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第35章 天赐佳肴（第1页）

第三十五章天赐佳肴

“得月楼”隆重宣布：于冬至那天，推出“时令滋补药膳”系列，其中最重头的是地道云南

药、食材的“天麻炖乌鸡”。七八中文天才一秒记住ωωω.78zω.còмм.⒎8zщ.cóм七八中文更新最快^

“得月楼”时令滋补药膳系列

降压排毒类：一、天麻炖乌鸡小草坝天麻、凤山镇乌鸡；二、参须枸杞炖白鳝。

养心除脂类：一、什锦火锅汤煲；二、五子养心粥。

强筋壮骨类：一、牛大力炖鹿蹄；二、归参山药炒猪腰；三、当归鲍鱼炖排骨；四、人参牛

肉冻。

养血生肌类：一、荷香红枣蒸甲鱼；二、川贝鳄鱼炖鹧鸪；三、木瓜鱼腩煲；四、红糟羊肉

汤；五、松仁枸杞炒饭；六、花生煲猪尾。

健脾养胃类：一、黄芪炖生鱼；二、陈皮牛肉；三、党参煮土豆；四、薏苡仁瓜皮鲫鱼汤。

内分泌失调：一、银芽炒鳝丝；二、红枣炖兔肉。

沪海人，生活精致，一举手一投足，都渗透着约定俗成的规矩，体现在饮食上，吃饭喝汤皆

不得发出吃东西的响声，否则视为没有教养的举止，而被人看不起；饮食细腻，食物既讲究原料

的好差，又追求新鲜的程度，量少质精，尤其体现对刀工的苛刻要求，比如北方豪爽的大块吃

肉，在这里将是致命的硬伤；口感清淡，酷爱少油少盐的饮食准则，喜好有咸无盐的滋味。

沪海人，尤喜滋补类药膳菜例！

商朝末年是鲁菜的雏形时期，也是药与膳相结合的起源，是著名的历史人物太公望和吕母等

所率先创制。代表作品：太公望红焖鸡、吕母鸡丝汤，距今已有三千一百多年的历史。

“得月楼”时令滋补药膳，一经推出，既成大卖之势，红红火火，席卷整个沪海餐饮界。

“天麻炖乌鸡”更是受到市民百姓的青睐，提出单品外卖的要求，自此一整天都有顾客排队

等着购买“天麻炖乌鸡”这道药膳。

一日，天色将晚，秦达成带进来一位五十多岁的小脚阿婆，她自述排队三天都没买到“天麻

炖乌鸡”。

小六子安慰道：“我们每天外卖限供六十份‘天麻炖乌鸡’，是为了保证品质和堂吃要

求。”

小脚阿婆叹口气地说：“黄牛太多，我们老百姓买不到哟。家里还有七十多岁的老母，天天

嚷着头昏，就是想买给她吃的。”

“阿婆，你可以等一等吗？‘得月楼’专门为你做一份。”小六子急切地询问着。

小脚阿婆一连串地“谢谢！谢谢！”

小六子叫过了秦达成，交待他完成怎么解决黄牛的问题。

望着沪海的夜景，远处的霓虹闪烁，万家灯火，小六子心里泛起了一股热流，直上头顶，他

看着酒楼里高朋满座、顾客盈门的场面，心想这里的百姓，是自己的衣食父母，感激之情油然而

生。同时他也想着该尽自己的力量为他们做一点事情。小六子这个来自外埠的年轻人，正在这座

东方的国际大都市一步一步融入其中！

正在小六子纵情遐想，憧憬着明天的时候，却听到了一阵阵抽泣的哭声......

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