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第十章 鱼汤(第2页)

“爹,你先等会,饭马上就好了。”朱达招呼了声,用木勺在醋罐里沾了点,然后在瓦盆里搅拌几下,山西人家醋是常备,这个用起来比盐舍得些,醋加在鱼汤里,压下腥气,让鲜香更浓郁。

在父母的呆滞神情中,朱达把烤鱼菜汤和杂粮饼子搬上了桌,给父母和自己盛上,笑着说道:“爹,娘,吃饭了。”

“小达,你是不是魔怔了,要不要去邻村找那个神婆给你看看?”父亲朱石头没有动筷子,只是呆呆的说道,孩子这段时间的表现不是年纪大了,主意多了,倒像是中邪,这鲜香的鱼汤是怎么回事,刚才在厨房的熟练动作是怎么回事,是不是被什么鬼物附身了?

朱达愣了下,他倒没想到父母会有这个念头,但朱达的反应也够快,故作天真的解释说道:“爹,我没魔怔,河边有个道士经常去捉鱼,他告诉我的。”

在记忆里,的确有个游方道人在白堡村和附近出现过,但没得到什么施舍和供养,就没有在这边多做停留,加上那夏米河沿岸村民其实去的不多,也就是挖渠打水的时候才会过去,这个模糊的解释说得过去。

“说过多少次,没大人看着,你少去河边,出了事都顾不到你!”这个解释倒是让父亲朱石头的疑虑消散,还是忍不住训斥了句。

边上母亲朱王氏打了个圆场,催促说道:“快吃饭吃饭,都要凉了!”

朱石头端起碗来先喝了口,汤一入口,朱石头就呆愣在那里,整个人一动不动,这反应让朱达和朱王氏都吓了一跳,心想难道很难吃,或者有什么问题。

因为从下料到现在都太过震惊,朱王氏一口没有尝过,朱达则是十分自信,觉得根本不会难吃,可现在却心里打鼓了,他可不知道从没吃过鱼第一次喝鱼汤是个什么感受,何况自己这鱼处理的不能说太完备,父母觉得腥气难吃也很有可能。

“爹,你要觉得腥气难吃可别吐,这个特别补身子。”朱达叮嘱了句,要是觉得不好吃,那就当补品,这蛋白质和脂肪对人大有好处,何况这鱼的脂肪还是不饱和脂肪,当然,这年头自家也不会有肥胖三高的困扰。

朱石头还是咽了下去,这口汤下肚,他脸上表情又有变化,依旧有震惊,但也有愉悦,没有说话又是喝了口,就好像品酒一般缓缓咽下,这才说道:“这汤怎么这么好喝,就和鸡汤差不多!”

那边母亲朱王氏听到这几句话,连忙也喝了口,脸上涌现出差不多的表情,她是看着朱达如何做汤,倒没那么多的疑问。

“你说你用的是鱼,那鱼我吃过,腥臭的下不了口,而且还苦,你怎么就能做的这么好吃?”朱石头急忙问道,和朱达所想的差不多,村民不是没吃过鱼,只是不知道正确的法子。

白堡村和相邻村庄的生活很贫苦,不过这个贫苦是朱达概念里的,对于这些军户出身的村民百姓来说,他们能勉强温饱,过得还算太平,这已经是很不错的日子了。

而且大同周围都是军屯卫所,军户世袭,军户百姓世世代代没有什么变化,这样的环境里,人们保守封闭,对新事物的接受极慢,也没有去接受新事物的需求,这就是为什么有鱼没人碰的原因,和当年山东沿海不吃海鲜的情况很相似。

常年吃杂粮菜蔬的人,都对脂肪和蛋白质有种本能的渴望,也就是俗话说的“缺油水”,朱达父母今晚这顿也是风卷残云,鱼汤喝了个精光,吃得十分满足,只是在吃的过程中,朱达不断提醒父母要注意鱼刺,河鱼刺多,一定得小心。

“你打这几条鱼很金贵吧?是不是就这几条鱼才好吃?”父亲朱石头有些疑惑的问道,他对朱达怎么会抓鱼倒是没太多疑问,“看河边别人抓鱼学会的”这个理由他们能接受,朱达到这个时候也发现,自己父母因为见识浅薄,很容易糊弄。

“河里鱼大都是这个味道,只要会做就好。”朱达笑嘻嘻的回答说道。

“你去抓鱼不会被淹到吧,我记得你可不会水,咱家不吃就不吃了,你可别有什么风险。”母亲朱王氏插嘴说道,父亲连连点头。

朱达心中感动,摇头说道:“娘,你放心就好,我是在河边抓鱼,水才没过小腿,没事的,明天我还抓大鱼来!”

“小达长大了”“小达真长大了”这个话今天已经说了很多次,朱达自己不提学武的事情,父母也没有提,但今天自己跪求学武的事情应该传到父母那边了,父母却没有出声阻止,态度应该是有所改变。

抓到鱼了,喝上鱼汤,让父母接受这件事,然后对学武的事情不再表示反对,最起码保持沉默。

入睡前朱达脸上绷不住笑,总算有了好的开始!(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)

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