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吃饭时大家对卤肥肠赞不绝口,特别是两位老人,越嚼越香,越嚼越有嚼劲。以前自己都舍不得吃肉,总是让给小辈,今天却是一筷子接着一筷子,吃完后还恋恋不舍。
“真没想到,肥肠能这么好吃!”周老爹不客气地夹走最后一块,丢进嘴细细咀嚼,眯着眼睛一脸享受道:“要是再来二两酒就更不错了!”
周氏忍不住笑了,好久没见她爹这么放松的样子。
徐小可暗自发笑,“外公,明儿让娘称两斤酒孝敬您。”
顿了顿,又继续说:“若说下酒菜的话,猪耳朵、猪尾巴、猪头、猪蹄这些卤出来更软糯,口感更好!”
“真的吗?”徐壮壮眼睛又亮了亮,今天见外公和阿奶喜欢,他都没吃够呢!“娘,你明天再买一些行吗?”
“这个……”周氏有些犹豫,虽说这些东西便宜,也不能天天吃吧!
徐小可点点头,也劝道:“娘,你再买一些,明天我们再做一锅,调整一下味道,要是大家都觉得不错的话,咱做出来自己卖!”
大家都看向她,卖肥肠?
徐大壮一拍大腿,赞赏地看向小妹,“我看行,这香味这么诱人,味道又好,关键是成本也低啊,一定好卖!”
“对啊,咱翡翠豆腐不是只能再卖个二十来天了?正好换个买卖!”
“对,对,刚可可说的肥肠、猪耳、猪尾巴这些东西比肉便宜多了。”
大家你一言我一语的讨论起来,徐小可越听越开心,因为翡翠豆腐的生意赚了钱,大家如今对做生意这个事情不再有抵触心理,愿意放手试一试,这不得不说是一个巨大的思想转变。
“可可,你觉得明儿买多少合适?后天就去卖行吗?”
周氏看着她,“要不,明儿你跟我一起去得了?不然我这心里也没个底啊!”
徐小可摇摇头,“怕是不行,明儿我打算上山找几味药材,就是卤肥肠的那些。”说到这,突然脸色一变,跳起来,“糟了,我的辣椒!”
啥玩意?众人面面相觑。
见她一溜烟跑进堂屋,徐壮壮也跟上去,和她一起将今天背的背篓抬出来。
大家借着一旁的火焰一看,里面有几株小草,天气太热,叶子都蔫了。
徐小可捧出一株辣椒,心疼得直抽抽,“阿奶,都蔫了,是不是种不活了?”
她真想给自己一巴掌,好不容易找到个好东西,居然差点被她作死!
几个大人仔细观察,这株植株跟茄子很相似,茄子花较大,而这个花较小,颜色也不同,还有果实的颜色,居然是红色和绿色,他们从没见过这种作物。
“可可,这是啥?新品种的茄子?”徐大树首先开口。
“爹,是辣椒,一种调味品,做菜可好吃了,放在翡翠豆腐和卤味中都行。”可惜数量太少了,她叹一口气,“哎,这个样子估计是活不成了。”
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