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方重山愣了片刻后,缓缓笑了一声,抬手揉了揉小双儿毛茸茸的脑袋,故作神秘的眨巴眨巴眼,“自然是要做好东西,你就坐等着吃好吃的吧!”
姜然对方重山向来是无条件的信任,这一回也不例外,虽然心里依旧纠结着怀疑,但最后也只是闷闷的嗯了一声算作答应。
自从葛财神拿走了方重山带过来的那一批草药后,已经有很长一段时间不曾到客栈里来了,也不知道是不是因为被本家繁忙的事物给绊住了脚。
不过,他不上门来打扰,方重山与姜然也乐得轻松自在。
从杜老汉手里拿来的魔芋并不多,方重山特意挑了几颗外形饱满圆润的果实,精心的封存起来,准备留到初冬时候做繁衍的种芋。
剩下来几个长得歪瓜裂枣,索性一股脑全拿出来做魔芋粉。
前世里的方重山出身不好,自小便生长在大山里,家里常常没有大人看顾,有时候饿得很了便独自到山里去挖野生的魔芋。
他那时候虽然年纪小,这也是处理魔芋的一把好手。
因为知道魔芋浆叶有毒,这一回,方重山并没有放手让姜然去清洗,而是主动的把刮皮的活计揽了下来。
新鲜的魔芋去了皮,切得整整齐齐码在碟子里,姜然忍不住好奇地抬手去摸,被眼尖的方重山瞅见,赶紧高声呵止。
“这玩意儿有毒,要是粘到你手上去,保准发痒难受!”
吓得小双儿赶紧收了手,束手束脚的僵立在原处,一动也不敢动。
因为没有碱粉的缘故,方重山只得另外想了法子,叫客栈里的小伙计帮忙到灶台去弄了些草木灰。
简单的过滤了几遍之后,眼见着草木灰水稍稍澄清了几分,方重山借了客栈里的石磨,将切块了的魔芋与草木灰水一块磨制。
借石磨的小伙计倒是痛快的很,知道方重山是店里的贵客,也没有多过问。
手里头能够用的魔芋不多,方重山又动作飞快,小碗里切放着的魔芋块很快便被打磨得干净。
即使是到都城里来,方重山都没忘记带上他心爱的火锅底料。
忙碌奔波了一整天,他与小双儿都饿得饥肠辘辘,正好可以借着机会,热了一锅热腾腾的汤水煮魔芋块吃。
毕竟是手工石刀切的小块,制作好了的魔芋块边角并不整齐,又是灰褐色的一片,看上去颇有几分黑暗料理的意思。
姜然还有些怕中毒,被方重山用期待的眼神催着,实在没主意,只好颇为壮烈的夹住一块滑溜溜的魔芋块,一扬起脖子,闭着眼睛囫囵吞进嘴巴里。
鲜、滑、嫩、辣……
即使是已经吃惯了泡椒凉粉,养叼了嘴巴的小双儿都忍不住砸吧了两口,第一反应是摸了摸嘴巴:“诶?嘴巴不麻,我还能说话,没有变成小哑巴!没有中毒!”
慢慢的回过味来,一双漂亮的眼睛里溢满了惊喜,乐呵呵的冲方重山嚷嚷:“这个好吃!”
方重山看着小家伙笑得傻乎乎的模样,忍不住也跟着直乐呵,屈指弹了弹呆头呆脑的小脑壳,颇有几分得意的得瑟道:“自然好吃,你重山大哥什么时候害过你?”
“这玩意儿还有一个别名叫魔芋,旁人不知道他的吃法,单是知道他有毒,白白糟蹋了好东西!”
姜然一面听着,一面迫不及待的伸筷子往锅里夹魔芋块,一口嗦一块,吃得满嘴红油,不亦乐乎,还不忘应声捧场:“嗯嗯,咱们可以把这魔芋放到火锅店里去卖,保准又是店里的一个爆款。”
小双儿跟在方重山身边久了,不知不觉里也学了些稀奇古怪的潮词,如今说起来格外顺口。
屋里头正吃得火热,忽然间听见门外一阵短促的敲门声,姜然手里的筷子一顿,不由好奇的撇过头去:这种时候,还会有谁上门来呢?
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