手机浏览器扫描二维码访问
第129章（第1页）
“那时间管理便相当重要了，”一旁的克拉尔皱眉道：“出于职业素养，必然热菜要一起出锅，那你为什么不直接用料理机来处理这些猪肉呢？”
卢老爷子听到这里，不由得噗嗤一笑。
他示意拉斐尔继续专心工作，一边随口解释道：“这蟹粉狮子头，乃是最看重功夫的一道菜，全程都只能用手上的巧劲来定型。”
卢老爷子侧了侧身，示意他们看清案板上已细如石榴籽的肉沫：“肥七瘦三，要细切粗斩，如果只是一味剁肉般的乱切一气，便会破坏肉的口感。”
“我看他把肥瘦分开，各自切成细丝，再由丝切成细丁，”埃斯佩朗莎观察道：“这样说来，是要靠它们彼此的粘性和在一起？”
“在中文里，这个叫搅打上劲。”卢老爷子笑着道：“用筷子搅打，再用手心定型，最后还要在沸汤中下锅，再慢闷两个小时左右。”
拉斐尔已经全然听不见他们的讨论，他的眼睛里只有无数道还没有完成的菜肴。
鲢鱼头劈成两半，去腮洗净，已经搁在旺火上开始熬煮。
狮子头一个个在手掌中变得越来越光滑，明显肥瘦得宜。
还有猪头……
眼见着鲢鱼汤开始冒咕嘟咕嘟的小泡，柔嫩的花鲢也被渐渐煮的鱼肉分离，拉斐尔定了定神抬手关了火。
要开始了。
他抽出厨刀，深吸了一口气。
boker的德系刀具。
他垂下眸子，抬手抚过那柄形状优美的主厨刀。
象牙白的刀柄，大马士革玫瑰花纹，吹发可断的锐度。
容玉，我做的，不会比你差。
沾水，呼吸，屏气凝神。
鱼头被舀了出来，如同豆腐般柔嫩易碎。
白净而骨节分明的长指如同抚摸情人的脸颊一般，轻柔的扣了上去。
克拉尔原本在打量闵初的菜肴，不经心的一瞥，差点愣到：“他——他在拆鱼头？”
“不错。”卢老爷子始终没有离开，站在一边看的一脸怀念：“所谓拆烩鲢鱼头，便是要将鱼头上的骨头尽数剥离，却不失形色。”
是剥去骨头，而不是拆下肉。
拉斐尔调整着刀尖的方向，处理的流畅而又自如。
明显已经不是第一次这样做了。
刀尖如同精巧的手术刀一般，划过纤薄的鱼皮与鱼脸，将下面被炖软的鱼骨一件件拆了下来。
两大块鱼头的拆剥，仅仅只花了十五分钟。
他把处理好的鱼肉小心的推放到一旁明净的瓷碟上，然后拿过了那个猪头。
肥厚的猪头看起来憨态可掬，在中国的过去，是祭天用的。
情债 非亦不断，爱亦不止 飞刀与少年 暗恋上头 我的岛屿 花买了，情定了，我是男的又怎样 明日拜堂 这你都不嗑 伪装小奶狗攻略冰美人 吞噬古帝苏辰 凌皓 新婚夜医妃带着两萌宝炸了王府 不良人，天暗星的重来人生 不法侵入 被告律师请自重 三国：开局盲盒抽到大乔 重生2011，二本捡漏985 开局山海经：我在星际种田养老 谁造我的谣 消失的星舰
重生之富豪人生
作者大少爷的经典小说重生之富豪人生最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说一朝重生，回到过去，带着上一世的记忆，秦小年迎来人生的逆袭。他抓住时代的风口，炒房产炒股票捡漏投资，一步一步建立起自己的金钱帝国。坐拥财富，怀抱美人，舍我其谁！...
都市绝代狂医
神医华尘奉师命进入医院保护冰山美女未婚妻，左手治病，右手护花，引得千娇百媚的各种美女纷纷来袭，最终踩着一个个强敌登陆上上巅峰强者之路。这就是属于华尘的传说，一个没人能超越的传说！...
羽阳城赵氏家族
主角叫赵峰赵雪的小说叫羽阳城赵氏家族，这本小说的作者是快餐店创作的玄幻科幻类型的小说，书中主要讲述了清晨，天边刚露出一丝朦胧微亮，整个羽阳城还处于黎明前的昏暗羽阳城，赵氏家族。腾少年条件反射般，掀开温热的被窝，从床上跳下来，穿衣洗漱，所有动作一气呵成。...
封少宠入骨：老婆撒个娇！
传言，商邶封少三不规矩不恋爱，不结婚，不和女人同床共枕。总而言之就是四个字不近女色！后来，这三个规矩被许溪晚一起打破！他是不可一世的商界帝王，却将她宠到全球轰动！逃跑当晚，她被他掐着腰，摁在墙上！晚晚不要我了？要要要！老公有颜又有钱，撞得我心怦怦跳！...
少年魔神
他拥有魔神血脉，在四大家族的比武大会上奇招频出，一鸣惊人，从此迈上血腥恶魔之路，各路追杀磨砺其无上意志，各方势力诚服其强大武力，各色女人拜倒其绝世魅力，然而杀戮无止境，巅峰不可求，最终他能否用鲜血缔造魔神传奇，主宰天下？...
逍遥大草原
书海阁小说网免费提供作者似醉非醉的经典小说逍遥大草原最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说牧民孩子何小波畜牧学院毕业就失业，不得已回到老家呼伦大草原放羊的他，偶然救下因野马群失控的当红影星林杏儿，双双跌入水中！在林杏儿昏迷还未苏醒之际，何小波意外在清水河中获得了金手指草原之神残灵，从此开启逆天之旅，笑傲草原！...