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第56章（第1页）

小鱼神秘一笑，&ldo;这个要保密，保证是你从来没吃过的哦，而且特别适合行军吃。以后有匈奴骚扰我大唐，我军将士在行军中可以以此为食，保证又美味，又抗饿，吃了还能有力气。&rdo;

她说得言之凿凿，李世民不由得大是好奇，才想逼供一番，程咬金就跑来说已经准备好了，要秦王一起去参加骑马she箭比赛。

&ldo;那你们不岂不是要全输了吗？&rdo;小鱼逗趣道。

程咬金很正经的道，&ldo;秦王殿下英明神武，拔得头筹有什么稀奇，但这次比赛不是了前三有奖励吗？我老程怎么也能争个第二的。&rdo;

小鱼一笑不语，心中却想，看来这个程咬金和评书中说地很有差距啊，一点不傻，还很懂得溜须拍马呢。大概他这样外表忠厚直率的人拍起马屁来，效果比别人更强吧。

李世民见部下来请，嘱咐了小鱼几句就离开了，小鱼也立即招呼那几名仆役，忙活了起来。

今天她要请李世民及其部下吃的东西是简单又美味的火锅。

因为她在现代时就爱吃这种食物，甚至好好研究了一番火锅的历史演变。其实不管火锅地容器和调料在几千年的历史中如何发展改变，也不外乎是以水煮食。

这种烹调方法早在商周时期已经出现，是火锅地雏形。古代祭祀或庆典，要&ldo;击钟列鼎&rdo;而食，即众人围在鼎的周边，将牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食，这就是火锅的萌芽。历经秦、汉、唐代的演变，直到宋代才真正有了火锅的记载，而到了明清，火锅才真正兴盛起来。乾隆皇帝办过530桌宫廷火锅，嘉庆皇帝登基时，曾摆&ldo;千叟宴&rdo;，所用火锅达到1550个，而她只带了五个火锅，但体型比较大，都是她画了图形，让小鸡子在铁匠铺，以大价钱和上等材料打制，当然一等炭及肉材、调料、滋补锅底也多多的预备了，足够这么多人吃。

其实在野外烧木架锅也行，但她要的就是那份别致，她甚至连桌椅也带来了，为了保证酒坛一路颠簸不会碎，更是费了心。所以这次，一会定能让一群人吃得畅快淋漓。要知道吃火锅可是最融洽感情的呀！这两天更新不正常，抱歉，因为别的工作太繁重了。但我争取月中或者下加快更新，感谢大家不离不弃的支持我。

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网友上传章节上卷之第八十二章吃的精髓

小鱼叫仆役在河边的一片树林内，找平整干净之所在，摆好了五张桌子，一张桌边再放五、六把椅子，桌上摆好了自制的涮羊肉调料、一些清洗得水灵灵的时新蔬菜、几道慡口用的小菜、类似于辣椒油的调味油、绿豆粉丝、豆腐（小宰羊）等配菜、还有大盘的芝麻烧饼（胡麻饼）、碗筷杯盘和抄子，然后把五个大号火锅及木炭放在下风口，以备一会儿点燃备用。

此时虽是秋老虎天气，又是骄阳当头的午时，但因为所选之地紧邻一条清亮小河，树木又茂密，身处林中并不觉得热，反而有种清幽寂静的感觉，仿佛外面的喧嚣与这里是两个世界。

酒，放在残冰中镇着，冰得结结实实的肉已经被抬到河边的一块桌面般的大青石边，那石头以河水清洗了一遍又一遍，干净得像一面镜子，就等着那群比赛骑马she箭的人回来，好比试刀功，顺道切成肉片了。

长孙无忌一直在河边垂钓，不过运气不是很好，只钓了两尾小鱼，几只青虾。小鸡子就不同了，干脆下河去捞，又拿树枝来叉，她大概是小时候练过，手法非常好，抓了不少的鱼上来，好好在长孙无忌得意了一阵。

把鱼虾洗宰干净，李世民等人正好回来了，于是就进行刀功比赛。开始时，那些人还以为是比武，颇有些觉得无趣，毕竟他们在校场也天天玩这些。．16k．后来听说是切肉，更有大半不愿意，手中的刀剑可全是建功立业的家伙，怎么能用来当厨刀？但当最后他们听说这比试如此有难度时，不禁又跃跃欲试。

&ldo;不要浪费哦，如果谁切坏了，就别想再吃了。&rdo;小鱼警告道。即至一边。

李世民并没有参加这项比试，陪小鱼在一边观看。就见那些平时天不怕地不怕，手脚利落的汉子，这时候有点杀鸡用牛刀，无处下手之感，一个个横竖比划，动作起来却是笨拙无比。何况刀下的案板是青石板。不能太用力，否则会伤了自己的兵刃，见他们那抓耳挠腮的样子，观战者无不哈哈大笑。

&ldo;要快点动手哦，不然肉一软下来就更不好下刀了。&rdo;小鱼在一边提醒。

&ldo;我觉得这一定是要掌握杀人不见血。立即抽回刀剑的火候。&rdo;一个人发表高论。

&ldo;肯定是连贯一些更省力。&rdo;又一个人评论。

&ldo;稳、准、狠三大要点缺一不可。别看只是烹饪小术，却有着深奥地武功要诀呀。&rdo;一个有一些年纪的中年大叔拈须断定。

&ldo;别用大刀，各位大哥有匕首小刀的，拿来一用倒比较得力。&rdo;倒是一个仆役比较清醒。场上一共六人在比，一听此言。16k小说网电脑站．16k．都把武器换为贴身小刃了，果然显得得心应手多了。但是开始时，那刀功还是不敢恭维。可切着切着就熟练起来，虽然比起现代的机器切肉片差得远，但却也像模像样。

之后又切了鱼片，这回却是乱七八糟，把鱼肉弄成了鱼泥。不过算了，鱼泥和青虾丢入锅里当锅底提香也可以。

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