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苏里摇头。“吃过佐鸭肉的樱桃酱吗？”苏里仍是摇头。“还有来自巴西的带点辣味的小尖椒吗？”苏里已经流口水了。海斯滋溜了一声，眼睛放光：“这家餐厅的大厨前段时间去了澳洲，你知道澳洲在哪里吗？隔着一片海，要坐很多天很多天的邮轮才能抵达的地方就是澳洲。听说大厨在澳洲学了很多新式的烹饪方法，不知道做出的菜肴会怎样的美味。”苏里的眼睛里尽是憧憬，他忍不住央求道：“海斯，带我去吃嘛，好不好？”白天睡了一觉，刚才吃了点苏打饼干，但他还是觉得很饿。刚才海斯那一番话更是勾起他肚子里的馋虫，叫嚣着要吃东西要吃东西。海斯挪开盯着苏里亮晶晶的眼睛的视线，轻咳了一声：“也不知道大厨今天会不会在。”说完便带苏里在天花板隔层向厨房方向跑去。两只鼠从缝隙探出小脑袋，大厨正在做蘑菇鹅肝千层塔。菲力牛排用煎锅煎至三分熟，看上去鲜嫩多汁，嫩滑肥糯的鹅肝也被煎烤得入口即化，还有浓郁四溢的黑松露菌菇，喷香酥软的酥皮吸收了荤菜的油脂，增加了食物的嚼劲。两只鼠趴在天花板上闻美食的香气。“好想吃啊。”苏里流着口水道。“我也是。”海斯无意识附和道。等大厨把菜肴端出去，两只鼠面面相觑。“咱们下去看看，看看锅里有没有漏下来的牛排和鹅肝。”海斯说完就顺着水管跳到烤箱上，又很快钻到正用小火煮着罗宋汤的汤锅后面。苏里刚开始有点害怕，但是海斯示意苏里赶紧跳下来，苏里闭了闭眼，清洁工和其他副手没有注意到这边，美食近在咫尺，正向他招手示意，怎么能不去！一蹦一跳再一爬，没带喘气的，苏里就窜到海斯所在的位置。“你闻闻，土豆，西红柿，菠菜……还有牛肉！还有七分钟就可以出锅了。”苏里没有海斯那么厉害，光是闻一闻，就知道一道菜里用了什么食材，就是不知道跟自己的叔叔雷米比，谁比较厉害。“不是去吃那个蘑菇鹅肝千层塔吗？”虽然这个罗宋汤闻起来也很美味，但刚出锅一定很烫，还不如去吃已经摊凉一点的鹅肝牛肉。两只鼠一前一后跑到刚刚大厨站立的位置，煎锅里有一点碎肉，还有一些酱汁，没有酥皮，拼装不了千层塔。不过没关系，两只鼠趴在锅沿探身去捞锅里的碎肉，等捞得满手都是油，才躲到放面粉袋的柜子里。“中午的面包已经烤了，有一段时间不需要面粉，所以这里是安全的，咱们快点吃吧。”海斯催促完苏里，就自顾自地吃了起来。“海斯，你每天都是吃这么美味的食物？”“也不一定，如果来迟了，那些食物残渣会倒进垃圾桶，一些会被送去食物银行，一些会送去垃圾堆填区，也有一些会送去厨余公司做回收，反正没我们老鼠的份。”苏里吸吮着沾满油脂酱汁的爪子，“人类真好，食物多到吃不完。”“本来这片区域有只老猫的，我那时还小，什么都不懂，被那老猫抓了，也不吃我，说是人类给猫咪煮的东西比老鼠肉好吃，不然我难逃一劫。还是那只老猫死掉了，我才能进来这家餐厅。”过去的光辉事迹，海斯侃侃而谈。一旁的苏里听得津津有味。“等吃饱了，我带你去逛纽约大道。”“嗯。”苏里感激地看着海斯。这幅天真无邪、轻信他鼠的小模样，让海斯更加想欺负他了。于是，吃饱喝足的苏里被海斯带着上了一辆观光车。他们坐在保险杠上，疾风刮得毛发向后吹，城市的光影在眼前快速掠过。海斯抱着苏里在距离协和广场最近的地方跳下，在马路上翻了几个滚，见苏里没受什么伤，海斯拍了拍皮毛上的石屑。“带你去瑟涅河北岸最高的地方。”之后两只鼠沿着香榭丽舍大道跑到八角形广场中心，可以看见八座雕像，此外还有几百里埃及方尖碑和摩天轮。“海斯，还、还有多久啊？”一路跑来，苏里气喘吁吁，摊在草地上不想动弹。“不远，很快就到。”海斯把苏里从草地上拉起来，也不知道他从哪里来的体力，跑了那么长的路程，他居然没有一点气喘。苏里趴在他的背上，佩服道：“海斯，你长得这么壮，是不是跑步锻炼出来的？”“对啊，为了美食，我每天跑不同的餐厅，跑得多久吃得多，慢慢地，你也能变得像我这么大只鼠。”海斯自豪的亮了亮自己前肢的肌肉。

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