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第155章（第1页）

&ldo;现在加糖，还有盐、少量白酒和醋，不断的翻炒，直到炒成糖浆一样的状态，就可以了。&rdo;

苏若云一边指导着，一边让于秋水注意用量。

事实上，于秋水不光学习的态度很认真，而且，学的速度也挺快。

只是，苏若云有些遗憾的是，原本这酱汁还要勾芡的，但苦于这个时代并没有淀粉这种东西，所以，就只好炒成糖浆状算完了。

而且，之前鱼身上淋的面糊，也是用白面代替了淀粉，不知道口味上会不会有差别。

待会做出来之后，一定要要好好的尝一下，要是不过关的话，就需要再重新钻研改进。

毕竟，她已经再也无法身处在天朝了。

而正在苏若云神游的时候，于秋水便也已经把酱汁出锅，盛在碗中凑到了苏若云的面前。

&ldo;若云，你看看？&rdo;

于秋水不确定自己做出来的味道，更不敢尝一口。

她害怕失败的太离谱，自己就不好意思再让苏若云这么费心下去了。

&ldo;好。&rdo;

苏若云知道她的心思，于是，便也只是笑笑，就接过了小碗，用筷子轻点了一下，送到嘴巴里，细细的品味着。

入口之后，首先是一股清新的酸爽包裹了舌头，刺激着口腔不断的分泌着口水，而这酸爽之中还带着可口的甜味。

因为白糖融化会发黏的缘故，于是，那浓郁的葱油香气，也在酸甜即将化去的同时，又一次将舌尖紧紧的包裹。

味道很不错。

&ldo;怎……怎么样？&rdo;

于秋水有些紧张的看着苏若云，心里七上八下的，着实忐忑。

&ldo;很美味哦。&rdo;

苏若云微微一笑，而听了她这么说，顿时，于秋水便觉得心中一块大石头，&lso;咣当&rso;一下就落了地。

这……

她成功了？

&ldo;真……这，我……真的？&rdo;

于秋水微微欣喜的看着她，竟有些不知所措，不光是已经开始语无伦次，甚至，连手都不知道要往哪里放了。

&ldo;不信你尝尝啊。&rdo;

苏若云不禁有些好笑的摇摇头，便又用下巴指了指那小碗，示意她自己尝一尝就知道了。

&ldo;哦，好……&rdo;

于秋水简直连反应都有些卡壳，直到愣了一愣之后，便才又接过了小碗，也学着苏若云的样子，用筷子蘸了点，有些犹疑的送进口中。

但下一刻，神情便惊喜起来。

酸、甜、香、咸这四种口味，仿佛就是有了生命一般，神奇的被交织在一起，让味蕾有了与众不同的口感盛宴。

酸甜可以中和酱汁的油腻，而酱汁的咸香，又可以避免使得酸甜的味道太浓，盖过了被爆炒过的葱香气息。

竟然……如此神奇！

真的好美味！

于秋水有些难以置信，便又蘸了一点，再次细细的品味着。

这一次尝到的口感，仍旧是和刚刚一样的，酸甜可口，香气浓郁。

她真的成功了！

于是下一刻，于秋水的眼角，竟然有晶莹微微闪动。

要是苏若云教给她许许多多的鱼的做法，那么，她一定能够靠着这些好吃的鱼，赚很多的钱！

相公的病，就终于有的治了！

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