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旁边居然还有……一双新筷子？空气里隐隐约约还弥漫着淡淡的雪松香气，看来是“统计图”来过了。她开开心心地把纸币收进口袋里，“啧，还算有良心！”乔兮中午做了顿简简单单的蔬菜煎饺。薄薄的饺皮把蔬菜的鲜香牢牢锁住，鲜嫩多汁的白菜裹着香菇的浓郁和豆干的醇香，香油和豆瓣酱的味道渗进鲜甜的蔬菜汁水里，增加了味道的层次感。煎得金黄酥脆的底皮蘸进特质的蒜蓉蘸酱里，“咔呲”一口，舌尖就有无数精灵在跃动。两人吃饱喝足后就躺倒沙发上一动不动了，直到接近两点才起来倒腾。乔兮把芋头切成小块，柄叶切段，一起扔进高压锅里煨得半熟，然后盛出。随着锅内温度的升高，一块白白滑滑的猪油逐渐融开，蒜泥、姜末和大葱的香气在锅内爆开，乔兮把炖得半烂的芋头和芋头梗一起放入。景瑶帮不上什么忙，像个小尾巴一样跟在后头看。她见乔兮拆了开了一个密封包装，看见了里面偏酱红色的条状物，好奇问道:“这是什么东西啊？”“这是鱼生。”乔兮把袋子里的东西倒进了芋头里，解释道:“这是沿海这带特有的，由带鱼幼崽放进酒糟里腌制而成。”“这东西能吃吗？不会腥吗？”“里面的糯米酒槽加上黄酒可以去掉带鱼的腥，酒香加上盐和白糖的腌制，反正咸香咸香的，很带劲！”果然，一掀开锅盖，酒糟的香气扑鼻而来。极具侵略性的气味攻击人的味蕾，唾液已经不知不觉漫过舌堤。两人偷尝了好几口后，把剩余的菜盛出，赶去民宿门口参加比赛了。民宿门口已经搭起了一个小小的棚子，四位品菜的村民代表已经就位了。乔兮她们是第三组赶来的。江睿和贺然已经就位，面前摆着一道煎得金黄的土豆饼，就是边缘有点糊。赵锋老师这组明显好了很多，是一道喷香的辣炒鸡丁，花椒和辣椒的香味隔着大老远都能闻到。最后是白汀然姗姗来迟，还用个不锈钢空盆把菜给盖住了，神神秘秘的。看见其他两组完成度不错的菜肴，她的脸一下子垮下来了。直到她把视线移到乔兮成色不太好的菜上，脸色才稍稍缓和。菜都烂成一团了，看来你也不怎么样嘛！品菜环节正式开始后，白汀然才慢悠悠地掀开的她的成品。她和周行衍都不会做菜，这菜是她硬着头皮去厨房炒的。乌漆嘛黑的一团与白色瓷盘形成鲜明对比，根本看不出是什么东西。几个村民看到她的菜后都紧皱眉头，撇了撇嘴，其中一人问道:“这是什么菜？”白汀然面子上有些挂不住，回答的声音和蚊子一样小:“红……红烧肉。”这黑成碳还硬硬的东西叫红烧肉？出于节目规则和对嘉宾的尊重，村民们用筷子夹了一小口。然后一刻也不愿多呆，赶紧跑到下一组。四个村民明显在芋头和辣炒鸡丁前动的筷子最多。在最终的投票环节里，乔兮收获了两票，赵锋老师一票，还有一个村民犹豫不决。他走到乔兮面前，夹起炖得软烂的段状物，问道:“你是用了芋头梗吗？”乔兮点头，正要开口回话，一声尖锐的略带讽刺意味的声音响起。“芋头梗？那不是农村拿来喂猪的东西，你把这里的人都当猪了？”空气里蔓延着尴尬的沉默，众人纷纷看向白汀然的方向，几个村民面有愠色，连脾气很好的赵锋老师都板着一张脸。她完全没有察觉到众人的情绪，摆着一副义愤填膺的样子，继续自顾自说着:“乔兮，我怀疑你根本不尊重评委！虽然他们都是农民，你怎么能给他们吃猪食呢？”她来了，她来了，恶毒女配带着她尖锐的嗓音开始站在道德制高点指指点点了！这是乔兮第一次和书里的恶毒女配对上，心里甚至有一丢丢小激动！乔兮正了正嗓子:“上几代的人都经历的国家最艰难的时候，那时候就连野菜都是玉盘珍馐。而你称之为‘猪食’的那类东西，陪着前一代人走出来饥饿，又伴着上一代人度过了童年。享受着前人的功劳，却把带领他们走出困苦的食粮称之为‘猪食’，你这叫‘拿起饭碗吃饭，放下饭碗骂娘’”。白汀然被怼得哑口无言，神色羞恼。她无措地扫视众人，这才意识到她的话冒犯了周围一堆人。乔兮端起白汀然面前的菜盘，继续刚才的话:“更何况，你做的东西就尊重人了？你连猪都没尊重！”她用筷子夹起一块黑乎乎的猪肉展示在大家面前，配合上略带遗憾和夸张的语气:“天哪，猪猪做错了什么你要这样对它！你的手艺对得起死去的猪猪吗？”
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