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蟹黄豆腐里没有蟹黄,夫妻肺片无夫妻,老婆饼里无老婆,大家对这些约定俗成。
在大楚,萧天洛拿不准。
小郡主觉得这个菜的名字好听,黑葡萄似的眼珠子一转,说道:“提前说清楚就好。”
萧天洛一想,也是,要是给这些经典菜换了名字真是别扭,就找不到那味了,除了这蟹黄豆腐,萧天洛还顺手弄了手撕鸡、凉拌三丝,熬了一个鸭汤,吃得小郡主停不下来。
入府后就没有消停过的嘴巴这时候才真正闭上了。
等到吃得肚子圆圆,小郡主笑笑,这才觉得不好意思:“我是不是吃得太多了?”
一边的丫鬟叹口气:“是平时在王府的三倍了。”
萧天洛觉得这丫鬟就是专门给主子拆台的,心里大笑起来,这对主仆实在太有意思了。
“能吃是福,大小姐喜欢你,你以后就多来,蹭饭小意思,我还多个试菜员。”
萧天洛心道大小姐和自己一样喜欢麻辣鲜香的菜,但大楚都城的百姓不是全喜欢吃辣的,像小郡主吃多了麻辣就会不舒服,这样的人不在少数。
让小郡主来试清淡系的菜,这就是免费的试菜员啊,她这张小嘴又会叭叭叭,往外面一放,就是个活喇叭,把她的胃满足了,她在外面不得到处炫耀好吃,自己还能吃头道?
“试菜员是指以后有新菜我都可以第一时间吃到吗?不用去天香楼?”小郡主的眼底有星星,兴奋地说道:“比我爹的待遇还好呢。”
安王和小郡主就是他们的福星,有这对父女开道,这路都能顺不少,旺他,旺天香楼!
小郡子过来玩儿,带的礼不多,说的话吃的菜不少,走的时候更是把厨房里剩下的菜打包,说是要给他老爹尝尝,她前脚走,后脚萧天洛就带着祝久儿去了天香楼。
他亲自传授这道菜的做法,那些厨子直咋舌,这两样风马牛不相及的东西搁在一起却这么神奇,比起麻辣系列,他们更乐意做这种清淡的菜,油烟不大,不呛人。
“公子,这道菜真鲜,里面的青豆也好看。”
“咱们明天就推吧,外面的酒楼都在抄咱们的麻辣系列,还越仿越像。”
自从他们知道大小姐和姑爷准备拿出天香楼的一成利润作为给他们的分红,天香楼上上下下团结一心,每天数着进来的客人,越算越舒坦。
不是没有别的酒楼过来挖他们,给出的报酬看着比现在高,但他们有分红呀,都不是傻子,酒楼的生意越好,他们的收入越高,别家酒楼能给?
这事早在萧天洛的预料之中,就算工序不对,慢慢琢磨只会越来越像,再说他的做法是否正宗都未必呢,他又不是专业的厨子,当年从军出任务太苦,才练就了一身厨艺。
“看来他们出息了,从四不像开始做得像,那就明日开始做这道菜,诸位今天辛苦辛苦把这道菜练熟了,明日迎客!”萧天洛咧嘴笑道:“一起发财!”
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