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若苹又一次被震撼到了,“你学唐卡多久了?”
宏轩颔首,“不多不少,恰好五年而已,唐卡学院有很多画师至少学了十几年,乃至几十年。”
若苹不由自主地走近唐卡,“画像的色泽真是鲜艳啊!”
宏轩很大方地从柜子里取出一部分颜料,“那是自然,你看这些颜料都是用珍贵的矿物宝石和纯植物悉心磨制的,以示其神圣。唐卡绘画需要的颜料共分为九类:土、石、水、火、木、草、花、骨和宝石。我常用到的颜料不乏这几种:白色的仁布白土、红色的朱砂、石青色的青金石、石绿色的孔雀石、黄色的雄黄或雌黄和橙色的黄丹等。这些天然原料保证了所绘制的唐卡色泽鲜艳,璀璨夺目,虽经几百年的岁月,仍是色泽艳丽明亮,被誉为中国民族绘画艺术的珍品。”
若苹啧啧称赞着,小心谨慎的观摩着画像,细细端详着画心四周的万寿灯笼锦牙子,牙子外面是西番莲片金缎边,牙子与镶边的接合处和镶边最外以白线缝合,地边正中还缝一块绵缎,藏文中称为唐门,唐门是唐卡标志性的装饰物。卷杆和楣杆的做工十分讲究,用的是最为名贵的白檀香木,银间镀金的轴头上雕有錾花图案,上嵌绿珊瑚的小珠为装饰。唐卡面上罩一层五色锦缎的佛帘,缝在唐卡的楣杆下方,长及卷杆,既是一种装饰也是一种保护唐卡的重要部分。佛帘外面,缝有两条彩带,垂至卷杆处,其底端呈鸟喙形,故称为“乌嘴”,类似于汉地绘画装裱中的“惊燕”。楣杆上端钉有两个挂钩,每个挂钩各带一铁鋄银赶珠圈,圈上各系一根五色交杂粗麻线绦子,两根绦子互相系扣。若苹转过头羡慕地说,“有信仰真好!”
宏轩很满足地点点头,“是啊。快过来吃饭吧,再不吃都要凉了。”
若苹看到饭盒里摆着两个汉堡噗嗤一声笑了,“没想到你看起来这么传统的人竟然会爱吃西餐。”
宏轩很神秘地说,“这和街上卖的西餐不一样,是我让家厨做的,你尝尝看。”
若苹用餐刀切了一个小角,餐叉挑了放到嘴里,“味道很浓郁耶,比牛肉堡和鸡肉堡都要好吃多了!”
宏轩的脸上乐开了花,“怎么样?没有想到素食的口感比荤菜还好吧?”
若苹惊讶地抬起头,“原来你是纯素主义者啊?那你最开始是怎么接触到素食的呢?”
宏轩陷入一阵沉思,“是因为健康,好多年前,因为家里经济条件比较好,我很多项体检指标,比如胆固醇、血压、血糖都高于正常值,所以就想尝试吃素。没想到吃素之后感觉特别舒服,而且素食完全能够提供充足的营养,我一哥们也吃素,他还有每天健身的习惯,结果他告诉我,素食一点也不妨碍他练肌肉。相信我,中国总有一天会成为纯素食者增加比例最多的国家。”
若苹若有所思地点点头,“你说得对,而且吃素可以减少杀生,那些为满足荤食者口腹之欲而死去的动物多可怜呐。我也要吃素,以前总没有这个意识,看来这个世上并非人们司空见惯的事情就是对的。”
办公室里陷入一阵沉默,只剩下食物与唇齿交流的声音。宏轩吃饭快,没几分钟就把汉堡吃光了,“你吃得出来吗?这个素肉饼主要是用天贝和蘑菇做的,蘑菇的香气完美地融入了调味料,里头还加了黑豆、亚麻籽粉、藜麦和小麦面筋,再用橄榄油炸了,有机豆奶汉堡皮也不会油腻。”
若苹有些好奇,“等等!你刚才说的好几种食材我以前都没有听说过诶,天贝是什么?藜麦又是什么?”
宏轩边吃边解释,“天贝就是发酵过的大豆,藜麦是联合国叫做超级食物,它的全面性营养是其他谷物无法比拟的,它的蛋白质是一般糙米的1.5倍,纤维含量是糙米的2倍,钙质是糙米的5倍。”
若苹觉得很不可思议,“这么神奇吗?原来这汉堡不仅好吃还很营养……嗯~连起司也好吃。等一下,起司明明是奶制品啊。”
宏轩坏笑着回答,“这你就没发现吧?这是椰子油做的纯素起司,吃起来像起司,看起来像起司,融化起来像起司,有没有很神奇?”
若苹又一次惊掉了下巴,“确实很神奇诶。而且这汉堡颜色搭配得也好,红色的番茄、绿色的酸黄瓜、金色的汉堡皮、紫色的羽衣甘蓝,视觉效果简直绝配!”
宏轩明知故问,“真的么?那……你觉得我们是不是绝配?”若苹害羞的红了脸,把头低得很低很低……
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