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第315章 左手右手划一道彩虹（第1页）

由于姚禹最后的行为与比赛结果无关。

裁判也就没有制止他。

在姚禹和陆沉鱼忙着做一大锅红焖香辣羊排的时候，三位评审也陆续品尝过了姚禹和布鲁诺做的菜品。

厨联的评审员还是有职业素养的，比较公正。

在品尝过所有菜肴后，他们不会交流意见，而是各自拿起纸笔，在纸板上为每道菜都写下评分以及简短的评语。

又过了四五分钟，姚禹的红焖羊排还在锅里焖着，三位评审便已经公布了评价。

在本次厨艺对决中，姚禹的普罗旺斯羊排、酱烧三文鱼、马铃薯香肠吐司卷分别获得了9.43分、9.32分和9.49分的平均分数。

而布鲁诺烹饪的法式芥末烤羊排、甜汁三文鱼、马铃薯香肠吐司卷则获得了9.36分、9.39分、9.38分的分数。

从平均总分上来看，毫无疑问是姚禹赢了。

不过姚禹并没有感觉太开心。

因为三位评审给出的这个分数，比姚禹自己预期要低不少。

尤其是酱烧三文鱼这道菜，他在烹饪时用的是最好的腌酱。

这道菜如果放在国内的比赛上，国内的评委即便再严苛，也肯定不会给出低于9.85的分数。

毕竟，那可是麒麟榜大厨做的腌酱。

但是，这道菜在欧洲却只得到了9.32分。

这明明是姚禹三道菜中做的最好的一道菜，得分却最低。

究其原因还是因为，酱烧三文鱼是姚禹这三道菜中唯一一道用中式技法烹饪的菜。

而东西方的口味差异太大了。

在国内非常好吃的菜，在欧洲人看来，可能就没那么好吃。

接受一个国家的美食，总是需要一个过程。

就算是老外们都喜欢吃的宫保鸡丁，也是用了一二十年的时间推广，才逐渐被各个国家的人们接受。

同样，也因为这个原因，使得华夏名厨每次参加欧美地区的比赛都会比较吃亏。

由于是客场作战，华夏名厨们在国际性的比赛上，总是要去贴合西方饶饮食口味。

只有这样，才能在比赛中获取好名次。

而这也是关山远那群厨协大佬，为什么迫切想要把名选赛打造成世界顶级赛事的原因。

在任何一个行业，华人群体只有成为了规则的制定者，话语的主导者，才能让其他国家的同行，按照我们的想法和规则来进行游戏！

当然，这个远大目标，也不是一朝一夕能办成的。

姚禹在国内厨艺界目前还是字辈，有许多事情，还轮不到要他来操心。

不管怎么，赢了比试，就是好事。

另一边，虽然输了比试的布鲁诺也没有气馁，他走过来道：“姚，下次窝一腚能印你！”

“好啊，祝你心想事成。”姚禹笑了笑道，“不过在此之前，别忘了兑现你的赌约。”

姚禹的赌约，自然是输的人要教赢的人两道拿手好菜。

布鲁诺拍着胸大肌道：

“放心吧。菌子一鞭，快马一样，我不会赖漳。”

“是君子一言，快马一鞭。”姚禹哭笑不得道：

“ord的，你要是愿意，我可以帮你辅导下汉语，每时付我四十欧的辅导费就行了。”

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