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柳桃脑子里永远是不肯歇的,她这些天又琢磨出个花样,她走了几家杂货铺,去寻了一批小点的碗来,专做蒸肉饼。
她到屠户那里,这回是包销他的边角肉,然后她叫杏蕊专买那些最便宜的快死或者刚死的鱼回来,鱼和肉都斩成泥,充分搅拌后加虾粉和萝卜丁,然后上屉一份份蒸熟了。
这肉饼只是费手工,却不费什么料,有拳头那么大一份,一份三文钱,也是极实惠了,而且汤汁也鲜美得可以再拌一碗饭。大部分码头工人都喜欢发月钱时买上一份打打牙祭,而这肉饼软烂,最适合小孩和老人,也有人买了回去给家里老的小的改善胃口,因而普一推出就大受欢迎。
一时食铺又发展出另一项收入:附近的街坊邻居家里来客就叫个蒸菜用来加菜,都有肉,看着挑不出毛病,比自己做划算多了。
而有小儿生病胃口不好什么的,也可以省些精神去想做些什么吃食安抚小儿,直接买一份肉饼哄了吃了,又美味又补养,还不用洗碗!所以这肉饼后来居上,主要是别人叫了家去,一天好的时候竟然可以卖到四五十份。
“娘子你是怎么想的,怎么总有这么多主意呀?”杏蕊十分佩服。
柳桃笑着去尝肉汤里的味道,当初娇娇也是这样说“小桃你的脑袋是怎么长得呀,仿佛我脖子上长的就和你不是一个东西一样”,想起娇娇不禁又有点挂念她,娇娇到底怎样了嘛,嫁人了吗?不行,今晚回去一定要记得写一封信捎回青湖府问问冯五哥娇娇的音讯。
柳桃是个简单的小女子,眼界不高,想法不多,要求也不高。如今这样每天忙忙碌碌守着个小铺子,凭自己的努力经营得红红火火的她已经心满意足,只等着她的男人回来就齐全了。
神奇的是柳桃从没想过靠李春大富大贵,在她心里这就是败家爷们,能欠下一万两银子的还能指望他当家?所以她在努力认真的为自己和李春谋划,她不会让李春再出海,等他回来把铺子扩大一点就足够忙活了。
柳桃早盘索过了,刨去开销费用,第一个月堪堪赚了半两银子,而第二月就净赚有三两银子呢!可见日子是有奔头的。万一小春哥这次回来还是两手空空也不打紧,勒紧裤带就算忙上十年八年也是能够还清那一万两的。
而七太太照顾她良多,光是送的张妈杏蕊两个就帮了她大忙了,一日得空她买了些精细白面并绵白糖,做了份点心送去给七太太。柳桃跟七太太聊了会天,打听打听男人那边的情况,并请教如何铜钱换银子。
七太太很是好心,跟她细说不同地方金、银、铜的差价,所以专门有人做这种生意,异地兑换金银本金数量大的话赚到的差价也是很可观的。柳桃尴尬笑着“就五千文,想换个锭子。”
七太太也不笑她,说白家有人负责去专门兑换,把她这三瓜两枣顺便捎上就是。
七太太可真好。柳桃高高兴兴回去取钱。七太太转头和儿媳感叹“你说,李春要知道他娘子在费心把拉的一两银子一两银子的赚,会是什么表情?”
大儿媳以扇遮面,幽幽道“我倒是羡慕李小娘子,这人就是活个精气神,像我这样的也只比菩萨像多口气有什么意思。”
七太太不说话了,轻轻拍了拍儿媳肩膀。这大奶奶和大少爷成亲第二个月大少爷就出海去了,算来已经有五年没有着家了。而看这李小娘子虽然布衣木钗但精神极好,面色红润精神饱满,声音也响亮,显然日子过得顺心、有趣,而且有盼头。
李娘子青春年少,颜色正好,因而简妆淡容,可她头上那支簪子识货的才认得出是蜜迦南。蜜迦南如窑变可遇不可求,白家行走南洋这么多年只收过两次,都进了上。其中有一截高达七寸,内造精雕细琢成一座山子奉献给当时的太后祝寿,白家就是那一次得了皇家封赏,特许出海。
现在这一支蜜迦南戴在一个卖饭食给码头工人的小娘子头上,看着都觉得眼睛疼。李春当初得了这块蜜迦南不肯卖,说这是最好的东西啊,那当然要留给我婆娘。
白家的老爷少爷隔得山高水远,说来都是为家族尽力,可男人们身边理所应当有姬妾侍奉,女人就只能在深宅大院里日复一日的等,每天也只操心梳什么样的发型,吃什么样的菜式,可是把头发梳得再新奇又有什么用,没人看。
像李娘子一样双手磨出茧但是她能靠自己过得有滋有味,也是值得的啊。
柳桃兴冲冲的每天忙乎着,买来各种菜式自己倒腾,过去没见过没吃过的新鲜东西也一一尝了。目前就只咸鱼她想不出要怎么做,靠海的谁家没几条咸鱼呢,大都都是在白饭上蒸了吃,鱼这东西很费油,不然就做得极腥,所以柳桃从不单做鱼来卖,自己偶尔吃吃还可以。
这天饭煮多了,柳桃突然想起小时候自己给李春送吃的就是把白饭捏成饭团包了菜给他送去。她试着捏饭团,把咸鱼干蒸松软了捣碎,包在里面,咸津津的很是入口。这样的饭团很适合忙的人,揣了就走,边走边吃,又不会有汤汤水水弄得做事的人肮脏。她定下也是一文钱一个,花两文钱就基本能填了肚子,居然也挺受欢迎。
生意红火,每天都是弄得忙到午后柳桃他们几个才有空坐下来歇歇吃中饭。这天还剩几个饭团,柳桃突发奇想在火上细细的烤了,吃起来又是一番风味,小虾叫道“这样更好吃,柳姐姐咱们这么卖三文钱也有人抢着吃。”
徐婶子拍了一下他的后脑勺“这么烤哪里来的工夫,到了饭点手忙脚乱的来不及。”小虾摸摸后脑勺咧嘴笑了。
日子忙忙碌碌的过着,每天晚上柳桃躺床上嚷嚷好累啊胳膊好酸都抬不起来了不干了明天就关店,可又翻身坐起来抱着钱匣子美滋滋的数着,对杏蕊说咱们干得不错呀。杏蕊看着她哭笑不得。
可不成想她这个小小的铺子也被人盯上了。说来也只怪她把店铺收拾得太干净,粉刷一新不说还天天擦得窗明几净的,柳桃甚至还把家里一盆小小兰花抱了来,就显得与众不同。
传来传去一个小本生意就变成了——“林爷,那小寡妇家生意好得不得了,人也是个俏辣子,据说可有滋味了。”
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