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第十三章 意外之喜（第2页）

没杀过兔子的安璃又犯了难，至少见过怎么杀鸡，可是杀兔子是真没见过。不过小时候见过一次杀羊，那时候还小，第一次见那么血腥的画面晚上就开始做噩梦，所以对于杀羊记忆犹新。

同样是需要剥皮的动物，步骤应该差不多吧？

先给兔子脖子来一刀，然后在兔子的腿上切一块小口，插一根麦秆进去当吸管，往里面吹气，兔子被吹成了小气球。这样就说明兔子皮和肉已经分离了。

然后用柴刀小心的把肚子上的皮划开，这样完整的兔皮就剥下来了。然后肚子划开，内脏取出。

看着兔头，安璃想到了重庆的辣兔头，那简直不要太好吃。不过现在没有辣椒可以做辣兔头，而且兔子头上的毛不太好清理所以还是放弃了。

把兔头和兔皮分开，然后把头放一边待会儿埋进地里。内脏像鸡内脏一样洗干净晾干，当备用粮。

野兔的肉质比较柴，没有家兔细腻。经常奔跑肌肉很发达，肉丝很粗。切两条后腿当晚餐，其他的吊在栏杆上明天吃，现在这个天气放个一晚上还坏不了。

昨天太高兴忘记留鸡翅膀烤蜜汁鸡翅，今天就来蜜汁兔腿吧！

准备好需要的东西，安璃坐在火边开始烤兔腿。这头兔子很肥，火焰的炙烤下，油一点一点的流出来，滴在火上溅起一片火星。

在烤的出油的兔腿上，划开几个口子然后均匀的撒上盐，让咸味儿可以入味，然后拿一颗小红果，把果汁挤在肉上用来去腥味。在烤到划开的肉有点外翻的时候，均匀的抹上一层蜂蜜，一边烤一边抹，等蜂蜜完全被肉吸收后，就像包裹了一层蜜蜡一样，香甜的味道往四周飘散。

安璃咽咽口水，这个香味儿比烤鱼的香味儿浓多了，忍不住的就口水直流。

浓烈的香甜气息在鼻尖环绕，腿肉最外面的一层皮已经烤到焦黄，大滴大滴的油脂混合着一点蜂蜜滴进火堆里。这种美妙的香味令人食指大动，忍不住的就想分泌口水。

经过“漫长”的甜蜜煎熬，烤兔腿终于烤好了。安璃不顾烫嘴，张口就撕咬下一块肉。

“呼，好烫好烫！好好次，好感动。”

安璃被烫的两眼直冒眼泪，但是也不舍得放弃嘴里的美味。真的是太好吃了！

腿肉烤的外焦里嫩，蜂蜜的独有香甜为已经侵入到每一个角落。挤进去野果汁和盐去掉了野兔肉的腥膻味，一口下去肥而不腻，满口留香。

安璃一边呼着热气一边大口的啃着肉，嘴唇已经烫到发红都无所谓了，好吃的停不下来。原来怎么没发现自己的厨艺这么棒，还是天然食材给力啊！

三下五除二的啃完兔腿，安璃舔舔嘴唇意犹未尽，然后按着刚才的烤法把另一只兔腿也烤了。

吃的满嘴流油的安璃有点腻住了调好的苦菜吃了两口缓解一下有些腻的胃，然后盛了蘑菇汤出来喝。一碗汤下肚，连胃里的缝隙也填的满满的。

“啊，真的是好饱啊！吃的太爽了，好久没吃这么舒服了。”

把室外厨房的残局收拾完，安璃吃的也消化了些，胃里没那么撑了，躺在床上突然想起来石磨应该早就做好了，自己早已经忘九霄云外了！

点开图纸页面：石磨建造完成，请取回。

安璃点了取回后，石磨收在了系统背包里。

啊哈！安璃快步跑出小屋，在之前规划好的工作间把石磨安装好。

这跟小时候在农村见过的石磨长得差不多，不过农村的石磨有驴拉着磨，现在没有驴只能自己动手磨。应该不算很难吧？

安璃躺在床上，翻来翻去睡不着。因为石磨而有些情绪亢奋，完全无法入睡，就想现在就试着磨一下小麦。

看着窗外越发黑沉的天热，月亮的光辉洒满大地，安璃压着情绪强迫自己睡觉。迷迷糊糊间不知道什么时候睡着了，还做着梦。梦里的自己磨着小麦一直转啊转转啊转…

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