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豆荚绿的令人赏心悦目,鲜嫩欲滴的颜色看着就让人垂涎欲滴。
只是,这东西却不好烹煮,生时的绚烂稍不留意就变得暗黄失色,可惜了如此美艳的食材。
朵儿像处理豆角一样抽了两边的筋,起了一锅开水把豆荚烫熟,然后迅速投入冰水降温,这样就保留了食材美丽的色泽和脆嫩的口感。
之后再用少量的热油翻炒,简单调入了盐和蒜末就出锅,随手又调了一盘小菜。
木香鸡已经开始收汁,朵儿转成大火,不消片刻就起了锅。
与此同时,煲的汤也可以喝了,简单地放了盐、少许果酒、葱、姜,又煮了片刻。
朵儿心里再一次感叹星际厨具的先进。锅受热均匀,温度可随意控制,烹饪时间短,不粘不糊不易染上食物的味道,但又能最大程度保留食物的原味儿。
比如煲汤的汤锅,原本地球几个小时才能达到的效果和口感,它十几分钟就能达到。哪怕汤熬干了,也不会糊底,洗的时候,只要普通的水一冲就干干净净不带一点油腻。
一边yy着,一边将菜品摆盘,一荤两素一汤,配上木系的餐前饮、饭后甜品和异果让服务机器人送给客人。
身后的阿和已经自动将厨房收拾得干干净净,随时可以再次使用。
“我感觉肚子……又饿了。”已经吃过饭的米月灵舔了舔粉嫩的红唇,瘪着嘴不舍的目送华丽的木系套餐上了隔壁的餐桌。
“朵儿这厨艺太帅了。”周丹阳则眼睛晶亮,再次被朵儿的厨艺惊艳。
易格斯沉浸在刚才唯美的烹饪中,心里惊叹连连。
他主管后勤几十年,过手的高级材料多不胜数,什么极品美味没吃过,现在居然对一个简单的套餐垂涎欲滴。
水晶杯里的蔬菜汁晶莹剔透,色彩艳丽,像是散发着青草芳香的绿色翡翠。
精巧可爱的叶型小点心,是浅浅的绿色,带着淡淡的茶香。
异果切块是各种不同程度的绿色,有的像叶有的像花儿,每一块都是精美的艺术品。
熬煮的发白的汤,翠绿的诱人的豆荚和小菜,都让人那么有食欲。
唯独主菜颜色有些暗淡,但肉块浸在已收成膏状的浓汤汁里,边缘还有一圈大小均匀的长形面饼,一半在锅檐,一半则浸在汤汁里。浓郁的肉香让人移不开鼻子,口水都要流下来。
“看起来不错,精美的让人不舍得下筷子啊。”
易格斯浅笑,终是拿起蔬菜汁浅啜一口,顿时味蕾像是被激活一样,满口清香,仿佛置身在清晨满是露水的绿色山林,自然清新的空气让人心旷神怡精神一振。
又吃一块木香鸡,滑嫩的肉块带着植物的清香,与辛辣巧妙地融为一体,在唇舌间久久不散。
薄饼一半酥脆一半软糯,借着鲜醇的汤汁,既有肉香又有麦香。
“好!已经很久没吃过这样的美味了。”易格斯食性大发,不再浅尝,如风卷残云一样大快朵颐。
一边旁观的米月灵和周丹阳居然心生羡慕,“看来他很喜欢,我说过,只要吃过朵儿亲手烹饪的料理,一辈子也忘不掉那种感觉。”
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