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最后,再碗沿边放了些黄豆豉,这才端着碗出了灶房。
当地的黄豆豉多数都是水豆豉,把黄豆泡发后煮熟透发酵,加入花椒、剁椒、生姜末、白酒少许混合,盖好盖子保存七天后就可以吃了。
这种做法出来的水豆豉不管是做调味料还是直接下饭,都特别好吃。
于若曦刚放下碗,叶建斌也换好衣服出来了。
七尺男儿往她身边一杵,高大而壮硕的身躯立马就挡住了从屋外吹进来的刺骨寒风。
“给。”
“你们吃了没?”
“吃过了。”
叶建斌接过碗大快朵颐,于若曦又继续忙着清理萝卜。
冬吃萝卜夏吃姜。
萝卜粉条炖肉,当真是家家户户过年都必备的大菜。
当然,还有不少人家会加入诸如芋头、土豆、棒骨、甚至猪心肺肚肝一类,反正一锅乱炖。一家子人围着篝火捞锅里的热,烫的美食,别提有多美了。
叶建斌如风卷残云,满满当当一大碗饭,几大口就下了肚。
翻到底部的炖肉,他的筷子一顿,抬头看了眼于若曦。
于若曦正忙着把处理好的萝卜洗净,连头也不抬。
叶建斌抿唇笑了笑,又继续吃着饭菜。
“粑粑……”
妞妞发现了他碗底的肉肉,过来甜甜糯糯的唤了声。
“想吃吗?”
叶建斌夹了一大块给她。回头又给小石头和霍北辰一人一块。
霍北辰拒绝了,小石头也窝在一旁帮着剥大蒜,只是摆摆手表示不要。
“你自己好吃,再过不久就中午了,中午咱们吃一顿好的。”
“行。”
叶建斌进了灶房自己又添了一碗饭,再度坐到她身边继续吃。
吃饭的间隙,他从衣兜里拿了一盒香烟出来:“给。”
“什么?”
于若曦愣了下,并没有伸手接。
“拿着!”
叶建斌强势地把香烟塞到她衣兜里,又埋头继续扒饭。
“你给我香烟做什么?我又不抽……烟……”
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