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第五十八章 荠菜鸡蛋与春台戏(第1页)

第二日破晓,许是下了一夜雨,晨雾如一层轻纱慢笼在长安城上。院间的沁红色茶梅凝着隔夜的露珠在熹微晨光中闪烁。

阿盘觉少,每日都第一个起床,她伸个懒腰,提着木桶到了井边上,看到段知微难得比她起得还早,正站在墙根边上不知做什么。

听到轱辘汲水声,段知微吓了一跳,转过身看到阿盘,阿盘关切道:“清晨寒凉,你怎么站在那儿,脸色都快跟茶梅一样红了,莫不是着了风寒?”

那自然不是,她只不过刚送情郎翻墙离开而已。

本朝民风开放,妇女离婚、再嫁之风盛行,少女结交情好亦是寻常。就连欧阳修都写一首《望江南》给男女幽会评了个浪漫注脚“身似何郎全傅粉,心如韩寿爱偷香。”

西晋时期的韩寿尚且敢翻墙去找权臣的女儿半夜幽会,何况这是民风开放、世界的中心长安呢。

想通了这点,段知微的心虚便少几分,她打个哈欠准备回去再补补眠。

今日放榜,甄回一早便坐立难安,惨白着脸嚼完一块干巴蒸饼后,像一个提线木偶手脚并用着出了食肆。

很快便是三月三上巳日,食肆们早早订好了一车荠菜,炖上一锅荠菜煮鸡蛋,民间有“春食荠菜赛仙丹”的说法,据说吃了这个可以防春瘟,一年中腰腿不疼。

段知微也熬煮了一锅荠菜鸡蛋,又推出了香椿芽拌面筋、嫩柳芽拌豆腐等清淡的春日限定菜。

听医肆的大夫说春日以补肝为要,她又去肉肆买了些猪肝,按照阿盘的说法,广府春日盛行喝猪肝粥,在段知微看来,这应该就是现代及第粥的原型。

袅袅炊烟从食肆上空升起,今日门口支了个硕大的砂锅,里面雪白浓稠的粥浆咕噜咕噜翻滚,为了不防止糊底,段知微和阿盘只能轮流拿着长勺不断搅拌。

里头爽脆猪肝、粉嫩猪肉等料放得满满的,在绵密粥底间若隐若现,段知微一向舍得在菜里放料,这也是段家食肆口碑在坊间还不错的原因之一。

那烫人粥浆里每一个气泡破裂都有鲜香气溢出来,很快吸引了过往的食客,陆续有食客过来吃朝食。

正是春日乍暖还寒时分,在路上走被春风吹得冻人,往食肆里一坐,一碗热情腾腾还在咕噜咕噜冒泡的粥便送了上来。

轻轻吹散热气,舀上一勺,浓稠米粥入口即化,瘦肉鲜香嫩滑、猪肝粉糯,姜丝胡椒的辛辣和葱花的清香一起顺喉而下,驱走了初春的寒凉。再配上一小碟腌渍过的雪里红,口感脆爽多汁,搭配白粥十分开胃。

想来是乡贡们都去看放榜了,今日早晨来吃朝食的人不多,段知微也乐得清净,只担心甄回能不能上榜。

食肆众人也都挂念着这事儿,干活都有些心不在焉,直到晌午日头高了,甄回又惨白着脸回来,而后往门口小胡床上一缩,愣愣看着门口蓬勃生长的香椿树。

“看样子凶多吉少啊”“算了还是不要过去问他了,不要打击到他”段知微和段大娘咬耳朵。

只见甄回突然从胡床蹦跶起来,而后张开双手狂呼道:“中了!”

还在措辞要怎么安慰他的众人愣住了。

甄回跑到每个人跟前都欣喜来一句:“中了!”而后就直接站在食肆门口跳起了欢快的胡腾舞。

胡腾舞乃是男子的独舞,动作简单不过是些腾踏跳跃,在凉州很盛行,在长安很多酒楼也有,只不知他是从哪儿学来的。

只是这舞得壮硕胡人男子跳才好看,诗人李端曾在《胡腾儿》里描写:“胡腾身是凉州儿,肌肤如玉鼻如锥。桐布轻衫前后卷,葡萄长带一边垂......”

因此穿着灰色澜袍、身形不足却挥着袖子在蹦跶的甄回,看着真的很像被什么不干净的东西的附身了一样。

搞得食客以为他疯了,都不敢靠近了,还是段大娘壮着胆子把他拉回了食肆里,他进了后院,又在井边上开始跳起了舞。

食肆众人也很为他开心。

不过晌午时候很忙,一年能上榜的乡贡最多不超过三百人,真真是千军万马过独木桥,因此来食肆用午食的大都是落榜的,食肆里头围绕着浓厚的愁云。

至于那些上了榜的,哪里还能看上这样的小食肆,早早欢天喜地去了平康坊,“看尽长安花”去了。

甄回兴奋在后院蹦跶了一中午,也不用饭也不喝水,最后还是段知微来了一句:“还有殿试呢,你不要乐极生悲被圣人亲自刷下去。”

甄回立刻又蔫了。

自家食肆出了个进士,这也算是天大的荣耀,段知微在食肆门口挂了个牌子:

“本店账房中了进士,今日进食肆用饭食客,免费领取一碗荠菜煮鸡蛋。”

鸡蛋最近价格不低,段大娘有些心疼。

晚来秋  主神今天不营业 疯狂点治疗  尘满身  醒醒!我真的是僚机啊!  我创建了仙界第一宗  玛瑙鳄的海底自救指南  社畜重生后在萌宠综艺爆火了  佞臣贤相互殴录事集  反派每天都在努力洗白[快穿]  丧系咸鱼男高逆风喝茶  满级大佬在赛博末世下岗再就业  养的纸片人竟是死对头  穿进乙女游戏被反派攻略了  这宗主我才不想当  谁家娇妻一米九啊  再临巅峰[星际]  被万箭穿心后和鬼谈恋爱了  星际特产美食开发中  让邪神怀崽能救世吗?  和准前夫哥在冷静期热恋了  

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