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第215章 意外打平（第1页）

斜阳西坠，在海面上洒下一片酒红色的余辉。

傍晚六点。

唐岛湾主会场里，气氛静谧而又热烈。

姚禹和陆沉鱼烹饪的菜肴已经被端上了评审席。

所有观众都在期待着，抑制着激动的心情，等待着评审的品鉴宣判。

经过半个多月的竞争角逐，此刻，声势浩大的名厨选拔赛终于要落下帷幕。

所有人都在等着答案揭晓，想要知道姚禹和陆沉鱼，哪一位的实力更胜一筹。

赛场上，姚禹负手而立，同样很是期待。

经历过三年的低潮蛰伏，姚禹的心境比三年前更加坚韧了。

这场比赛，不论是输还是赢，姚禹都能坦然接受。

也因此，他没有提前用明察秋毫扫描自己和陆沉鱼的菜品得分，而是将最后的悬念，留给评审揭晓。

由于本场比赛是总决赛的缘故，举办方派出的评审团也非常豪华。

本场比赛，不仅有鸿蒙榜宗师沈永荣担任主评委，举办方还把麒麟榜上的前五名大厨都给请了过来。

其规格之高，令人乍舌。

评审席上，六位评审在四五架摄像机的多角度拍摄下，开始品尝姚禹和陆沉鱼的菜肴。

此刻的评审们表情都有点严肃。

他们每吃过一道菜，就会用清水漱口，等到嘴里的余味已经淡去，才会去品尝下一道。

这么做的原因，是为了避免菜与菜之间的口味混淆。

只有如此，他们才能尽可能做出最公正客观的判断。

如果是评点其他厨师的比赛，评委们倒也用不着如此郑重其事。

然而，当他们品尝过姚禹和陆沉鱼的菜肴后，即便是这些成名许久的老前辈，也不敢再轻视他们了。

“这四喜丸子，做的燕京饭店的鲁菜大厨还好。”

“老夫挺喜欢姚禹做的这道蜜汁叉烧。能在四小时内，用烤箱把蜜汁叉烧做出这种口味，不容易！”

“陆沉鱼的口蘑扒鱼脯和枣栗子鸡也让人挑不出毛病。”

“相较而言，姚禹做的枣栗子鸡口味就偏辣偏重了一点，更适合年轻人的口味。”

“他们两人做的荷塘月色都很好。越是简单的小炒，想要做出口齿留香的滋味就越是不易。”

“如今的年轻人，都太依赖调味品的使用。往往喜欢把简单的菜往复杂上做，却忽略掩盖了食物的本味。但是姚禹、陆沉鱼两人，在这道荷塘月色上，没有犯这种错误。”

“后生可畏啊。昔年陆涛和姚云简刚踏入厨艺界时，就曾令不少老前辈侧目不已。”

“如今再看看姚禹和陆沉鱼这么些年来的表现，更是有过之而无不及。”

“闲话少述，还是想想，该怎么评分吧。”

“如果用衡量年轻人的标准评分，这十二道菜里，至少有八道菜品都能获得超阶分数。”

“一场比赛里，如果出现太多超阶分数的菜品也不合适……”沈永荣闻言，沉吟片刻说道，“依我看，还是用int评分体系来评分吧。”

“要用int来评分么？那可是用来评判麒麟榜厨师的评分标准啊！”其他五位评委顿时震动。

沈永荣笑了笑道：

“难道你们觉得，以姚禹、陆沉鱼展现出来的实力，够不上int评分体系吗？”

此言一出，那五位麒麟榜大厨顿时沉默了。

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