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第55章（第2页）

&ldo;感觉这个汤做起来好简单啊!为什么会那么好喝?&rdo;盛佳宁的准备工作很简单，加上甜品销量一般，所以很快就做完了手上的活，一直盯着顾白看，忍不住发出感叹。

这个问题也是其他观众想知道的，虽然昨天就开业了两餐，但是玉米排骨汤是最畅销的。

沈瑜年也有点好奇的看向顾白，他也想知道答案，要是有答案的话，那他是不是也可以试着做做看。

沈瑜年很清楚，等综艺结束顾白就离开了，虽然不知道他那个时候的食欲情况会不会好点，但要是能从顾白这里学习到如何做好汤，就算食欲不好，也可以自救了。

只是沈瑜年不清楚，顾白这个汤是不是有什么需要保密的秘诀。

顾白沉吟片刻道：&ldo;这个原因比较多，从挑选食材开始就有区别了。&rdo;

顾白说着就把他早上挑选食材的说法给说了一遍，为了防止说的不够清楚，还拿了之前拍的照片给她看。

&ldo;你可以看看里面的区别，学习一下，食材好的话，做出来的菜味道也会很好，不过要注意一些金玉其外败絮其中的食材，这种就不能靠眼力了，要靠嗅觉发现问题。&rdo;

盛佳宁盯着几张照片，左看右看都没有看出什么问题来，看到她的反应，白霜他们也有点好奇，都凑过来考验自己的眼力，然后除夏琳之外都败下阵来。

只不过夏琳也没有坚持多久，多看了几张照片也眼晕了，分不清好坏。

&ldo;顾白，买菜真的是辛苦你了。&rdo;夏琳有些惭愧。

她本来以为把采购交给顾白是让顾白可以多休息一下，毕竟买菜除了起的早点之外，可以不用干别的活了，出门有车，也不用顾白走路。

这要是他们其中任何一个人出去，估计都算是轻松的活，毕竟不太能分出好坏，差不多就买回来了。

而顾白的标准高，要求严，这出门买菜不怎么费体力，但是费脑力啊。

几人也想到了这点，纷纷对顾白道谢，顾白的要求高也是让他们餐厅更加好了。

而且他们也不太会分辨菜的好坏，顾白就算随便买，他们也看不出来，可就是这样，就越发显得顾白负责任了。

几人的道谢让顾白脸上微红，立刻转移话题：&ldo;除了食材挑选，食材的处理，炖煮的火候，调料多少也对味道的影响很大。&rdo;

&ldo;就比如我做的红烧肉，最后炖煮的时候，加水加盐都是一次性加好，不能在后面补，这就需要你自己把握了。&rdo;

&ldo;还有吗?&rdo;盛佳宁忍不住问道。

&ldo;还有可能就是做菜的天赋吧，有时候就算这些步骤都没有完美的处理，最后做出来的菜还是很好吃，就是因为每一步都恰好搭配，最后缺点互相成全了。&rdo;顾白犹豫了下道。

他其实不是很想说天赋的，毕竟一提到天赋总是很打击人，但是他也必须承认天赋的存在。

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