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这话顿时遭到了小伙伴们的怒目的视线,你不能一个人吃独食啊,我们怎么办?
张达:……
小伙伴们,你们实在是太天真了,姐姐就是要把你们馋虫勾出来,她后面开店的事才好办啊。
不过,他是不会说出去的,他跟姐姐永远是一国的!
张元每次做完水果茶,都会给相近的人送一份过去,王大志、王大妮他们那都送了几次了,连王远那也送了不少,王大志不是很喜欢甜的口味,倒是钟情于偏酸的青金桔柠檬,张元每次做了都会给他留一大杯(然后特意多放2个青金桔);王大妮是来者不拒,什么口味都喜欢,好吧,重要的原因当然是张元目前为止,所做的口味都附和她的口味,所以她都喜欢,送的多了,偶尔也
会给王大妮店里相熟的小姐姐带,这么一次,两次,大家就都知道老板的侄女会做一手好饮料,还是市面上没有的,自然想分杯羹,所以,张元虽然还没有开店,但是该知道的人都知道了,不知道的人也在别人的口耳相传中知道了。
这天下午,张元送走了一波&ldo;试喝&rdo;的小食客,又尝试了一种新的饮料--酸梅汤。
这是张元第二次做了,之前买的乌梅是超市买的,做出来的口感不是很好,后来还是王大妮出去吃饭的时候帮张元问到了,人家是药店买的,、的,要不是王大妮是经常去他们家吃饭,店家还不说,这保密的。
摇摇头,把思绪拉回来。把药店买来的乌梅洗净,放入砂锅中备用,甘草、陈皮、山楂洗干净,一同放入砂锅中,在锅中加入适量的冰糖、水,中火煮开后转小火,慢慢熬煮一个小时,之后将桂花放入锅中,加盖闷煮一会,之后关火,晾凉,用漏勺将原料全部滤掉,再放入冰箱。
晚上吃饭那会,张元把冰镇好的酸梅汤拿出来。
&ldo;来来来,尝尝我新做的酸梅汤。&rdo;张元一人给倒了一杯。&ldo;好不好喝如实说啊,好则加勉,不好就改进改进。&rdo;
王大志笑呵呵的首先拿了一杯,&ldo;还用尝吗?肯定是好喝的。&rdo;说完,就灌了一口,&ldo;挺不错的啊。&rdo;
&ldo;好喝,&rdo;王大妮砸吧砸吧嘴,一下就喝了一杯,&ldo;再给我到点。&rdo;
张爸喝了一口就不喝了,&ldo;太甜了,酣。&rdo;
&ldo;有吗?我尝尝。&rdo;张妈端起杯子,抿了一小口,&ldo;不会啊,我觉得刚好。&rdo;
张小弟咕噜咕噜两口喝完,完了一抹嘴,&ldo;好喝,再来一杯。&rdo;
张爸和王大志对视了一眼,耸耸肩,好吧,不爱吃甜也是个问题。
吃饱喝足,张小弟负责洗碗,大人们转战客厅,泡茶。张元从厨房拿抹布擦干净桌子后转战客厅,开门见山的道:&ldo;怎么样?我这都辛苦大半个月了,整的可以吧?&rdo;
&ldo;我还以为你很有信心呢,原来还是有点小忐忑啊?&rdo;张爸首先开口,笑眯眯的给了张元一杯茶。
&ldo;家里不是经常来一批小娃娃吗?&rdo;
&ldo;对对对,我记得前天回来拿东西那会,一开门,豁,一客厅的小娃娃,眼神巴巴的望着厨房,个个等着阿元你的投喂呢。&rdo;王大妮也笑,一想起前天那会,就止不住的笑意,实在是那一幕太喜感了。
这会,张小弟洗好碗,从厨房出来,甩了甩手上的水珠,&ldo;姐姐做的水果茶很好喝。&rdo;说完,还很肯定的点点头。
&ldo;你个鬼精的。&rdo;张妈也笑,不过是满意的笑,实在是自家女儿做的水果茶实在是好喝,都不知道她的小脑瓜是怎么想的。
