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“休息。不过多少有些维护工作。”卢维说这句话。半真半假。他确实是实实在在等时刻等公司的电话。做系统维护,主机网络路由器数据库,都需要他来照顾。有可能电话一接就到,就得登录到机器上,做系统维护。每月周六日总有那么一两天。有事做。远程在家加班。但没有加班工资。
“我内蒙的小姨来了。你明天到家里给做点饭。你烙的馅饼不错。明天就烙馅饼吧。我周日得加班。”刘枫说,刘枫周日加班,其实事情也不多,就是坐在那里等病人。民营医院全靠广告营销,时不时的会拍一些广告。
“好,我明天去。”卢维说。本想着骑着电动车到西山旅游公路兜风,看来没戏。
第2天一早,卢维就坐的公交车,到了他家附近,到菜市场买了香菇韭菜西红柿豆腐豆腐干等蔬菜,又在旁边的水果摊买了水果,装在两个大的塑料袋里。
到了他家,单元门锁着,卢维按了楼宇对讲机。我一会儿对讲机里传来他岳母的声音。
“谁啊。”听得出口音有着怒气。还以为是他侄子的小朋友。他侄子调皮。不爱学习。每天就想和小朋友到处玩。只要门铃一响。他侄子就冲了出去。
“我卢维。”卢维刚说完,单元门咔哒一声开了,卢伟走到了3楼,门依旧虚掩着。卢维推开门,满眼的狼藉。
“这位是。”一个中年妇女。从岳母房间走了出来,看样子比卢维年轻。卢维问道。
“这是刘枫的小姨,”岳母说。
“人家可是公务员科长。在内蒙什么什么什么后旗。”岳母炫耀道。一个县里面的局长也就是个副科级。
“小姨好,”卢维说着,想把蔬菜放到了厅里的桌子上。桌子上放着没有刷的碗,到处堆着东西。一时不知道放到哪里去。
卢维的岳母走过来,接过了蔬菜。留下了香菇豆腐等做馅饼的食材。其他的又一股脑的塞到了冰箱里去。关冰箱门时。一个西红柿掉了出来。摔到了地上。西红柿熟透了。有些软。摔到地上裂开了。卢维的岳母往下腰,捡了起来,随手放到了饭桌上的碗里,卢维也不知道那个碗洗有没有洗。
“我帮你做些什么,”刘枫的小姨说着,上下打量起来卢维。看着卢维心里有些发毛。
“不用。你坐着看电视吧。”卢维说着。去拿盖着纸的面盆。准备和面。
“面我已经和好了。上次你和的面太硬。烙的饼有点儿干。”卢维的岳母拿起了韭菜,和她小姨一起摘韭菜。
卢维进的厨房,厨房里凌乱不堪,锅碗瓢盆放在灶台上。灶台上都是黑油腻。掩盖住了原来的颜色。案板也发的黑,案板用了很久了,一看已经有年头,案板中间被切菜切出了不浅的一个大坑。
厨房客厅旁边的阴面的阳台上,阳台上堆的满满的,还有一个老式蜂窝煤炉,旁边还放了一些劈柴。劈柴上落满了灰尘。水槽是一个不锈钢的水槽。已经看不出不锈钢亮亮的颜色。水槽底有一层洗着菜的干了的黄泥。下水不是很通畅。看的时候有些堵塞。
卢维洗了案板。水槽里的水,等了很久才流了下去。台面上的那个菜刀。也有年头了。刀背很厚在拿在手里有些沉。刀面上挂着切菜时留的碎屑,都是铁打造的,还挂着铁锈红,卢维拿到水槽里洗了洗。
从厨柜里拿出了几个盘子,盘子一看就是有年头的文物,上面还写的毛主席语录。不过盘子和碗洗的那挺干净,整齐的放在柜子里,橱柜里还放了十几包未开封的咸盐。应该是日本福岛核电站爆炸,网上谣言盐会被污染,而且能抗辐射,市民抢盐时留下的。
卢维把豆腐,豆腐干,切成小丁。分别放到了盘子里。从冰箱里取出4个鸡蛋。打到了碗里。用筷子不停的搅和着。
“菜摘好了。我来切吧。”她小姨说。
“小卢。听刘枫说你也去过内蒙。”
“啊,去过。我在内蒙呆了多半年。”卢维回答道。
“是吗,”她小姨边说边把菜放到菜盆里开始洗。
“乌蒙的管理局软件,是我们公司做的。我去那里切割系统。”卢维说。
“杭锦后期你去过?”他的小姨问道。
“去过。管理局的工作人员还带我们去三盛公水利枢纽玩儿了玩儿,还在黄河滩上吃了烤鱼。”卢维说。
“那你认识管理局的王琪吧。”他小姨小声的问道。
“哦,王琪,认识,一面之缘。”从内蒙回来已经一年多了,卢维想了想。确实有一个人是叫王琪,但不知道是不是一个人,卢维说。心里盘算着。别有什么事儿他求别人办。
“我们在那儿切换系统时。王琪招待的我们,王琪是不是瘦瘦小小的。”卢维问。
“是个头不高,戴个眼镜。他是信息科科长。”刘枫的小姨说。
“你们内蒙的那甜瓜特别好吃,特别是伊丽莎白。特别甜。”卢维想起了在内蒙的时的情况。他和两个同事在内蒙做事。王琪会每天把那里的特产甜瓜摆到桌子上。供他们吃。
“那是。”罗伟小姨说着已经韭菜切成了段儿。卢维瞟了一眼。韭菜切的稍微有些长。卢维也就没说什么。从柜子里拿了一个汤锅。把粉条放了进去,煮了起来。
又在另一个灶上支起了油锅。炒了鸡蛋。开始调馅,调了满满一锅。又放上了五香粉,厨房里充斥着馅料的香味。
卢维拿出了面盆里的面团。面和的有点多。拿走了木箱子上的面板上盖的那层宣传纸。面板上有上次留下的面粉,面粉有虫子爬过的轨迹。卢维拿扫帚,扫了扫面板,从面板下的面袋子里取出了一碗面粉。重新铺到了面板上。面和的正好不软不硬。
她小姨擀的皮。卢维开始做韭菜盒子。韭菜盒子呈半圆形,包好一个后,卢维用小碗的碗沿压圆,把皮儿的边角料又和到了面里,这一招还是从妈妈那里学的。
做好了三五个,才拿出了平底锅,卢维一只手拿着铲子,一只手拿着筷子,不停的翻转的馅饼,韭菜盒子两面都烙的金黄,才装到了盘子里。递给了岳母让她先吃。
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