而驰名中外,享有“国家酒城”美名;
拥有酒城老窖旅游区、尧坝古镇等11处4A级景区,[5]拥有泸州老窖酒酿制技艺、古蔺郎酒传统酿造技艺、泸州油纸伞、古蔺花灯等国家级非遗项目。
酒城市为酒川省第一大港口和第三大航空港,设有中国(蜀川)自由贸易试验区川南临港片区,酒州高新技术产业开发区等经济高地。
酒城市是国家历史文化名城,具有两千多年历史文化;西汉设江阳侯国;梁武帝大同年间建置泸州;
宋代,泸州成为“西南会要”;明代,泸州升为直隶州,直隶于四川承宣布政使司;清代移民入川,酒城市成为川滇黔接合部的政治、经济、军事、文化中心。
但是从历史地位上来看,李正夫却觉得酒城市最巅峰的时候在南宋时期。
酒城市在北宋时没什么动静,宋徽宗赵佶在宣和元年,1121年,给酒城市一个“酒川军节度使”的空头名号。没几年,赵佶就成了金国的俘虏。
南宋就不一样了,宋孝宗赵乾道六年,1170年,朝廷把原来的梓州路改名为潼川路府。虽然原梓州路治所(今绵阳三台)升为潼川府,但潼川府路的治所却南迁到了酒城,成为省会城市。
潼川府路的辖区,包括泸州、南充、遂宁、广安、内江、自贡、宜宾,重庆大足、合川,以及云南东北部、贵州西部。
这就是酒城市的最巅峰时期。
南宋为了防御蒙古,非常重视酒城市的军防。
名臣魏了翁就曾在1232年出任酒城市知州,他在酒城市整修武事,扩建城池。
只要守住酒城市,成都无恙。
丢了酒城市,两川不保。
南宋着名叛将刘整,就是在1261年,把酒城市城献给元朝,导致南宋在两川的统治彻底崩溃,即所谓“失泸而蜀不可为,宋亡有日矣。”清初地理学家顾祖禹就说:历代治蜀者无不优先考虑酒城市的战略地位,谁都丢不起酒城市。
元朝时的酒城市地位不如南宋那么重要了,毕竟元朝统一了云南,不再需要酒城市作为中转站了。元朝设有重庆路,酒城属之。
明清两朝,酒城市的地位也不太高,连府都不是,只能对周边的地区保有一定的影响力。
市进入新时代,设酒城专区,1960年并入宜宾专区。1983年3月3日,正式设立地级的酒城市,从此以后酒城市进入了发展的快车道。
而今天李正夫和郭良国来到酒城市里面买车,到了现在,车也早就买好了,只等到下午手续办完就可以直接开走了。
在酒城市悠久的历史还有人文之下,这个地方不仅孕育了各种各样的名胜古迹,还有各种各样的美食,毕竟我们国家是‘大吃国’,最重要的传统文化中‘吃’绝对要占很大的一部分。
而食物中,每一种食材都是大自然的馈赠,每一份精美的菜品中都蕴含着劳动人民的汗水,每一道菜的历史都是源远流长。
由于酒城市的历史悠久,也孕育出了属于自己的特色菜:泸菜,是现代川菜三大主流地方风味流派分支菜系。
泸菜分为狭义和广义的概念,狭义的概念即是小泸菜概念,是指泸州菜的统称。广义的概念即是大泸菜概念,是指古泸水流域川南菜的统称。
泸菜与渝菜、蓉菜共同构成现代川菜三大主流地方风味流派分支菜系,以泸菜为特色,渝菜为典范,蓉菜为代表,共同代表现代川菜发展最高艺术水平。
在酒城市的特色美食里面,以麻辣鸡,竹荪蛋,白糕,猪儿粑,两河桃片,为代表。
而李正夫最喜欢吃的也就是两河桃片,不仅仅是因为它好吃,最主要的原因就是,两河桃片就是永宁县城下面两河镇生产的。
每到逢年过节的时候,在赶集的街上有很多人卖,而且价格也便宜,现在想想肚子越来越饿了。
李正夫本来还想待会儿带着郭良国过去吃吃是里面的特色美食。
结果去问售车小姐周围有什么好吃的时候,她们却说隔壁的那条商业街上新开了一家江湖菜的味道不错,推荐他们去尝一尝。
李正夫一想反正以后也有时间来这里,不管有多少特殊才都能吃得完,现在还是先去尝尝售车小姐刚刚推荐的江湖菜吧。
而江湖菜却是隔壁山城市特色的汉族饮食风俗,具有浓厚的乡土气息。所谓江湖菜,用烹饪专家的话来说,是指相对于正宗菜而言的菜式。
它植根于民间,从一种菜系为基础,师承多家,不拘常法地重复烹饪、复合调味、中菜西做、老菜新做、北料南烹,看似无心,实乃妙手天成,从而收到出奇制胜的效果。
而且,江湖菜也有‘土’‘粗’‘杂’三个特点。
既然售车小姐也推荐了,现在又来到这里一次,自己不去吃一次正宗的江湖菜,那就白来了。
李正夫和郭良国两人此时就在这个江湖菜馆里面大吃特吃。
这离他们刚出车店的时间也没有过去多久他们就在这里吃上了,没有办法,谁让这里离车店近嘛,走路也没走几分钟就到啦。。
而且这里一车店很近,吃完饭以后也好,直接开车回去,到时候哥的这豪辆车一定会家喻户晓的。
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