&ldo;那……我这个能开店了吧?&rdo;
&ldo;开啊,我店里的小姑娘还一个劲的问我呢,你每次送过去的水果茶,分吧,自己没得喝,不分吧,小姑娘眼巴巴的看着,你还是尽早开个店吧。&rdo;王大妮首先举手赞成,这样她们就不会跟她&ldo;抢&rdo;了。
&ldo;开,现在市面上还没有这种茶饮出现,这是块很大的市场,咱们首先抢占先机很重要。&rdo;王大志实事求是的分析了一通,&ldo;而且,你这个没什么技术含量,时间久了,别人也就琢磨出来了,晚开不如早开。&rdo;
&ldo;开开开,小胖他们经常问我姐姐今天做不做好喝的,做了就给他们带,要不就自己直接摸上门来了,他们一点都不客气,姐姐开了店就让他们自己买去,姐姐做的我还舍不得给别人喝呢。&rdo;
&ldo;你喝的了这么多吗?&rdo;王大志看着张达小大人的样就好笑。
&ldo;哼,&rdo;张小弟傲娇的一妞头,明显不理&ldo;调笑&rdo;自己的王伯伯。
获得了家里人的一致支持后,张元的茶饮店就搬上日程了,跑工商营业执照之类的事物被张爸一力承接下来了,店铺的选址也很好找,因为要的面积不大,所以很快选好了一处位于校园两条街外的小商铺,那边同类的小商铺多,所以生意有的好,有的坏,张元一去就发现有2家店要转让。刚好让张元捡了个漏,(选离校园不远的地,是因为张元这个茶饮的主要客户就是学生),然后谈转让的一系列事情自然是王大志这个地头蛇的事了,而王大志也不负众望,一周不到的时间就谈拢了。
最后是装修,张元实地考察了下,然后结合了后世什么卡司、什么地上铁、什么供茶的装修模式,把不到十平米的小店整的是相当的鲜明活泼,墙壁采用跟柠檬一样的嫩黄色壁纸,结合顶部粉蓝色的映有蓝天白云的壁纸想辉映,给人耳目一新的感觉,门口左侧建外卖台,右侧是进店的小通道,然后店里不放桌子,只在靠墙的一边做了个l条形的吧台,配上几张木质高脚凳,顶上再挂上几盏三角形的暖黄色吊灯,角落再放下几盆绿植就ok了。剩下的小细节后面再慢慢调整处理。
至于人工,则是由王大志那边推荐的,2个小姑娘,好吧,是小姐姐,张元老是把自己的年龄往上提,然后看比自己心理年龄小的都是小姑娘。两小姐姐是军属来着,人品什么的还是信的过的,人员紧急培训后就直接上岗了。
张元给自己的小店取名叫&ldo;小茶&rdo;,听起来像人名,但其实没什么特殊的含义,张元老家的人喜欢在饭后泡茶,然后管饭后茶叫小茶,张元就希望&ldo;小茶&rdo;能像张元老家饭后茶一样,能天天被人饮用。
第92章
虽然张妈的小吃店比张元的茶饮店先动工,但是先开业的还是张元的&ldo;小茶&rdo;,因为&ldo;小茶&rdo;只是贴个墙纸,起个吧台,再砌一个外卖的台子兼收银台就好了,不用什么大动工,别的都是直接现买现用。
开业前三天那会,张元就去找印刷厂印制了几百张传单,不仅让王大妮和王大志拿了一叠去给公司的人分,还拉了张小弟和王远,在十字路口派发传单,见人就发,又央求了王远这个计算机高手帮忙把自己写的软文发到网上去推广,所以刚开业那三天,销量还不错,虽然大部分是被半价的折扣优惠吸引过来的。
但罗马不是一天建成的啊!
张元相信,只要质量过的去,销量一定会好的,握拳!加油!
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