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看着女人抱着孩子远去的身影,安好佳叹了一口气。
每家每户都会蒸馒头,但是不知道为什么,所有人都闻着馒头的味道出来了。
“哎呦,我说什么味呢,这么的香,大妹子,原来是你在蒸大馒头啊。”住在她对面的吴春花拎着东西从外头回来了。
“我刚才搁在楼下,进咱们大院门的时候,就闻到这香味了,还以为是哪家在做好吃的呢,原来是大妹子啊。”吴春花在自家门前放下了东西,就挪着小步子过来了。
安好佳皱了皱眉头,这人谁呢。
才刚见面,没见她就开口叫大妹子,这是套近乎呢,还是这大院里的人都这样。
安好佳着实的有些头疼了。
这以后要是来一个叫一声大妹子,她可招架不住她们的这声套近乎。
“哎呀,这大妹子是贵人多忘事啊,把我忘记了吧,我就是住在你对门的吴春花啊,我丈夫就是王二狗,你记起来了不。”吴春花试图想在她的面前刷纯在感,但是不好意思,安好佳还真是一点记忆都没有。
在原主的记忆里面,压根就没有这个人的纯在,更别提搁在她的面前刷啥纯在感了。
不过,在外人面前,直呼自己丈夫的外号是不是不太好了。
只要人自己都不尴尬,那她尴尬啥呀。
安好佳对于不认识的人,在她面前这样的做法,格外的厌恶。
就她个人来说,她是接受不了这么自来熟的人的。
“我不记得了,不好意思。”
“大妹子,客气啥,都是同一栋楼的人呢。”吴春花开口道。
“大妹子,你这锅里的馒头蒸的挺香的,有什么秘诀嘛,我家老王啊,总是说我做的馒头跟个石头一样,又硬又没味道。”吴春花看着她说着,眼睛也往锅里瞅。
秉持着人道主义的精神,安好佳还是客气的回了一句,“估计是老面不行了吧。”
“可能真是,老面不行了,跟王大婶子借来的,每次都发不起来,还发黄,头天硬的和石头一样,一点都不好吃。”吴春花道。
这个时代一般发面都是用老面来,循环的利用,发面的时候,把老面放进去,在重发好的面里,揪出一团的面团,留着下次发面用。
就是这面团已经经过发酵了,在这个没有冰箱的年代格外的不好保存,夏天顶多就保存个一两天,时间久了就不行了,不仅酒味会很重,还会发酸。
冬天的保存时间就可以适当的久一点。
安好佳点了点了头。
“大妹子,你这还有老面不,我借你的老面用用,回头还你一个,我今天也换了几斤面粉回来,想做一锅馒头出来。”吴春花开口道。
“没有了,我没留老面,这会儿天热,压根就不好保存,我就没留。”安好佳实事求是的摇了摇头说道。
“诶,那你的老面,是跟谁借的呀。”吴春花人就锲而不舍的道。
“跟大花姐借的。”
“那算了,没事儿了。”吴春花说完了这句,仍旧没有离开。
这人话还没说完?还有啥要说的东西呢。
安好佳看着她,说道。
“那个大妹子,你这馒头都已经上气了,可以出锅了。”
“不着急,让它多在锅里焖一会儿,才不会软下去。”安好佳出口道。
“还能这样子的啊,原来还得焖一会儿的啊,我一直都以为,这馒头上气了,就好了,是不是因为这个原因,我做出来的馒头才这么硬的啊。”吴春花突然恍然大悟的说道。
“一定是这样的,我晓得了,大妹子啊,你可真是我的贵人啊。”
“我.......”干嘛了我,安好佳内心很无奈,这完全就不是好吧,这就是你自身用的老面的缘故,发不起来,还有揉的时间不够的原因啊。
但是,安好佳是不会说的,说多了,人家还不信,以为你是骗她的,还不如多一事少一事呢。
“大妹子,你锅里的馒头能不能给我两个,我尝尝你的大馒头是啥味的,我等下做好也给你送两个过来,成不。”
安好佳这心里还真不稀罕她做的馒头,怎么能比的上她手里的大白胖子呢。。
她做出来的馒头,那可是亲儿子的模样啊,又白又胖,还非常的大只。
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