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第993章 终于可以咸鱼了（第2页）

他们每个季度都会评选和考核一次，

甚至，还会进行厨艺对决。

被挑选出来的第一厨师，就能被选入御膳房，为大王工作。

他们琢磨出了很多菜品。

连徐灵给的菜谱上都没有。

古人还是有智慧的。

民以食为天。

对食物的敬意，让这帮厨师开动脑筋。

做出了让人意想不到的菜品来！

很多菜，看似简单，

可实际上处理的时候，却要花费很大的工夫。

而且，

越高级的菜，其实就越简单。

中餐讲究的是做加法。

各种调味料、香料、配料扔进去。

提味、提鲜、提咸甜等等……

加法做得越好，

菜品就越好吃。

感受着来自全国数位第一厨师的手艺。

徐灵每次轮到吃饭，都舍不得快速吃完。

他就像是美食家。

吃得多了，

对食物也有了一些自己的追求和理解。

材料是好的。

古代没有全面开发，

很多地方还是山林原始地区。

从大自然中汲取的材料，

没有受到过污染。

每到相应的时令，生长成熟，

用最简单的方法烹饪出来，

那叫一个鲜。

徐灵每年春季都要吃刚采摘的春笋。

用最平淡的方法烹饪。

吃的就是那个原始的鲜味和脆甜。

现在是九月，

已经是秋季了，

冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、茄子、芋艿、茭白……

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